bone saw

Bone Saw: Solusi Cerdas untuk Mempermudah Pemotongan di Dapur Komersial

0
Bayangkan ini: Anda sedang bekerja di dapur komersial yang sibuk, dengan puluhan pesanan daging dalam berbagai potongan setiap harinya. Bagaimana caranya memotong dengan cepat...
seni food styling

Menggali Seni Food Styling: Menata Makanan yang Menggugah Selera

0
Pernahkah Anda melihat foto makanan yang begitu menggugah selera hingga membuat Anda ingin segera mencicipinya? Ini bukan kebetulan, melainkan hasil dari sebuah seni food...
filling machine

Filling Machine: Solusi Cerdas untuk Pengusaha Bakery!

0
Halo pegiat dan pecinta bakery! Pernah merasa kewalahan saat harus mengisi adonan, krim, atau selai dalam jumlah besar dengan tangan? Kalau iya, berarti sudah...
fermentation cabinet

Fermentation Cabinet: Alat Penting untuk Memaksimalkan Fermentasi Adonan

0
Fermentation cabinet, yang juga dikenal sebagai proofer cabinet, adalah alat penting di dapur komersial. Alat ini sangat bermanfaat terutama di bakery dan restoran yang...
hot showcase

Mengupas Hot Showcase dan Cool Showcase untuk Bisnis Kuliner

0
Bagi Anda yang menjalankan bisnis kuliner tentu ingin makanan Anda terpampang dengan baik dan terjaga kondisinya bukan? Karena itu Anda memerlukan hot showcase dan...
ai industri baking

Kecerdasan Buatan (AI) di Industri Baking: Peluang atau Ancaman?

0
Di era teknologi yang semakin maju, kecerdasan buatan (AI) kini memainkan peran yang signifikan dalam berbagai industri, termasuk dunia kuliner. Dalam artikel ini, kita...
cooking table dapur komersial

Cooking Table untuk Dapur Komersial: Resep Sukses di Industri Kuliner

0
Di tengah persaingan ketat industri kuliner, cooking table di dapur komersial tidak hanya berperan sebagai permukaan untuk meracik makanan. Area ini sekaligus menjadi pusat...
adonan menempel pada cetakan

Tips Baking Sukses dan Bahagia: Bagaimana Mencegah Adonan Menempel pada Cetakan

0
Bagi Anda yang senang membuat roti dan kue pasti ingin mendapatkan cara dan tips baking yang sukses dan membahagiakan. Akan tetapi tak jarang ada...
oven tanah liat tandoor

Oven Tanah Liat Tandoor: Menemani Perjalanan Sejarah Kuliner Sejak 5000 Tahun Lalu

0
Pernah mendengar oven tanah liat bernama tandoor? Mari kita menelusuri perjalanan tandoor yang telah menemani seni kuliner melintasi waktu 5000 tahun lamanya! Tandoor bukan hanya...
perjalanan panjang roti

Perjalanan Panjang Roti: Sejak Era Mesir Kuno Melintasi Waktu Sampai ke Meja Anda

0
Perjalanan panjang roti telah menemani berbagai peristiwa penting umat manusia. Roti tidak hanya sekadar cerita tentang makanan, tapi juga tentang bagaimana sepotong adonan sederhana...

PILIHAN REDAKSI

kecap legendaris

6 Kecap Legendaris Indonesia yang Wajib Dicoba: Warisan Kelezatan Lokal Tak...

0
Indonesia memiliki warisan kuliner yang kaya, dan kecap adalah salah satu bumbu yang paling ikonik. Selain brand besar, banyak kecap legendaris Indonesia yang terus...