Bagi Anda yang pernah menemui kedua menu yang namanya mirip ini mungkin bertanya-tanya, “Apa bedanya macaroon dan macaron?” Ternyata terdapat perbedaan yang dapat dilihat sejak dari tampilannya.
Macaroon dan macaron berbeda mulai dari tampilan, rasa, sampai dengan teksturnya. Macaroon adalah sejenis cookies yang terbuat dari kelapa parut, sementara macaron adalah cookie sandwich dengan warna-warni mencolok.
Mari mengenal lebih jauh bedanya macaroon dan macaron dilansir dari webstaurantstore.com.
Baca juga: Cari Tahu Yuk Apa Saja Perbedaan Bakery dan Pastry
Apa Itu Macaroon?
Macaroon adalah makanan yang dibuat dari kelapa parut yang praktis untuk dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahannya mengandung kelapa yang diparut, susu kondensasi dengan rasa manis, putih telur dan ekstrak vanila.
Makanan ini memiliki tampilan membulat mirip kelapa berukuran kecil dengan rasa manis. Karena terbuat dari kelapa inilah maka rasanya sangat khas dengan tekstur kenyal.
Baca juga: Apa Perbedaan Baking Powder dan Baking Soda
Apa Itu Macaron?
Sementara macaron adalah kue atau cookies sandwich dengan bentuk bulat sempurna. Biasanya makanan ini tersedia berbagai pilihan rasa dan warna. Karena tampilannya yang menarik inilah, macaron sering ditempatkan pada bagian depan etalase untuk menarik perhatian.
Sejatinya, menu ini merupakan makanan penutup (dessert) dari Perancis. Karena itu sering disebut juga sebagai French macarons untuk membedakannya dari macaroons kelapa.
Bahan-bahan untuk membuatnya terdiri dari tepung almond, putih telur, gula, krim tartar, pewarna makanan dan isian. Tampilannya khas seperti kue wafer dengan isian di tengahnya.
Memiliki rasa manis yang ringan dan renyah. Dilengkapi rasa seperti rasa buah, cokelat atau krim.
Cara Penyebutan Antara Macaroon dan Macaron
Dari kedua jenis makanan yang mirip ini, perlu diperhatikan pula bagaimana cara pengucapannya. Hal ini penting agar Anda tidak salah ucap yang bisa berujung salah memesan. Tentu Anda tidak ingin itu terjadi bukan?
Untuk macaroon sendiri adapun cara pengucapan makanan ini adalah “mack-a-ROON.” Sementara macaron cara pengucapannya adalah “mack-a-ROHN.” Cukup jelas bukan beda pengucapan antara keduanya?
Itulah sedikit perbedaan antara macaroon dan macaron. Nama dan bentuknya memang sama-sama membulat dan kecil, namun terdapat perbedaan yang cukup mencolok.
Memang dari sisi tampilan, macaron terlihat lebih menarik perhatian dari warna-warninya. Namun macaroons juga tidak bisa dianggap remeh, sebab memiliki rasa yang enak walau tampilannya tidak semewah “saudaranya.”
Apapun favorit Anda, kedua jenis menu ini memiliki kelezatan dan keunggulannya masing-masing. Karena setiap makanan adalah unik dengan caranya sendiri.
