Urutan Tingkat Posisi Chef: Siapa Saja yang Bekerja di Dapur Restoran?
Apa saja urutan tingkat posisi chef dan siapa saja yang bekerja di dapur restoran? Salah satu hal yang menarik dari dunia kuliner adalah adanya...
Below Zero Bakery: Dari Franchise hingga Menjadi Pemain Utama di Wholesale Bakery
Below Zero Bakery adalah salah satu pemain utama di industri bakery wholesale di Indonesia. Berdiri sejak tahun 1998, Below Zero telah melewati perjalanan panjang...
Cake Picnic di Malang: Inisiatif Manis yang Menyatukan Pecinta Kue
Salah satu acara kuliner kreatif yang menarik perhatian baru-baru ini adalah Cake Picnic yang diadakan di Malang pada 25 Mei 2025.
Acara ini merupakan yang...
Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Roti Maryam Tanpa Oven
Chef Devina Hermawan beberapa waktu lalu membagikan resep roti maryam tanpa oven. Tentunya hal ini membuat penasaran. Seperti apa keunikannya?
Roti maryam adalah makanan khas...
Pengalaman Seru Blayre Wright Seorang Kreator Wedding Cake Cantik
Bagi Anda yang saat ini sering berkutat di dapur membuat kreasi roti, kue atau pastry mungkin ingin tahu seberapa seru sih pengalaman yang didapatkan...
Simak Kisah Nelson Wanimbo Membangun Roti Bakar Kompak
Di Sentani, Kabupaten Jayapura ada seorang pemuda setempat yang membangun Roti Bakar Kompak. Sebuah usaha kuliner yang menyajikan aneka kelezatan roti bakar mulai dari...
Yummy! 5 Film tentang Chef Ini Mampu Menggoda Anda untuk Berkreasi di Dapur
Apakah Anda suka menonton film tentang chef dan makanan? Jika ya, Anda pasti tidak akan mau melewatkan 5 film ini. Tayangan yang akan dibahas...
Pabrik Kecap Legendaris di Malaysia Tutup: Tradisi 111 Tahun yang Harus Usai
Dunia kuliner Malaysia kehilangan salah satu warisan berharga. Setelah bertahan selama 111 tahun, pabrik kecap legendaris Hup Teck resmi menutup produksinya.
Keputusan ini membawa kesedihan...
Risollaku: Dari Usaha Rumahan di Bogor Jadi Pabrik Kecil dengan Produksi 15.000 Risol Sehari
Risollaku, sebuah brand risol dari Bogor jadi bukti nyata bahwa usaha rumahan bisa tumbuh besar asal dikelola dengan serius dan inovatif. Awalnya hanya dibuat...
Bagaimana Sepak Terjang BreadTalk Hingga Menjadi Gerai Bakery Raksasa
Sebelum menjadi gerai bakery raksasa seperti saat ini, BreadTalk harus melewati perjalanan panjang. Kisah brand ternama ini sangat penting untuk Anda simak terutama bagi...
PILIHAN REDAKSI
Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid...
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...
