Roti Henis Mangga Besar: Roti Baso Ayam Legendaris di Jakarta
Roti baso ayam adalah salah satu jenis roti isi yang populer di Indonesia. Roti ini berisi daging ayam yang dicincang dan dibumbui dengan bawang...
Menggali Seni Food Styling: Menata Makanan yang Menggugah Selera
Pernahkah Anda melihat foto makanan yang begitu menggugah selera hingga membuat Anda ingin segera mencicipinya? Ini bukan kebetulan, melainkan hasil dari sebuah seni food...
Mencoba Menu Chiffon Cake Series dari FLOR
Bake mendapat kesempatan mencicipi empat varian chiffon cake terbaru dari FLOR. Kami disuguhi empat varian yang terlihat sangat cantik sehingga dapat dibayangkan dari kesan...
Kisah Sukses Bisnis Roti dari Pemuda yang Baru Lulus SMA
Ada kisah sukses bisnis roti yang mengesankan dari seorang pemuda dengan nama Dawson. Ia yang baru lulus SMA tahun 2022 ini berani menjejakkan diri...
Berani Resign, Mantan Karyawan Bakery Sukses Berbisnis Roti Bakar Sendiri
Ada kisah tentang Pak Heru Surajito, seorang mantan karyawan bakery sukses. Kini sudah 15 tahun ia membuka usaha roti bakarnya sendiri. Dalam sehari ia...
Doux Bakers: Kue Lapis dengan Signature Rasa Lapis Cempedak
Salah satu cerita inspiratif datang dari William Hartono, pemilik dan baker di Doux Bakers, yang memulai bisnisnya selama pandemi. William berbagi pengalaman dan perjalanan...
Liquid Death: Rahasia Sukses Branding Air Mineral yang Tak Biasa
Di tengah persaingan ketat industri minuman, siapa sangka Liquid Death, sebuah brand air mineral dalam kemasan kaleng, berhasil menjadi fenomena global? Padahal, produk yang...
Shio Pan Durian: Roti Lembut dengan Isian Tropis yang Bikin Penasaran
Di tengah maraknya tren roti artisan dan kreasi pastry lintas budaya, satu varian yang belakangan menarik perhatian yaitu shio pan durian. Roti ini muncul...
Mari Jelajahi Inovasi Peralatan Baking Saat Ini. Apa Saja?
Jika Anda adalah salah satu pelaku usaha baking atau saat ini sedang berniat untuk menjalankan usaha roti, cake & pastry, Anda perlu menyimak berbagai...
Kisah Juragan Roti Eneng yang Berbisnis dari Lokasi Tak Lazim
Lokasi tak lazim berada di bagian dalam komplek perumahan biasanya dihindari oleh pelaku bisnis terutama usaha kuliner. Akan tetapi hal tersebut tidak menyurutkan langkah...
PILIHAN REDAKSI
NFH Expo 2025 Hadirkan Ruang Kolaborasi dan Inovasi untuk Industri Kuliner...
Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6...
