Alkmaar Cheese Market: Festival Keju Selama Ratusan Tahun di Belanda
Alkmaar Cheese Market merupakan tradisi perdagangan keju yang telah berlangsung selama berabad-abad dan menjadi bagian penting dari sejarah ekonomi serta budaya kota Alkmaar di...
Cheesecuit Dessert Viral Hasil Gabungan Biskuit dan Krim Keju
Cheesecuit adalah dessert viral yang menjadi salah satu tren kuliner terbaru dan tengah ramai diperbincangkan di media sosial. Dessert ini berasal dari Malaysia dan...
Teh Goalpara Warisan Teh Legendaris dari Sukabumi Sejak 1908
Sebelum teh celup modern muncul, masyarakat Indonesia sudah lebih dulu mengenal tradisi menyeduh teh dengan cara unik. Salah satunya berasal dari Goalpara, Sukabumi. Inilah...
Mengungkap Bagaimana Pistachio Tetap Menjadi Tren Kuliner di 2025
Apa yang ada di pikiran Anda jika membayangkan tren kuliner 2025? Apakah sesuai dengan perkiraan Anda atau tidak? Ternyata menurut berbagai sumber, ada satu...
Cake Picnic: Festival Kue di San Francisco dengan Aturan Unik “No Cake, No Entry”
Pada suatu Sabtu cerah di San Francisco, lebih dari seribu pecinta kue berkumpul di halaman indah museum Legion of Honor. Mereka semua datang ke...
Jejak Sejarah Cakwe, Camilan Legendaris dan Variasi Uniknya di Berbagai Negara
Siapa sangka di balik tekstur renyah dan rasa gurih cakwe, tersimpan sejarah panjang yang penuh makna? Cakwe bukan hanya camilan pelengkap bubur ayam, tapi...
Menggali Cita Rasa, Filosofi, dan Fakta Menarik di Balik Makanan Khas Minang
Kuliner Minang telah lama dikenal di Indonesia, bahkan dunia, terutama berkat rendangnya yang mendunia. Namun, makanan khas Minang tidak hanya soal rendang.
Ada filosofi, teknik...
Kaget! Asal Usul Wingko Babat Ternyata dari Lamongan
Banyak yang mengira Wingko Babat berasal dari Semarang karena kota itu identik sebagai pusat oleh-oleh. Namun, sebenarnya asal usul wingko babat pertama kali lahir...
Kerak Telor, Hidangan Tradisional Betawi yang Tak Lekang oleh Waktu
Jakarta dikenal dengan ragam kuliner khasnya, dan salah satu yang paling legendaris adalah kerak telor. Hidangan tradisional Betawi ini bukan sekadar makanan, tetapi juga...
Millefoglie: Kue Pernikahan Italia yang Disusun Langsung di Hadapan Tamu
Di Italia, sebuah perayaan belum lengkap tanpa millefoglie. Tradisi kue pernikahan khas Italia ini bukan sekadar hidangan penutup, tetapi juga bagian dari tontonan yang...