Alicia Bakery bukan sekadar tempat membeli roti, tetapi sebuah karya dari mimpi dan dedikasi dua sahabat yang memiliki visi yang sama. Mereka ingin menghadirkan roti sehat sekaligus lezat.
Berdiri pada 17 Agustus 2024, bakery ini lahir dari pengalaman pribadi para pendirinya sebagai ibu yang ingin memberikan asupan terbaik untuk anak-anak mereka. Demikian keterangan yang didapat dari wawancara secara online antara tim Bake.co.id bersama Pak Jimmy dari Alicia Bakery (03/10/2024).
Mereka percaya bahwa roti buatan sendiri, tanpa bahan pengawet dan aditif berbahaya, adalah pilihan yang tepat untuk memastikan keluarga tetap sehat. Dari sinilah lahir konsep “Sincerely Baked”, yang menjadi landasan setiap produknya.
Asal Nama yang Unik dan Aneka Varian Roti Lezat
Nama Alicia sendiri memiliki kisah unik. Diambil dari salah satu anak pendiri bakery, yang memiliki arti “pure” atau “murni.” Nama ini bukan sekadar simbol, tetapi juga mewakili prinsip utama mereka dalam membuat roti.
Bakery ini selalu menggunakan bahan-bahan alami dan premium. Ragi alami yang digunakan sebagai penambah mutu roti adalah contoh nyata dari komitmen mereka untuk menciptakan roti yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.
Alicia Bakery menawarkan berbagai macam pilihan roti yang dapat dinikmati oleh semua kalangan. Beberapa produk andalannya antara lain:
- Cranberry Cream Cheese: Perpaduan antara manisnya krim keju dengan sedikit asam dari cranberry, menciptakan rasa yang unik dan memuaskan.
- Donat Labu: Alternatif donat klasik yang tidak hanya empuk tetapi juga menawarkan cita rasa labu yang khas.
- Roti Manis: Varian roti lembut yang menjadi favorit banyak pelanggan, sempurna untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi di pagi hari.
Selain itu, bakery ini juga menawarkan roti tawar, roti goreng, dan roti Semi Sourdough dengan pilihan rasa seperti Rich Chocolate yang memiliki tekstur unik dan rasa yang mendalam.
Selalu Berinovasi
Satu hal yang membuat Alicia Bakery begitu istimewa adalah dedikasi mereka untuk selalu berinovasi. Setiap hari, tim di dalamnya berusaha menciptakan resep baru yang dapat dinikmati oleh pelanggannya.
Semua roti yang diproduksi di sini selalu dalam keadaan fresh setiap hari, memastikan bahwa setiap gigitan adalah rasa segar yang maksimal.
Tak hanya kualitas rasa yang diutamakan, Alicia Bakery juga sangat menjaga standar kebersihan dan mutu. Dengan SOP yang ketat, mereka memastikan bahwa setiap roti yang keluar dari oven selalu dalam kondisi terbaik, baik dari segi rasa maupun kesehatan.
Alicia Bakery Berikan Suasana Nyaman dan Ramah
Bakery yang terletak di Jl. Sedayu City Boulevard Raya Blok C No. 18, Kelapa Gading ini juga menjadi tempat hangat dan nyaman bagi pelanggan yang ingin menikmati roti langsung di tempat.
Pembeli akan merasakan pengalaman yang lebih dari sekadar membeli roti. Ini adalah tempat di mana pelanggan dapat merasakan kehangatan dan cinta dari setiap sajian.
Dalam beberapa waktu ke depan, mereka berencana untuk memperluas variasi produk, mungkin menambahkan menu pastry di samping varian roti yang sudah ada. Tujuannya selalu sama: memberikan yang terbaik untuk pelanggan, baik dari segi rasa, kualitas, maupun pengalaman.
Saat ini, mereka juga tengah berpartisipasi dalam Bazar PIK Avenue yang berlangsung dari 3 hingga 13 Oktober 2024.
Dalam acara seperti ini, mereka kerap memberikan promo menarik untuk pelanggan. Misalnya promo spesial seperti “Buy 5 Get 6” atau “Buy 10 Get 13”. Promo seperti ini dapet menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Promo ini memberikan kesempatan bagi pecinta roti untuk mendapatkan lebih banyak roti favorit mereka dengan harga yang lebih hemat.
Untuk informasi lebih lanjut, atau untuk melihat produk-produk terbaru dari Alicia Bakery, Anda dapat mengikuti mereka di Instagram: @aliciabakery.id.
