Simak Cerita Laila, Penjual Roti Bakar Berupaya Meraih Cita-Cita
Ada kisah dari seorang penjual roti bakar bernama Laila yang membuat orang merasa salut dan berdecak kagum. Bagaimana tidak, gadis berusia 19 tahun bernama...
From Banker to Baker, Kisah Exquise Patisserie Menjadi Toko Kue Terkemuka di Jakarta
Di balik nama Exquise Patisserie, ada satu kalimat yang cukup merangkum perjalanan brand ini, yaitu from banker to baker. Bukan sekadar jargon, tapi cerita...
Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Roti Maryam Tanpa Oven
Chef Devina Hermawan beberapa waktu lalu membagikan resep roti maryam tanpa oven. Tentunya hal ini membuat penasaran. Seperti apa keunikannya?
Roti maryam adalah makanan khas...
Toko Lapis Legit Happy: Kue Lapis Legit Legendaris Sejak 1976
Tahukah Anda ada sebuah toko yang menjual kue yang berlapis-lapis sejak 1976 di Jakarta? Nama toko tersebut tak lain adalah Toko Lapis Legit Happy....
Wicked Pies: Kisah Sukses Metta Sagita dalam Membangun Bisnis Pai Terkemuka
Di tengah gemuruh kota yang tak pernah tidur, ada sebuah nama yang mulai bersinar terang di dunia kuliner Indonesia. Wicked Pies, sebuah merek pai...
Menjelajahi Merek Soda Lokal Indonesia: Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Hindia Belanda
Di tengah dominasi merek minuman global, Indonesia menyimpan jejak panjang produksi minuman soda lokal. Beberapa di antaranya sudah eksis sejak zaman kolonial dan masih...
Kisah Inspiratif Pemilik Bakmi KOH YOEL: Dari Karyawan Menjadi Pengusaha Kuliner
Dari karyawan biasa, Yoe Liem, pemilik Bakmi KOH YOEL, menekuni bisnisnya dengan sepenuh hati. Melalui kecintaannya terhadap masakan dari resep sang ibunda, Yoe Liem...
Menelusuri Jejak Roti Abon Gulung Papua dari Manokwari hingga Berbagai Daerah di Indonesia
Roti Abon Gulung adalah jenis roti yang dikenal dengan lapisan abon di atasnya dan bentuk gulung yang khas. Roti ini sering dikaitkan dengan Papua,...
Dari Modal 300 Ribu Mantan Pegawai Bank Sukses Jadi Pengusaha Roti Kacang
Semua orang jika ingin berkreasi dan mencoba memiliki peluang sukses yang sama. Salah satunya terjadi pada seorang mantan pegawai bank ini. Bermula dari profesinya...
Menggali Kearifan Dapur Hutan Papua Bersama Chef Charles Toto
Membayangkan mengolah makanan di hutan bisa jadi di luar bayangan orang kebanyakan. Akan tetapi ada seorang yang terkenal dengan julukan “jungle chef” yang meracik...