UMKM di Keminting Mampu Serap Puluhan Tenaga Kerja
Bisnis roti skala kecil memang tidak bisa dianggap remeh. Karena jika dikelola dan dijalankan dengan baik mampu memberikan dampak keekonomian positif ke daerah sekitar....
Patani Coffee: Brand Kopi Lokal Bogor dengan Roasting Tanah Liat dan Sistem Farmer Sharing
Patani Coffee adalah salah satu pelaku usaha kopi di Leuwiliang Bogor yang mengembangkan kopi lokal dengan pendekatan produksi dan pemberdayaan yang berbeda. Brand ini...
GTK dan Peran Kontraktor Dapur Profesional untuk Bisnis Kuliner Indonesia
Awal Berdirinya GTK Guataka
PT Guataka Makmur Horecaba Indonesia atau GTK merupakan perusahaan kontraktor dapur profesional yang bergerak di bidang perancangan dan pembangunan dapur untuk...
Mencoba Menu Chiffon Cake Series dari FLOR
Bake mendapat kesempatan mencicipi empat varian chiffon cake terbaru dari FLOR. Kami disuguhi empat varian yang terlihat sangat cantik sehingga dapat dibayangkan dari kesan...
Perjalanan Kuliner Chef Henry Chandra: Dari Dunia Finance Menuju Panggung Pastry
Perjalanan hidup seseorang dapat berubah dari titik A ke titik B. Begitu pula yang terjadi pada Chef Henry Chandra. Mari simak perjalanan kuliner chef...
Croissant di Artisan Bakery Nool/Strala ini Digarap Sampai 3 Hari
Ada sebuah toko roti yang sangat serius dalam menggarap menu andalannya. Gerai yang dimaksud adalah artisan bakery Nool/Strala dengan sajian croissant yang disiapkan sangat...
Roti Manis Jadul dari Elisa Bakery, Sudah Kondang Sejak 1978
Di pusat Tambora, Jakarta Barat, terdapat permata tersembunyi yang telah memikat lidah warga setempat dengan roti manis jadul yang lembut. Menawarkan 36 rasa yang...
Menjelajahi Merek Soda Lokal Indonesia: Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Hindia Belanda
Di tengah dominasi merek minuman global, Indonesia menyimpan jejak panjang produksi minuman soda lokal. Beberapa di antaranya sudah eksis sejak zaman kolonial dan masih...
Jaringan Kenangan Brands Semakin Besar dengan Bergabungnya Flip Burger
Jaringan Kenangan Brands yang menaungi Kopi Kenangan dan Cerita Roti kini semakin besar dengan bergabungnya unit bisnis kuliner terkini. Bisnis yang baru menjadi bagian...
From Banker to Baker, Kisah Exquise Patisserie Menjadi Toko Kue Terkemuka di Jakarta
Di balik nama Exquise Patisserie, ada satu kalimat yang cukup merangkum perjalanan brand ini, yaitu from banker to baker. Bukan sekadar jargon, tapi cerita...