Mencicipi Uncle Tetsu, Kue Keju Hits dari Jepang dengan Sejarah Panjang
Salah satu kue yang sedang populer di Indonesia adalah Uncle Tetsu Cheesecake. Kue ini berasal dari Jepang dan memiliki tekstur yang lembut, ringan, dan...
Seorang Kakek Konsisten Menjual Roti Canai dengan Harga Rp1.600 Selama 21 Tahun
Sebuah kisah tentang konsistensi mungkin bisa didapat dari cerita seorang kakek yang menjual roti canai hanya seharga Rp 1.600 ini. Satu hal yang membuat...
Kisah Juragan Roti Eneng yang Berbisnis dari Lokasi Tak Lazim
Lokasi tak lazim berada di bagian dalam komplek perumahan biasanya dihindari oleh pelaku bisnis terutama usaha kuliner. Akan tetapi hal tersebut tidak menyurutkan langkah...
Kedai Roejak 33: Sensasi Rujak Ala Cafe di Gading Serpong
Rujak tak lagi identik dengan warung tenda atau pinggir jalan. Di Gading Serpong, Tangerang, ada sebuah tempat yang menawarkan pengalaman menikmati rujak dalam suasana...
Sejarah dan Fakta Unik Mie Ayam Wonogiri yang Perlu Kamu Tahu
Mie ayam mungkin bisa ditemukan di berbagai sudut Indonesia, dari gang kecil hingga pusat perbelanjaan. Namun, jika menyebut mie ayam Wonogiri, ada cerita panjang...
Menelusuri Jejak Roti Abon Gulung Papua dari Manokwari hingga Berbagai Daerah di Indonesia
Roti Abon Gulung adalah jenis roti yang dikenal dengan lapisan abon di atasnya dan bentuk gulung yang khas. Roti ini sering dikaitkan dengan Papua,...
Jakarta Butchers’ Challenge 2025, Panggung untuk Para Ahli Daging Indonesia
Dalam industri F&B, profesi seperti chef atau barista sudah sangat akrab bagi kita. Namun, ada satu profesi yang memegang peranan penting di balik setiap...
From Banker to Baker, Kisah Exquise Patisserie Menjadi Toko Kue Terkemuka di Jakarta
Di balik nama Exquise Patisserie, ada satu kalimat yang cukup merangkum perjalanan brand ini, yaitu from banker to baker. Bukan sekadar jargon, tapi cerita...
Hebat! Wanita Ini Sukses Menjalankan Bisnis Roti Pisang Secara Full Time
Kita semua memiliki peluang yang sama untuk sukses. Begitu pula yang dialami oleh wanita yang berhasil menjalankan bisnis roti pisang full time dari Brooklyn...
Pengusaha Dimsum Sukses di Makassar Berawal dari Coba-Coba
Peluang untuk berhasil menjalani bisnis bisa datang dari mana saja. Termasuk dari mencoba-coba hal baru. Itulah yang dialami oleh pengusaha dimsum sukses di Makassar...