Brownies dan Cookies Gaplek, Terobosan Baru di Pacitan
Gaplek adalah salah satu makanan populer bagi warga Pacitan. Rupanya ada seorang wanita bernama Naning Istiani (52) yang berhasil menyulap olahan singkong kering tersebut...
Ibu-Ibu dari Sebuah Kampung di Banyuwangi Dipanggil dengan Nama Kue, Kok Bisa?
Apabila bisnis kue Anda sudah melekat kuat di benak semua orang, sosok Anda akan identik dengan brand bisnis yang Anda miliki. Inilah yang terjadi kepada...
Cuma dengan Modal 100 Ribu, Pria Ini Menjadi Milyarder dari Bisnis Roti Canai
Di Banda Aceh ada kisah tentang pria yang menjadi milyarder dari bisnis roti canai. Ia bernama Zamzani atau akrab dipanggil Tommy sukses berkat usaha...
ROPI Roti & Kopi: Strategi Cerdas Membuka Gerai di Rumah Sakit
ROPI Roti & Kopi, sebuah bisnis yang bermula dari toko roti lokal, kini menjadi pemain yang menjanjikan di dunia kuliner dengan inovasi strategis yang...
Jalan-Jalan ke Kota Hujan? Ini Oleh-Oleh Bogor yang Gak Akan Kamu Temuin di Kota...
Oleh-oleh Bogor selalu punya tempat spesial di hati para pelancong yang singgah ke kota hujan ini. Bukan cuma soal rasa, tapi juga soal kenangan.
Setiap...
Cannoli Caddy: Inovasi Dessert dari Italia ala Pedagang Asongan
Istilah caddy mungkin jamak di dunia olahraga golf, tapi ternyata ada juga lho di dunia kuliner! Salah satu konsep unik yang kini mencuri sorotan...
Cerita Pemilik Resto Pizza yang Mengawali Bisnis dari Depan Rumah
Sukses dalam bisnis bukan saja didominasi oleh mereka yang memiliki privilege, karena semua orang memiliki kesempatan sama untuk berhasil di dunia kuliner. Seperti kisah...
Roberto “Loli” Linguanotto, Kisah Manis Penemu Tiramisu
Roberto "Loli" Linguanotto adalah seorang koki asal Italia yang dikenal luas sebagai penemu tiramisu yang baru saja meninggal dunia pada hari Minggu lalu. Kisah...
Perjalanan Panjang Roti: Sejak Era Mesir Kuno Melintasi Waktu Sampai ke Meja Anda
Perjalanan panjang roti telah menemani berbagai peristiwa penting umat manusia. Roti tidak hanya sekadar cerita tentang makanan, tapi juga tentang bagaimana sepotong adonan sederhana...
Mustika Rasa: Warisan Kuliner Nusantara dari Bung Karno
Buku Mustika Rasa merupakan salah satu karya buku monumental warisan Presiden Soekarno. Karya tulis ini bertujuan untuk melestarikan kekayaan kuliner Nusantara.
Diterbitkan pertama kali pada...