Perajin Roti Berupaya Menyikapi Kenaikan Harga Telur
Perajin roti mengalami tantangan usaha dari naiknya harga sebuah bahan baku penting untuk proses produksi.
Telur merupakan bahan baku utama untuk membuat roti, kue dan...
Menjelajahi Merek Soda Lokal Indonesia: Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Hindia Belanda
Di tengah dominasi merek minuman global, Indonesia menyimpan jejak panjang produksi minuman soda lokal. Beberapa di antaranya sudah eksis sejak zaman kolonial dan masih...
Memanggang Roti Bisa Membuat Bahagia dan Mengurangi Stres, Lho Kok Bisa?
Tahukah Anda ternyata kegiatan memanggang roti bisa membuat bahagia? Jack Hazan, seorang pembuat roti sekaligus terapis di New York, Amerika Serikat mengkombinasikan skill memanggang...
Pengalaman Seru Blayre Wright Seorang Kreator Wedding Cake Cantik
Bagi Anda yang saat ini sering berkutat di dapur membuat kreasi roti, kue atau pastry mungkin ingin tahu seberapa seru sih pengalaman yang didapatkan...
Seorang Kakek Konsisten Menjual Roti Canai dengan Harga Rp1.600 Selama 21 Tahun
Sebuah kisah tentang konsistensi mungkin bisa didapat dari cerita seorang kakek yang menjual roti canai hanya seharga Rp 1.600 ini. Satu hal yang membuat...
El Bake Shop: Roti Segar Setiap Hari dengan Harga Terjangkau
Menghadirkan roti segar setiap hari dengan harga yang bersahabat, El Bake Shop menjadi pilihan banyak pecinta roti di Jakarta. Didirikan oleh Pak Mohammad Safe...
Mantan Karyawan BUMN Sukses Bisnis Kue Kering
Keberhasilan menjalani bisnis dapat dialami oleh siapa saja, termasuk dari seorang pensiunan dini. Kisah ini dapat dilihat dari seorang mantan karyawan BUMN bernama Euis...
Jaringan Kenangan Brands Semakin Besar dengan Bergabungnya Flip Burger
Jaringan Kenangan Brands yang menaungi Kopi Kenangan dan Cerita Roti kini semakin besar dengan bergabungnya unit bisnis kuliner terkini. Bisnis yang baru menjadi bagian...
Roti Sourdough Isi Mochi, Dikemas Mirip Oleh-Oleh Khas Sukabumi
Di antara banyak inovasi roti yang muncul belakangan ini, satu produk buatan Burnt Sienna menarik perhatian karena tampilannya yang tidak biasa. Roti ini adalah...
Wicked Pies: Kisah Sukses Metta Sagita dalam Membangun Bisnis Pai Terkemuka
Di tengah gemuruh kota yang tak pernah tidur, ada sebuah nama yang mulai bersinar terang di dunia kuliner Indonesia. Wicked Pies, sebuah merek pai...