Siomay dan Pempek Masuk Daftar Jajanan Street Food Terenak di Dunia

Indonesia kembali meraih pengakuan dunia dalam hal kuliner street food. Situs Taste Atlas baru saja merilis daftar “100 Best Street Foods in the World.” Pada daftar ini, siomay dan pempek masuk menjadi 5 besar!

Siomay dari Indonesia berhasil meraih posisi pertama sebagai jajanan street food terenak di dunia. Selain Siomay, Pempek asal Palembang juga sukses menempati posisi keempat. Pempek terbuat dari ikan tenggiri dan disajikan dengan kuah cuko segar dan pedas.

Tidak hanya dua makanan tersebut. Dilansir dari CNBC Indonesia, batagor, makanan khas Indonesia lainnya, berhasil meraih posisi ke-16.

Siomay dan Pempek Membuka Mata Dunia terhadap Makanan Khas Indonesia

Keberhasilan siomay dan pempek dalam menembus jajaran makanan jalanan terbaik di dunia bukanlah hal yang mengejutkan. Keduanya memiliki cita rasa yang unik dan kaya. Mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara. Jajanan ini juga mudah ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, dari gerobak kaki lima hingga restoran besar.

Batagor, makanan khas Bandung yang merupakan perpaduan bakso tahu goreng, juga masuk ke dalam daftar ini pada peringkat ke-16. Hal ini menunjukkan bahwa jajanan Indonesia memiliki daya tarik tersendiri di mata dunia.

Siomay dan Pempek di Tengah Maraknya Makanan Meksiko

Selain Indonesia, makanan Meksiko juga mendominasi daftar 20 besar street food terbaik versi Taste Atlas. Beberapa makanan seperti Tacos, Carnitas, dan Esquites masuk dalam daftar 20 besar.

Meksiko memang dikenal dengan berbagai jenis makanan jalanannya yang kaya rempah dan penuh rasa, sama halnya dengan Indonesia.

Daftar 20 Besar Street Food Terbaik Versi Taste Atlas

1. Siomay (Indonesia)
2. Pastel de nata (Portugal)
3. Kuotie (China)
4. Pempek (Indonesia)
5. Tacos (Meksiko)
6. Carnitas (Meksiko)
7. Banh mi (Vietnam)
8. Pierogi (Polandia)
9. Carne asada tacos (Meksiko)
10. Gringas (Meksiko)
11. Tacos al pastor (Meksiko)
12. Esquites (Meksiko)
13. Cochinita pibil (Meksiko)
14. Roti Canai (Malaysia)
15. Shengjian mantou (China)
16. Batagor (Indonesia)
17. Antojitos (Meksiko)
18. Tacos gobernador (Meksiko)
19. Amritsari kulcha (India)
20. Garantita (Algeria)

Siomay: Jajanan Khas yang Mendunia

Siomay adalah hidangan tradisional Indonesia yang terinspirasi dari shaomai ala China. Dibuat dari campuran ikan tenggiri, tahu, pare, telur, dan kentang, kudapan ini diolah dengan cara dikukus.

Setelah matang, Siomay disajikan dengan saus kacang yang pedas, kecap manis, dan sambal. Siomay biasanya dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan yang mudah ditemukan di pinggir jalan hingga restoran mewah di Indonesia.

Pempek: Warisan Kuliner Palembang

Pempek, makanan khas Palembang, terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu. Kudapan ini memiliki berbagai varian seperti kapal selam, lenjer, dan adaan.

Pempek disajikan dengan cuko, kuah asam pedas yang terbuat dari campuran gula merah, asam, dan cabai. Makanan ini awalnya merupakan inovasi dari warga Palembang yang ingin menyajikan ikan dengan cara yang berbeda, dan kini telah menjadi ikon kuliner Indonesia.