Industri Food & Beverage (F&B) dan gaya hidup di Indonesia bakal kedatangan momentum besar lewat penyelenggaraan Cafe Brasserie Expo (CBE) edisi terbaru. Pameran ini dijadwalkan berlangsung pada 9 hingga 11 Oktober 2026, bertempat di Hall 5, NICE PIK 2.
Kesuksesan Edisi Sebelumnya Jadi Pijakan
Keputusan untuk memperbesar skala pameran ini bukan tanpa alasan. Edisi CBE sebelumnya yang digelar pada 7-10 Mei 2026 berhasil mencatatkan pencapaian yang mengesankan, dengan jumlah pengunjung mencapai hampir 46 ribu orang dan diikuti oleh 100 exhibitor dari berbagai brand ternama di industri kuliner. Capaian ini menjadi bukti kuat bahwa animo pelaku usaha dan masyarakat terhadap tren F&B dan lifestyle masih sangat tinggi, sekaligus mendorong penyelenggara untuk menghadirkan format yang lebih komprehensif di edisi berikutnya.
Konsep 3-in-1 Mega Ecosystem
Yang membedakan CBE 2026 dari edisi-edisi sebelumnya adalah konsep integrasi lintas sektor yang disebut sebagai 3-in-1 Mega Ecosystem. Pameran ini akan berlangsung berdampingan dengan Franchise & License Expo Indonesia (FLEI) Business Show dan Indonesia Outing & Incentive Travel Expo (IOITE) dalam satu venue yang sama.
Kolaborasi tiga pameran sekaligus ini dirancang untuk menghubungkan berbagai pemangku kepentingan bisnis foodservice, mulai dari pelaku usaha yang ingin berkembang lewat sistem waralaba, hingga mempertemukan mereka dengan segmen corporate buyer dari sektor travel dan corporate outing. Dengan kata lain, pengunjung tak hanya disuguhi produk dan tren kuliner terbaru, tapi juga membuka peluang kemitraan bisnis lintas industri dalam satu kesempatan.
Fokus pada Tren Kuliner yang Dinamis
Sebagai bagian utama dari ekosistem pameran ini, CBE akan menyoroti berbagai pilar industri kuliner modern yang sedang berkembang, termasuk komoditas kopi, teh, cokelat, dan wine, hingga inovasi experiential dining yang belakangan semakin digemari konsumen urban. Sementara itu, kehadiran FLEI melengkapi ekosistem dengan membuka peluang investasi dan kemitraan waralaba, dan IOITE menghadirkan solusi bagi kebutuhan perjalanan bisnis serta corporate outing.
Business-Driven Lifestyle Experience untuk Pelaku Usaha
Salah satu nilai tambah yang ditawarkan penyelenggara adalah konsep Business-Driven Lifestyle Experience, yang dirancang untuk mempertemukan langsung pemilik brand dengan investor dan pengambil keputusan bisnis. Program B2B Matchmaking yang terkurasi menjadi salah satu fitur andalan, memungkinkan terjadinya deal generation secara lebih instan dan terarah.
Selain itu, pameran ini juga akan diisi dengan rangkaian workshop, talkshow industri, hingga demonstrasi keahlian (craftsmanship) yang dipandu langsung oleh para pakar di bidangnya masing-masing, menjadikan CBE bukan sekadar ajang pamer produk, melainkan juga ruang belajar bagi para pelaku usaha F&B.
Dukungan dari Berbagai Pihak Industri
Inisiatif integrasi tiga pameran sekaligus ini mendapat sambutan positif dari berbagai kalangan. Pihak manajemen menyebut bahwa penyatuan sektor F&B, waralaba, dan kebutuhan corporate outing ini mencerminkan pergeseran ekonomi kreatif yang kini semakin mengutamakan pengalaman dan kolaborasi lintas sektor.
Konsep kolaborasi ini turut digambarkan sebagai sebuah “Networking Bowl” yang tidak hanya memperluas jaringan pasar baru bagi pelaku usaha, tapi juga mempermudah penetrasi bisnis ke kawasan strategis yang tengah berkembang pesat seperti PIK 2.
Sementara itu, dari sisi asosiasi industri kopi lokal, kehadiran pameran ini dinilai menjadi momentum penting bagi pelaku usaha kopi tanah air untuk naik kelas, memperkuat ekosistem bisnis kedai kopi modern, sekaligus memperluas jaringan kemitraan di tengah persaingan pasar global yang semakin ketat.
Pendaftaran Exhibitor Sudah Dibuka
Bagi pelaku usaha F&B yang tertarik berpartisipasi, pendaftaran booth exhibitor CBE 2026 kini sudah resmi dibuka. Peserta yang mendaftar lebih awal berkesempatan mendapatkan keuntungan eksklusif, termasuk prioritas pemilihan lokasi booth strategis dan hak keikutsertaan utama dalam program business matching selama pameran berlangsung.
