Mengenal 5 Jenis Tepung Bahan Roti dan Kue
Di dunia roti dan kue, tepung adalah bahan utama. Tetapi bagi orang awam mungkin cukup kesulitan membedakan berbagai jenis tepung yang berbeda. Ulasan ini...
Mustika Rasa: Warisan Kuliner Nusantara dari Bung Karno
Buku Mustika Rasa merupakan salah satu karya buku monumental warisan Presiden Soekarno. Karya tulis ini bertujuan untuk melestarikan kekayaan kuliner Nusantara.
Diterbitkan pertama kali pada...
Akibat Panas Ekstrem, Wanita Ini Membuat Roti di Atas Kap Mobil
Pernah terbayang dampak dari panas ekstrem? Ternyata akibat kondisi yang tidak biasa ini, sampai menginspirasi seorang wanita untuk membuat roti di atas kap mobil!...
GB Curry Bun Sajikan Roti Isi Kari Ayam Panas Berempah di Negeri Jiran
Salah satu nama yang tengah naik daun dalam menyajikan roti isi kari ayam berkuah adalah GB Curry Bun. Toko roti di Ipoh, Malaysia ini...
Croissant Datar akan Menjadi Tren Berikutnya di Dunia Bakery?
Croissant tidak selalu memiliki bentuk dan rasa yang sama. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak bakery yang mencoba bereksperimen dengan kudapan dari Prancis ini. Salah...
Cake Picnic: Acara Unik dengan Lebih dari 600 Kue yang Menakjubkan
Bayangkan sebuah acara di mana ratusan kue cantik dan lezat berkumpul di satu tempat, menciptakan pemandangan yang tidak hanya indah tapi juga menggugah selera....
Gaji Chef Roti Canai Mencapai 57 Juta, Tertarik?
Pekerjaan di bidang kuliner ternyata menjanjikan pendapatan yang tidak sedikit. Terbukti ada restoran yang memberikan gaji chef roti canai mencapai 57 juta rupiah. Lokasi...
Tata Janeeta Buka Warung Sunda di Pasar Cipete: Warungna Teh Tata
Mantan anggota grup musik Mahadewi, Tata Janeeta, kini melebarkan sayapnya di dunia kuliner dengan membuka warung makan bernama "Warungna Teh Tata."
Berlokasi di Pasar Inpres...
Teh Goalpara Warisan Teh Legendaris dari Sukabumi Sejak 1908
Sebelum teh celup modern muncul, masyarakat Indonesia sudah lebih dulu mengenal tradisi menyeduh teh dengan cara unik. Salah satunya berasal dari Goalpara, Sukabumi. Inilah...
Cake Donat Adalah Donat Jadul Tahun 80-an yang Kembali Hadir di Jakarta
Bagi banyak orang Jakarta, Cake Donut yang dibuat oleh brand Donat Sarinah bukan sekadar camilan manis, tetapi bagian dari ingatan masa kecil. Donat berbentuk...
PILIHAN REDAKSI
Mengenal Cokelat Puratos: Cita Rasa Kelas Dunia dari Kakao Lokal Indonesia
Industri olahan pangan di Indonesia kini semakin menaruh perhatian besar pada aspek keberlanjutan dan transparansi rantai pasok bahan baku. Kehadiran cokelat Puratos melalui rebranding...
