Menggali Kearifan Dapur Hutan Papua Bersama Chef Charles Toto
Membayangkan mengolah makanan di hutan bisa jadi di luar bayangan orang kebanyakan. Akan tetapi ada seorang yang terkenal dengan julukan “jungle chef” yang meracik...
UMKM di Keminting Mampu Serap Puluhan Tenaga Kerja
Bisnis roti skala kecil memang tidak bisa dianggap remeh. Karena jika dikelola dan dijalankan dengan baik mampu memberikan dampak keekonomian positif ke daerah sekitar....
Halalin Cake & Bakery: Dari Hobi, Jatuh-Bangun, hingga Jadi Toko Roti Dengan Tiga Outlet
Halalin Cake & Bakery adalah salah satu toko kue dan roti rumahan di Bogor dan Depok. Di balik tiga outlet yang kini ramai dikunjungi...
Simak Kisah Nelson Wanimbo Membangun Roti Bakar Kompak
Di Sentani, Kabupaten Jayapura ada seorang pemuda setempat yang membangun Roti Bakar Kompak. Sebuah usaha kuliner yang menyajikan aneka kelezatan roti bakar mulai dari...
Mantan Karyawan BUMN Sukses Bisnis Kue Kering
Keberhasilan menjalani bisnis dapat dialami oleh siapa saja, termasuk dari seorang pensiunan dini. Kisah ini dapat dilihat dari seorang mantan karyawan BUMN bernama Euis...
Seorang Kakek Konsisten Menjual Roti Canai dengan Harga Rp1.600 Selama 21 Tahun
Sebuah kisah tentang konsistensi mungkin bisa didapat dari cerita seorang kakek yang menjual roti canai hanya seharga Rp 1.600 ini. Satu hal yang membuat...
Tom & Jerry Cheesecake, Kue Mirip Keju di Serial Animasi Legendaris
Siapa yang tidak kenal keju kuning khas yang sering muncul di serial animasi Tom & Jerry? Keju berbentuk segitiga dengan lubang-lubang bulat itu kini...
Kisah Inspiratif Pemilik Bakmi KOH YOEL: Dari Karyawan Menjadi Pengusaha Kuliner
Dari karyawan biasa, Yoe Liem, pemilik Bakmi KOH YOEL, menekuni bisnisnya dengan sepenuh hati. Melalui kecintaannya terhadap masakan dari resep sang ibunda, Yoe Liem...
Tiramisu Drawer, Tren Dessert Nyeleneh yang Bikin Penasaran
Tiramisu Drawer tengah mencuri perhatian pecinta dessert dan pengguna media sosial. Alih-alih disajikan dalam loyang atau gelas, tiramisu kali ini ditaruh langsung di dalam...
Mustika Rasa: Warisan Kuliner Nusantara dari Bung Karno
Buku Mustika Rasa merupakan salah satu karya buku monumental warisan Presiden Soekarno. Karya tulis ini bertujuan untuk melestarikan kekayaan kuliner Nusantara.
Diterbitkan pertama kali pada...
PILIHAN REDAKSI
Sumber Urip Farm (SUFARM): Di Balik Pabrik Tauge yang Bisa Memproduksi...
Sumber Urip Farm, yang lebih dikenal dengan nama SUFARM, adalah salah satu perusahaan agrikultur tertua di Indonesia yang bergerak dalam produksi sayuran dan jamur...
