Roti Mochi ala Taiwan dari Gram and Dough yang Tak Bisa Anda Lewatkan
Menjelang akhir tahun 2022 ini tren roti dari luar negeri terus berdatangan ke Indonesia. Salah satunya roti mochi ala Taiwan dari Gram and Dough....
Berpulangnya Yu Hadi, Adik dari Yu Djum Penjual Gudeg Legendaris Yogyakarta
Yogyakarta kembali kehilangan salah satu tokoh legendarisnya di dunia kuliner. Yu Hadi, yang dikenal sebagai penjual gudeg legendaris khas di Kampung Kauman, meninggal dunia...
Mengalunkan Manisnya Cokelat yang Menggoda Lidah Lewat Sepotong Frozen Brownies
Perkembangan industri makanan dan minuman menuntut para pelaku usaha untuk terus beradaptasi dengan perubahan pasar. Salah satu strategi yang kini mulai banyak diambil adalah...
Sumber Urip Farm (SUFARM): Di Balik Pabrik Tauge yang Bisa Memproduksi 7 Ton Sehari
Sumber Urip Farm, yang lebih dikenal dengan nama SUFARM, adalah salah satu perusahaan agrikultur tertua di Indonesia yang bergerak dalam produksi sayuran dan jamur...
Madeline: Kue Kecil dari Prancis yang Cocok untuk Teman Ngeteh dan Ngopi
Madeline adalah salah satu jenis kue kecil dari Prancis. Kue ini memiliki bentuk yang bulat pipih dengan tonjolan di tengahnya. Teksturnya lembut dan moist,...
Toko Lapis Legit Happy: Kue Lapis Legit Legendaris Sejak 1976
Tahukah Anda ada sebuah toko yang menjual kue yang berlapis-lapis sejak 1976 di Jakarta? Nama toko tersebut tak lain adalah Toko Lapis Legit Happy....
Roberto “Loli” Linguanotto, Kisah Manis Penemu Tiramisu
Roberto "Loli" Linguanotto adalah seorang koki asal Italia yang dikenal luas sebagai penemu tiramisu yang baru saja meninggal dunia pada hari Minggu lalu. Kisah...
Mengenal Bubblewrap Waffle, Camilan Mirip Pembungkus Paket tapi Bisa Dimakan
Bubblewrap Waffle adalah salah satu camilan manis yang menarik perhatian karena bentuknya menyerupai lembaran bubble wrap. Ya! Tidak salah baca kok! Jadi, makanan ini bentuknya...
Croissant Datar akan Menjadi Tren Berikutnya di Dunia Bakery?
Croissant tidak selalu memiliki bentuk dan rasa yang sama. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak bakery yang mencoba bereksperimen dengan kudapan dari Prancis ini. Salah...
Roti Manis Jadul dari Elisa Bakery, Sudah Kondang Sejak 1978
Di pusat Tambora, Jakarta Barat, terdapat permata tersembunyi yang telah memikat lidah warga setempat dengan roti manis jadul yang lembut. Menawarkan 36 rasa yang...