Yuk Kenali Aneka Kecap Asin Lokal, Si Gurih dari Berbagai Daerah
Kalau ditanya soal kecap, kebanyakan dari kita pasti langsung terbayang kecap manis yang kental dan legit. Tapi tahukah kamu? Indonesia juga punya banyak jenis...
Jakarta Butchers’ Challenge 2025, Panggung untuk Para Ahli Daging Indonesia
Dalam industri F&B, profesi seperti chef atau barista sudah sangat akrab bagi kita. Namun, ada satu profesi yang memegang peranan penting di balik setiap...
UMKM di Keminting Mampu Serap Puluhan Tenaga Kerja
Bisnis roti skala kecil memang tidak bisa dianggap remeh. Karena jika dikelola dan dijalankan dengan baik mampu memberikan dampak keekonomian positif ke daerah sekitar....
Simak Cerita Bule di Bali yang Melakoni Bisnis Burger Halal
Ada sebuah kisah menarik tentang seorang bule di Bali yang menjalankan bisnis burger halal. Lebih uniknya lagi ia menjual produknya seperti layaknya warga lokal...
Baba Rafi: Brand Kebab yang Menawarkan Dua Pilihan, Enterprise atau Sari Kreasi Boga
Anda suka kebab? Jika ya, mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan nama Baba Rafi. Baba Rafi adalah brand kebab ternama di Indonesia. Tapi...
Kecap Korma: Warisan Rasa Premium Nusantara Sejak 1948
Sebagai salah satu merek kecap tertua di Indonesia, Kecap Korma telah menjadi bagian dari dapur keluarga Indonesia sejak 1948. Dengan komitmen terhadap kualitas dan...
Manatiang Piriang Keahlian di Balik Cepatnya Pelayanan Rumah Makan Padang
Ketika kita memasuki sebuah rumah makan Padang, ada hal yang langsung mencuri perhatian. Selain deretan lauk menggoda selera dan aroma rempah yang menguar, Anda...
Perajin Roti Berupaya Menyikapi Kenaikan Harga Telur
Perajin roti mengalami tantangan usaha dari naiknya harga sebuah bahan baku penting untuk proses produksi.
Telur merupakan bahan baku utama untuk membuat roti, kue dan...
Simak Bagaimana Mantan Pramugari Ini Menjadi Pebisnis Donat Lumer
Ada kisah menarik tentang seorang mantan pramugari bernama Novita Firly yang alih profesi menjadi pebisnis donat lumer. Kisah ini membuktikan bahwa industri cake and...
Perjalanan Kuliner Chef Henry Chandra: Dari Dunia Finance Menuju Panggung Pastry
Perjalanan hidup seseorang dapat berubah dari titik A ke titik B. Begitu pula yang terjadi pada Chef Henry Chandra. Mari simak perjalanan kuliner chef...