Sour Peace: Roti Sourdough dengan Tambahan Apple Pomace
Sourdough adalah salah satu jenis roti yang terkenal dibuat dari bahan alami dan melalui proses fermentasi. Varian ini dapat digolongkan sebagai bahan pangan fungsional...
Electric Bread Slicer: Alat Pemotong Roti Praktis dan Efisien
Roti memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk juga mudah dikombinasikan dengan berbagai macam isian atau olesan sesuai selera. Tapi, untuk mendapatkan potongan...
Churros, Camilan Gurih Manis Berbentuk Stick
Churros adalah camilan gurih manis berbentuk batang (stick). Terbuat dari tepung terigu, kemudian digoreng, ditaburi gula atau saus manis. Artikel ini akan membahas lebih...
Tips Memaksimalkan Anggaran Pemasaran untuk Bisnis Kuliner Skala Kecil
Salah satu hal yang sering membuat cemas pemilik bisnis kuliner skala kecil adalah bagaimana memasarkan produk namun anggaran terbatas.
Dilansir dari sebuah artikel yang disusun...
Menyihir Pelanggan dengan Minuman Kopi di Toko Roti
Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia dan tren ini terus berkembang. Seiring popularitasnya itu semakin banyak pelaku industri bakery yang...
Tips Memberikan Label pada Produk Bakery Anda
Label pada produk bakery dan jenis makanan lain sangat penting. Karena di dalamnya terkandung informasi yang dibutuhkan oleh konsumen.
Dengan adanya label, konsumen bisa membaca...
5 Langkah Membuat Rencana Bisnis Kuliner agar Mudah Meraih Profit
Bisnis makanan dan minuman adalah salah satu jenis usaha yang banyak diminati oleh masyarakat. Namun, tidak semua orang bisa meraih keuntungan yang maksimal. Agar...
Food Display Warmer: Alat Penyaji Makanan untuk Usaha Kuliner Anda
Pernahkah Anda melihat bagaimana pebisnis kuliner sering kali memajang produk makanan mereka pada sebuah benda mirip etalase namun lebih kecil? Perangkat tersebut dinamakan Food...
Kesalahan Saat Membuat Kue yang Perlu Dihindari
Rencana sudah dibuat, resep sudah ditentukan, eh ternyata tetap saja gagal. Hindari kesalahan saat membuat kue agar Lebaran Anda bahagia! Apa saja kekeliruan yang...
Pentingnya Branding dan Kemasan untuk Bisnis Kuliner Anda
Ketika Anda menjalankan bisnis kuliner maka yang perlu Anda pikirkan bukan hanya bagaimana rasa dari produk Anda. Ada hal lain yang juga tak kalah...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
