4 Rekomendasi Buku Resep Baking dari Penerbit Resmi!
Apakah Anda sering bingung memilih resep kudapan baru untuk disajikan di rumah? Jangan khawatir! Kami telah mengumpulkan rekomendasi buku resep baking terbaik. Dari roti...
Tips Jitu Menyimpan Bahan-Bahan Kue agar Tetap Awet dan Berkualitas
Cara Anda dalam menyimpan bahan-bahan kue dengan benar adalah kunci untuk menjaga keawetan dan kualitasnya.
Apakah Anda sering bertanya-tanya berapa lama tepung dan gula sebenarnya...
Obat Stres Mujarab: Aktivitas Baking Ternyata Mampu Menenangkan Jiwa
Mencari cara efektif untuk meredakan stres? Mungkin Anda bisa mencoba baking. Aktivitas baking tidak hanya mengenai menghasilkan kue yang lezat. Melainkan juga mampu menenangkan...
Kecerdasan Buatan (AI) di Industri Baking: Peluang atau Ancaman?
Di era teknologi yang semakin maju, kecerdasan buatan (AI) kini memainkan peran yang signifikan dalam berbagai industri, termasuk dunia kuliner. Dalam artikel ini, kita...
Wicked Pies: Kisah Sukses Metta Sagita dalam Membangun Bisnis Pai Terkemuka
Di tengah gemuruh kota yang tak pernah tidur, ada sebuah nama yang mulai bersinar terang di dunia kuliner Indonesia. Wicked Pies, sebuah merek pai...
Tips Baking Sukses dan Bahagia: Bagaimana Mencegah Adonan Menempel pada Cetakan
Bagi Anda yang senang membuat roti dan kue pasti ingin mendapatkan cara dan tips baking yang sukses dan membahagiakan. Akan tetapi tak jarang ada...
Sejarah Roti Sisir: Dari Era Kolonial ke Panggung Modern
Roti sisir, sebuah nama yang mungkin mengingatkan kita pada kenangan masa kecil atau aroma dapur nenek. Dalam sejarah roti sisir, makanan ini telah melewati...
Food Truck: “Gerobak” Bisnis Kuliner yang Fleksibel dan Menguntungkan
Di tengah hiruk-pikuk kehidupan kota yang sibuk, menjual makanan secara mobile telah menjadi mantra baru bagi para pecinta makanan. Konsep ini sangat membantu mereka...
Yuk Kenali Berbagai Istilah Pengadukan Telur di Dunia Baking
Dunia baking ibarat sebuah laboratorium untuk Anda menciptakan keajaiban dari bahan baku yang ada. Salah satu unsur penting di dunia baking adalah telur. Agar...
Kastengel: Cerita di Balik Kue Kering Keju yang Menjadi Favorit Saat Lebaran
Menjelang Lebaran tiba, aroma khas dari dapur-dapur di Indonesia mulai tercium. Salah satu yang paling dinanti adalah kastengel, kue kering keju yang telah menjadi...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
