Wow! Gerai McDonald’s Tertua di Dunia Ini Masih Berdiri Megah di California
Tahukah Anda di mana gerai McDonald’s tertua di dunia berada? Ternyata, masih berdiri megah di California, Amerika Serikat! Terdapat sejarah panjang dan penampilan klasik...
Roberto “Loli” Linguanotto, Kisah Manis Penemu Tiramisu
Roberto "Loli" Linguanotto adalah seorang koki asal Italia yang dikenal luas sebagai penemu tiramisu yang baru saja meninggal dunia pada hari Minggu lalu. Kisah...
Yuk Kenali Aneka Kecap Asin Lokal, Si Gurih dari Berbagai Daerah
Kalau ditanya soal kecap, kebanyakan dari kita pasti langsung terbayang kecap manis yang kental dan legit. Tapi tahukah kamu? Indonesia juga punya banyak jenis...
Jakarta Butchers’ Challenge 2025, Panggung untuk Para Ahli Daging Indonesia
Dalam industri F&B, profesi seperti chef atau barista sudah sangat akrab bagi kita. Namun, ada satu profesi yang memegang peranan penting di balik setiap...
Perajin Roti Berupaya Menyikapi Kenaikan Harga Telur
Perajin roti mengalami tantangan usaha dari naiknya harga sebuah bahan baku penting untuk proses produksi.
Telur merupakan bahan baku utama untuk membuat roti, kue dan...
Simak Bagaimana Mantan Pramugari Ini Menjadi Pebisnis Donat Lumer
Ada kisah menarik tentang seorang mantan pramugari bernama Novita Firly yang alih profesi menjadi pebisnis donat lumer. Kisah ini membuktikan bahwa industri cake and...
Baba Rafi: Brand Kebab yang Menawarkan Dua Pilihan, Enterprise atau Sari Kreasi Boga
Anda suka kebab? Jika ya, mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan nama Baba Rafi. Baba Rafi adalah brand kebab ternama di Indonesia. Tapi...
Kecap Korma: Warisan Rasa Premium Nusantara Sejak 1948
Sebagai salah satu merek kecap tertua di Indonesia, Kecap Korma telah menjadi bagian dari dapur keluarga Indonesia sejak 1948. Dengan komitmen terhadap kualitas dan...
Manatiang Piriang Keahlian di Balik Cepatnya Pelayanan Rumah Makan Padang
Ketika kita memasuki sebuah rumah makan Padang, ada hal yang langsung mencuri perhatian. Selain deretan lauk menggoda selera dan aroma rempah yang menguar, Anda...
Pria Tangerang Ini Raup 300 Juta dari Kue Kering, Simak Kisahnya
Warga Kota Tangerang, Anton Sutianto, berhasil raup 300 juta dari kue kering. Ia diketahui telah mendirikan usahanya sekitar 20 tahun yang lalu dengan merek...
PILIHAN REDAKSI
GTK dan Peran Kontraktor Dapur Profesional untuk Bisnis Kuliner Indonesia
Awal Berdirinya GTK Guataka
PT Guataka Makmur Horecaba Indonesia atau GTK merupakan perusahaan kontraktor dapur profesional yang bergerak di bidang perancangan dan pembangunan dapur untuk...
