Roti Romi: Kelezatan Roti Jadul Besutan Baim Wong dengan Sentuhan Modern
Roti Romi, bisnis kuliner yang digawangi oleh Baim Wong, menghadirkan konsep roti jadul yang mengingatkan pada masa kecil, namun dengan sentuhan modern.
Bakery ini telah...
El Bake Shop: Roti Segar Setiap Hari dengan Harga Terjangkau
Menghadirkan roti segar setiap hari dengan harga yang bersahabat, El Bake Shop menjadi pilihan banyak pecinta roti di Jakarta. Didirikan oleh Pak Mohammad Safe...
Roti Hap: Perjalanan dari Hobi Menjadi Bisnis Roti Sisir Lezat di Batam
Roti Hap, sebuah bisnis roti yang berbasis di Batam, memberikan angin segar bagi pecinta roti, terutama roti sisir. Didirikan oleh Haqque Meisita Bahrum, yang...
Roberto “Loli” Linguanotto, Kisah Manis Penemu Tiramisu
Roberto "Loli" Linguanotto adalah seorang koki asal Italia yang dikenal luas sebagai penemu tiramisu yang baru saja meninggal dunia pada hari Minggu lalu. Kisah...
Wicked Pies: Kisah Sukses Metta Sagita dalam Membangun Bisnis Pai Terkemuka
Di tengah gemuruh kota yang tak pernah tidur, ada sebuah nama yang mulai bersinar terang di dunia kuliner Indonesia. Wicked Pies, sebuah merek pai...
Kisah Sukses Nadya Puteri dan Nikoya Bakes: Menghidupkan Kembali Roti Sisir Klasik
Nadya Puteri, yang dikenal sebagai runner-up MasterChef Indonesia, telah berhasil merambah dunia bisnis kuliner dengan mendirikan Nikoya Bakes.
Nikoya Bakes adalah sebuah gerai roti yang...
Perjalanan Panjang Roti: Sejak Era Mesir Kuno Melintasi Waktu Sampai ke Meja Anda
Perjalanan panjang roti telah menemani berbagai peristiwa penting umat manusia. Roti tidak hanya sekadar cerita tentang makanan, tapi juga tentang bagaimana sepotong adonan sederhana...
Sensasi Roti Bakar Cari Rasa yang Legendaris di Bandung
Bandung, kota kreatif yang tak pernah kehabisan inovasi kuliner. Kali ini terdapat salah satu ikon jajanan jalanan yang telah melegenda: Roti Bakar Cari Rasa....
Croissant Datar akan Menjadi Tren Berikutnya di Dunia Bakery?
Croissant tidak selalu memiliki bentuk dan rasa yang sama. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak bakery yang mencoba bereksperimen dengan kudapan dari Prancis ini. Salah...
Roti Macan Bandung Viral! Sourdough Unik yang Membuat Penasaran
Roti Macan Bandung adalah salah satu bakery yang sedang hits dan viral di kota kembang. Mereka menawarkan menu berbasis sourdough, yaitu roti yang dibuat...
PILIHAN REDAKSI
GTK dan Peran Kontraktor Dapur Profesional untuk Bisnis Kuliner Indonesia
Awal Berdirinya GTK Guataka
PT Guataka Makmur Horecaba Indonesia atau GTK merupakan perusahaan kontraktor dapur profesional yang bergerak di bidang perancangan dan pembangunan dapur untuk...
