Rasakan Kepingan Sejarah di Dalam Roti Kembang Waru dari Era Kerajaan Mataram
Peninggalan sejarah bukan hanya bisa ditemukan pada buku sekolah saja, sebab warisan kuliner pun dapat mengandung kisah dari masa lalu. Salah satunya roti kembang...
Menyeruput Sejarah Bah Sipit, Brand Kopi Bogor yang Sudah Berusia 1 Abad
Kopi Bah Sipit Cap Kacamata adalah salah satu brand kopi tertua di Bogor yang berhasil bertahan selama seratus tahun. Di tengah gelombang minuman kekinian,...
Perjalanan Panjang Roti: Sejak Era Mesir Kuno Melintasi Waktu Sampai ke Meja Anda
Perjalanan panjang roti telah menemani berbagai peristiwa penting umat manusia. Roti tidak hanya sekadar cerita tentang makanan, tapi juga tentang bagaimana sepotong adonan sederhana...
Roti Henis Mangga Besar: Roti Baso Ayam Legendaris di Jakarta
Roti baso ayam adalah salah satu jenis roti isi yang populer di Indonesia. Roti ini berisi daging ayam yang dicincang dan dibumbui dengan bawang...
Kisah Sukses Roti Kanung Bogor, Dari Berjualan di Sekolah Hingga Melebarkan Sayap ke 31...
Roti Kanung Bogor adalah salah satu cerita UMKM legendaris yang bertahan hampir lima dekade. Usaha ini dimulai oleh Ibu Nur Ahmad Sungkar, seorang single...
Seorang Kakek Konsisten Menjual Roti Canai dengan Harga Rp1.600 Selama 21 Tahun
Sebuah kisah tentang konsistensi mungkin bisa didapat dari cerita seorang kakek yang menjual roti canai hanya seharga Rp 1.600 ini. Satu hal yang membuat...
Kastengel Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan ini Cocok untuk Bisnis Kue Kering Lebaran
Lebaran sebentar lagi. Apakah Anda sudah siap unjuk gigi menyajikan aneka kue yang mampu membuat perasaan seluruh keluarga berseri? Yuk coba kastengel tanpa cetakan...
Dari Modal 250 Ribu Pasangan Sarjana Ini Sukses Bisnis Kue Semprong
Ada pasangan sarjana suami istri yang sukses menjalankan bisnis kue semprong dari modal 250 ribu rupiah. Mereka ulet, tekun dan tidak gengsi saat menjalankan...
Emak-Emak Ini Jago Membuat Roti dengan Tangan Kosong
Pernah melihat perajin kuliner membuat roti dengan tangan kosong? Itulah yang terjadi di India. Seperti yang telah Anda ketahui, negeri asal Shah Rukh Khan...
Urutan Tingkat Posisi Chef: Siapa Saja yang Bekerja di Dapur Restoran?
Apa saja urutan tingkat posisi chef dan siapa saja yang bekerja di dapur restoran? Salah satu hal yang menarik dari dunia kuliner adalah adanya...
PILIHAN REDAKSI
Sumber Urip Farm (SUFARM): Di Balik Pabrik Tauge yang Bisa Memproduksi...
Sumber Urip Farm, yang lebih dikenal dengan nama SUFARM, adalah salah satu perusahaan agrikultur tertua di Indonesia yang bergerak dalam produksi sayuran dan jamur...
