Tips dan Trik Membersihkan Dapur Komersial dengan Efektif dan Efisien
Membersihkan dapur komersial memerlukan perhatian khusus. Anda perlu memperhatikan berbagai aspek, seperti peralatan, permukaan, lantai, dinding, langit-langit, ventilasi, dan lainnya.
Dapur komersial adalah tempat yang...
Mengenal Kebersihan Dapur Komersial dan Mengapa Penting untuk Dilakukan
Dapur komersial adalah dapur yang digunakan untuk menyiapkan makanan untuk umum, seperti di restoran, kafe, sekolah, universitas, atau bisnis. Oleh karena itu kebersihan dapur...
Tips Bagaimana Membuat Pie Sempurna ala Martha Stewart
Bagi Anda yang hobi atau ingin menjadikan pie ke dalam menu bakery Anda, ada baiknya simak bagaimana membuat pie ‘sempurna’ ala Martha Stewart.
Pie adalah...
Beberapa Trik Rahasia Membuat Kue yang Empuk, Lembut, dan Mengembang
Ada beberapa trik rahasia membuat kue yang bisa Anda lakukan agar menghasilkan kue yang lebih sempurna. Yuk simak terus artikel ini sampai habis!
Membuat kue...
Tips dan Trik Desain Dapur Komersial untuk Restoran, Kafe, dan Catering
Desain dapur komersial adalah salah satu aspek penting dalam menjalankan bisnis kuliner, seperti restoran, kafe, atau catering. Dapur komersial yang baik harus memenuhi standar...
Jangan Buang Adonan Kue Kering Sisa! Bekukan Saja dengan Cara Ini
Pernah mengalami kelebihan adonan kue kering yang tidak terpakai? Apakah Anda langsung membuangnya ke tempat sampah? Jika ya, sayang sekali. Sebab, adonan sisa bisa...
Efisiensi Energi: Salah Satu Kunci Sukses Bisnis Roti dan Kue
Efisiensi energi adalah salah satu kunci sukses bisnis roti dan kue, karena dapat menghemat biaya, meningkatkan kualitas, dan mengurangi dampak lingkungan.
Roti dan kue adalah...
Otomatisasi: Tren Terbaru di Industri Baking yang Penting Diketahui Pebisnis Baking
Otomatisasi adalah salah satu tren terbaru di industri baking yang wajib Anda ketahui. Istilah ini merujuk pada proses penggunaan mesin, perangkat lunak, atau teknologi...
Ingin Buka Usaha Donat? Ini 5 Rekomendasi Franchise Donat yang Bisa Jadi Inspirasi
Bagi Anda yang saat ini sedang berniat menjalankan usaha kuliner ada beberapa rekomendasi franchise donat yang bisa dijadikan inspirasi.
Banyak orang di Indonesia menyukai donat...
Icing vs. Frosting? Ini Dia Tips Membedakan dan Mengaplikasikannya pada Kue
Anda mungkin sering melihat kue yang dilapisi dengan lapisan manis dan berwarna-warni yang membuatnya terlihat lebih menarik dan lezat. Tapi apakah Anda tahu bahwa...
PILIHAN REDAKSI
NFH Expo 2025 Hadirkan Ruang Kolaborasi dan Inovasi untuk Industri Kuliner...
Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6...
