Jakarta Dessert Week Masuki Tahun Ketujuh, Ini Deretan Programnya
Jakarta kembali jadi surga pecinta manis. Jakarta Dessert Week (JDW) resmi digelar untuk ketujuh kalinya, menghadirkan deretan dessert edisi terbatas, pop-up bazar brand baru,...
Obati Kerinduan Akan Onde-onde Klasik di Dapur Ny. Djuni
Di balik bentuk bulatnya yang mungil dan taburan wijennya yang khas, onde-onde klasik menyimpan makna filosofis: persatuan, harapan, kesejahteraan, dan keberuntungan.
Filosofi ini dihidupkan kembali...
Kedai Roejak 33: Sensasi Rujak Ala Cafe di Gading Serpong
Rujak tak lagi identik dengan warung tenda atau pinggir jalan. Di Gading Serpong, Tangerang, ada sebuah tempat yang menawarkan pengalaman menikmati rujak dalam suasana...
Kudapan Tradisional yang Selalu Hadir Setelah Pacu Jalur
Festival Pacu Jalur di Kuantan Singingi, Riau, bukan sekadar lomba perahu. Acara ini menjadi simbol budaya dan kebersamaan yang diwariskan turun-temurun. Ribuan orang berkumpul...
Boba Cheese Bomb, Menu Unik Baru yang Bisa jadi Ide Jualan
Sebuah dessert baru dengan tampilan mencolok dan nama provokatif tengah jadi perbincangan di Mesir dan sejumlah negara Teluk. Disebut Boba Cheese Bomb, menu ini...
Mengenal Bubblewrap Waffle, Camilan Mirip Pembungkus Paket tapi Bisa Dimakan
Bubblewrap Waffle adalah salah satu camilan manis yang menarik perhatian karena bentuknya menyerupai lembaran bubble wrap. Ya! Tidak salah baca kok! Jadi, makanan ini bentuknya...
Sticky Rice Bun: Adaptasi Baru Milk Bun dari Thailand
After You Dessert Cafe, jaringan kafe dessert ternama di Thailand, merilis menu musiman bernama Sticky Rice Bun. Produk ini berbasis milk bun Thailand atau...
Tom & Jerry Cheesecake, Kue Mirip Keju di Serial Animasi Legendaris
Siapa yang tidak kenal keju kuning khas yang sering muncul di serial animasi Tom & Jerry? Keju berbentuk segitiga dengan lubang-lubang bulat itu kini...
NFH Expo 2025 Hadirkan Ruang Kolaborasi dan Inovasi untuk Industri Kuliner dan Perhotelan
Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6...
Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid dari Fiore Gelato
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...