J.Co, Brand Donat Asli Indonesia yang Eksis di Banyak Negara
Jika Anda adalah pebisnis atau pecinta produk bakery, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan J.Co, brand donat asli Indonesia yang sudah menyebar ke...
Kisah Juragan Roti Eneng yang Berbisnis dari Lokasi Tak Lazim
Lokasi tak lazim berada di bagian dalam komplek perumahan biasanya dihindari oleh pelaku bisnis terutama usaha kuliner. Akan tetapi hal tersebut tidak menyurutkan langkah...
Mr Beast Burger: Contoh Ghost Franchise yang Mengubah Industri Kuliner
Anda mungkin sudah pernah mendengar nama Mr Beast, seorang YouTuber dan kreator konten dengan followers mencapai lebih dari 90 juta. Tahukah Anda kreator dengan...
GTK dan Peran Kontraktor Dapur Profesional untuk Bisnis Kuliner Indonesia
Awal Berdirinya GTK Guataka
PT Guataka Makmur Horecaba Indonesia atau GTK merupakan perusahaan kontraktor dapur profesional yang bergerak di bidang perancangan dan pembangunan dapur untuk...
Mantan Office Boy Berhasil Berbisnis Roti Cak’O dengan Omzet 10 Juta Per Hari
Sukses bukan saja milik mereka yang punya privilege. Karena peluang untuk berhasil di dunia bisnis kuliner bisa diraih oleh siapa saja bahkan oleh seorang...
Mengenal Sate Perawan Depok dan Cita Rasa Sate Kambing Muda
Di tengah maraknya kuliner khas Nusantara, Sate Perawan Depok menjadi salah satu nama yang menarik perhatian. Bukan hanya karena namanya terdengar nyentrik, tetapi juga...
Croissant di Artisan Bakery Nool/Strala ini Digarap Sampai 3 Hari
Ada sebuah toko roti yang sangat serius dalam menggarap menu andalannya. Gerai yang dimaksud adalah artisan bakery Nool/Strala dengan sajian croissant yang disiapkan sangat...
Rendang Gadih: Perjalanan Kudapan Tradisional Menembus Pasar Internasional
Rendang, kuliner khas Minangkabau dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Salah satu inovasi sukses di sektor ini adalah Rendang Gadih, merek...
Roberto “Loli” Linguanotto, Kisah Manis Penemu Tiramisu
Roberto "Loli" Linguanotto adalah seorang koki asal Italia yang dikenal luas sebagai penemu tiramisu yang baru saja meninggal dunia pada hari Minggu lalu. Kisah...
Menggali Kearifan Dapur Hutan Papua Bersama Chef Charles Toto
Membayangkan mengolah makanan di hutan bisa jadi di luar bayangan orang kebanyakan. Akan tetapi ada seorang yang terkenal dengan julukan “jungle chef” yang meracik...