Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6 Juli 2025 di Indonesia Convention Exhibition ICE BSD City.
NFH Expo menjadi tempat strategis bagi para pelaku usaha untuk memperluas jejaring, memperkenalkan produk unggulan, dan menggali peluang pasar baik di tingkat nasional maupun internasional.
Lebih dari 100 peserta dari berbagai sektor akan berpartisipasi dalam pameran ini. Mereka terdiri dari produsen makanan dan minuman, penyedia bahan baku, distributor peralatan dapur profesional, serta perusahaan layanan perhotelan.
Dukungan dari sejumlah asosiasi industri turut memperkuat posisi NFH Expo sebagai salah satu ajang penting dalam peta perkembangan industri.
Di antaranya adalah Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia, Indonesian Chef Association, Indonesia Pastry Alliance, Specialty Coffee Association of Indonesia, dan Indonesian Hotel General Manager Association.
Kolaborasi Program dan Kompetisi untuk Perkuat Ekosistem Industri
Selain memamerkan produk dan layanan terkini, NFH Expo 2025 juga menghadirkan rangkaian program yang melibatkan para profesional di bidang kuliner dan hospitality.
Sesi diskusi akan mengangkat berbagai topik penting. Mulai dari efisiensi operasional hotel, keamanan dan sanitasi pangan, sertifikasi halal, hingga strategi pengembangan produk berbasis inovasi.
NFH Expo 2025 digelar bersamaan dengan dua acara besar lainnya, yaitu Nusantara Culinary Week dan FnB Franchise Indonesia. Kolaborasi tiga acara ini diharapkan membuka ruang yang lebih luas bagi pelaku industru kuliner Indonesia. Baik untuk pertukaran ide, eksplorasi budaya kuliner lokal, serta pertumbuhan bisnis waralaba makanan dan minuman yang berkelanjutan.
Rangkaian kegiatan juga akan diramaikan dengan kompetisi profesional seperti Foodtouristic yang menampilkan keahlian para chef dalam kategori hot kitchen dan pastry.
Selain itu, Indonesia Coffee Championship Regional Barat yang mencakup Indonesia Barista Championship dan Indonesia Cup Tasters Championship juga akan menjadi bagian dari acara. Kompetisi ini diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association of Indonesia.
Publik juga dapat mengikuti berbagai sesi menarik. Contohnya, ada demo masak oleh Chef Sisca Soewitomo dan Chef Yongki. Kemudian talkshow bersama pelaku industri, serta diskusi yang memberikan wawasan tentang tren dan tantangan di sektor kuliner dan perhotelan.
NFH Expo 2025 terbuka bagi siapa saja yang ingin terlibat lebih jauh dalam ekosistem makanan dan hospitality. Pendaftaran pengunjung sudah dapat dilakukan melalui situs resmi www.nusantarafoodhotel.com/register tanpa dipungut biaya.
Informasi lebih lanjut mengenai acara ini dapat diakses melalui akun Instagram @nusantarafoodhotel serta laman Facebook dan LinkedIn resmi mereka.
