Shio Pan Durian: Roti Lembut dengan Isian Tropis yang Bikin Penasaran
Di tengah maraknya tren roti artisan dan kreasi pastry lintas budaya, satu varian yang belakangan menarik perhatian yaitu shio pan durian. Roti ini muncul...
Simak Kisah Sukses Bisnis Roti di Papua dari Modal 100 Ribu Saja
Bagaimana mungkin modal 100 ribu bisa sukses bisnis roti? Kisah yang seolah seperti khayalan ini rupanya benar-benar nyata adanya. Terjadi di Papua tepatnya di...
Keren! Dua Pemuda Papua Semangat Jalani Usaha Roti Bakar Kompak
Dua pemuda dari Papua menjalani usaha Roti Bakar Kompak. Usia belasan tidak menyurutkan semangat dalam menekuni bisnis kudapan dari bahan gandum ini.
Emison Jikwa (16)...
Rumah Tempe Indonesia: Memproduksi Tempe dengan Cara Modern
Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah mendunia. Berasal dari kedelai yang difermentasi, tempe dikenal sebagai sumber protein nabati murah meriah sekaligus...
Menyeruput Sejarah Bah Sipit, Brand Kopi Bogor yang Sudah Berusia 1 Abad
Kopi Bah Sipit Cap Kacamata adalah salah satu brand kopi tertua di Bogor yang berhasil bertahan selama seratus tahun. Di tengah gelombang minuman kekinian,...
Almaz Fried Chicken: Ayam Goreng Saudi dengan Rasa Khas dan Mengusung Misi Sosial
Almaz Fried Chicken hadir sebagai fenomena baru di dunia kuliner cepat saji di Indonesia. Didirikan oleh Okta Wirawan, pengusaha muda di balik kesuksesan Abuya...
Risollaku: Dari Usaha Rumahan di Bogor Jadi Pabrik Kecil dengan Produksi 15.000 Risol Sehari
Risollaku, sebuah brand risol dari Bogor jadi bukti nyata bahwa usaha rumahan bisa tumbuh besar asal dikelola dengan serius dan inovatif. Awalnya hanya dibuat...
Urutan Tingkat Posisi Chef: Siapa Saja yang Bekerja di Dapur Restoran?
Apa saja urutan tingkat posisi chef dan siapa saja yang bekerja di dapur restoran? Salah satu hal yang menarik dari dunia kuliner adalah adanya...
Wicked Pies: Kisah Sukses Metta Sagita dalam Membangun Bisnis Pai Terkemuka
Di tengah gemuruh kota yang tak pernah tidur, ada sebuah nama yang mulai bersinar terang di dunia kuliner Indonesia. Wicked Pies, sebuah merek pai...
Seorang Kakek Konsisten Menjual Roti Canai dengan Harga Rp1.600 Selama 21 Tahun
Sebuah kisah tentang konsistensi mungkin bisa didapat dari cerita seorang kakek yang menjual roti canai hanya seharga Rp 1.600 ini. Satu hal yang membuat...