Rendang Gadih: Perjalanan Kudapan Tradisional Menembus Pasar Internasional
Rendang, kuliner khas Minangkabau dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Salah satu inovasi sukses di sektor ini adalah Rendang Gadih, merek...
Kopitalis, Micro Roastery Bogor yang Bermula dari Motor Honda 70
Di Ciampea, Bogor Kabupaten, ada sebuah usaha kecil yang bekerja di sektor yang tidak banyak orang perhatikan. Namanya Kopitalis, sebuah micro roastery yang bergerak...
Sategedhe: Menghidupkan Kembali Warisan Rasa Lewat Daging Menjangan
Sate biasanya identik dengan kambing atau sapi. Tapi di Sategedhe, sebuah tempat makan di Jogja, pengunjung justru disuguhi pilihan yang tidak biasa: sate menjangan,...
Cuma dengan Modal 100 Ribu, Pria Ini Menjadi Milyarder dari Bisnis Roti Canai
Di Banda Aceh ada kisah tentang pria yang menjadi milyarder dari bisnis roti canai. Ia bernama Zamzani atau akrab dipanggil Tommy sukses berkat usaha...
Kisah Usaha Kue Sus yang Bermodal Resep Warisan Keluarga dan Data Transaksi
Sebuah data transaksi sederhana di atas meja kerja ternyata mampu mengubah total arah perjalanan sebuah usaha kuliner. Banyak pelaku usaha makanan yang awalnya terbiasa...
Kisah Sukses Pemuda Berbisnis Roti Raih Omzet Puluhan Juta dari Pabrik Sendiri
Berawal dari berjualan es kelapa muda di pinggiran jalan, pernah juga menjadi buruh pabrik, kini dirinya menjadi salah satu contoh sukses pemuda berbisnis roti....
Kolaborasi Kitchenette dan Acaii Hadirkan Black Pillow Crêpes Edisi Terbatas
Kitchenette dan Acaii meluncurkan menu dessert spesial bertajuk Black Pillow Crêpes Series yang memadukan crêpes khas Kitchenette dengan es krim ikonik dari Acaii. Hadir...
Roti Kampung Berhasil Bikin Banyak Bule Kaget
Bagaimana caranya untuk membuat orang luar negeri terkejut? Salah satu jawabnya ternyata dengan memberikannya roti kampung. Buktinya ada banyak bule sampai kaget akan rasa...
Hanamaza Pan, Roti Halal Karya Diaspora Indonesia yang Laris Manis di Jepang
Hanamaza Pan adalah usaha roti dan kue halal yang dirintis oleh Fauzy Ammari. Ia adalah seorang warga negara Indonesia yang tinggal di Jepang.
Dengan mengandalkan...
Norae Tebet: Perpaduan Kuliner Korea dan Vibes ala Drakor
Demam budaya Korea yang melanda Indonesia telah melahirkan banyak tempat makan dan nongkrong bernuansa Korea, namun Norae Tebet hadir membawa sesuatu yang berbeda.
Didirikan oleh...