Jawa Barat bukan saja menawarkan pemandangan alam yang indah, tapi juga berbagai pilihan kuliner enak. Salah satunya adalah Bolu Kukus Siliwangi yang semakin naik daun saat ini.
Bagi Anda yang masih bingung seperti apa kue yang dimaksud, maka jangan kemana-mana. Karena pada ulasan ini akan dibahas mengenai apa itu Bolu Kukus Siliwangi, sejarahnya, sampai apa saja pilihan rasa yang bisa Anda bawa pulang. Penasaran? Baca terus yuk ke bawah!
Sejarah dan Kearifan Lokal yang Diusung oleh Bolu Kukus Siliwangi
Dilansir dari Republika.Co.Id, Bolu Kukus Siliwangi memiliki nama bisnis Siliwangi Bolu Kukus atau dapat disingkat SBK. Kue ini dibuat oleh perusahaan bernama CV. Boga Karya Siliwangi.
Pembuatan menu kue ini didasarkan pada niat untuk melestarikan sejarah dan kearifan lokal khususnya di daerah Jawa Barat. Hal itu diperkuat sejak dari penggunaan namanya yaitu Siliwangi sampai penggunaan bahan baku asli berasal dari tanah Sunda.
Selanjutnya: Simak Asal Usul Nama Siliwangi!
