Ada beberapa toko roti legendaris di Singapura yang bisa Anda datangi untuk mencicipi berbagai menu kuliner di negeri singa tersebut. Ada berbagai pilihan mulai dari croissant, baguette dan aneka produk baking lainnya.
Dilansir dari IDN Times, dibawah ini beberapa rekomendasi toko roti legendaris di Singapura yang sayang jika Anda lewatkan.
1. Bakery Brera & Fine Foods
.jpg)
Toko ini berada di kawasan Farrer Road. Ada berbagai jenis menu yang bisa Anda cicipi saat mengunjungi salah satu bakery legendaris di Singapura ini. Mulai dari kue tart, aneka kue kering artisan yang terbuat dari tepung halus ala Perancis dan Jepang, dan tentunya aneka roti yang menggoda selera.
Selain di Farrer Road, Baker Brera & Fine Foods juga bisa ditemui di Empress Mall.
2. Baker & Cook
Apabila Anda penyuka menu unik, maka Baker & Cook adalah pilihan tepat. Sebab di sini Anda akan menemukan aneka roti khas Selandia Baru. Berbagai pilihan seperti carrot cake, German rye Vollkorn loaf dan lemon tart tersedia di sini.
Lokasinya pun cukup unik berada di wilayah perkebunan di Hillcrest da Dempsey. Di tempat ini Anda juga bisa pesan pizza dan pasta sekaligus.
Baca juga: Amor Cake & Bakery Sajikan Pastry Bercita Rasa Internasional di Sukabumi
3. Bread & Hearth
Toko roti legendaris di Singapura berikutnya berada di Keong Saik. Di sini Anda akan disajikan aneka roti hangat yang dibuat berdasarkan gaya Eropa tradisional.
Menu favorit di sii adalah Pain de Campagne, Salted Caramel, dan Honeycombed Croissants. Rasa adonannya istimewa karena menggunakan metode pemanggangan yang disebut levain. Adonan roti juga menggunakan cara handmade sehingga mendapatkan sentuhan tangan manusia langsung.
Seluruh menu menggunakan bahan mentega dan tepung yang dibawa langsung dari Perancis.
Baca juga: Tous Les Jours Merebut Juara Kompetisi Kopi
4. Mother Dough
Apabila Anda mencari toko roti legendaris di Singapura yang terkenal dengan croissant-nya, maka Mother Dough adalah yang Anda cari.
Toko ini dikenal memiliki croissant terbaik di negeri singa tersebut. Menu yang ada dibuat dari tepung biji-bijian yang dipanggang setiap hari.
Pilihan favorit di sini adalah croissant almond. Sementara Mother Dough juga mengeluarkan menu baru yaitu chocolate pound cake dan baguette yang dipanggang langsung.
5. Le Martin Patisserie
Ilustrasi pain au chocolat. Foto: Wiki.
Toko roti ini bisa Anda temui di Robinson Road dan Paragon. Menyajikan aneka kue khas Perancis. Menu kue ini menggunakan cara pengolahan dengan dipanggang langsung.
Pilihan favorit di sini adalah pain au chocolate dan kouign amann dengan lapisan karamel yang menggoda.
Itulah 5 rekomendasi toko roti legendaris di Singapura dengan berbagai menu andalan masing-masing. Tidak ada salahnya apabila Anda perhatikan dan adaptasi aneka konsep menu dan varian yang mereka lakukan untuk Anda terapkan di bisnis bakery milik Anda sendiri.
