Jika dibandingkan dengan menu lain, bisnis kue putri salju dapat membawa keuntungan yang besar. Sebab kue ini dapat dikatakan termasuk ke dalam cemilan yang “mahal.” Bagaimana agar Anda dapat memaksimalkan bisnis kue yang manis dengan balutan gula halus ini?
Menjelang lebaran, Anda sebagai bakers dan pecinta kue pasti sudah berancang-ancang untuk memanfaatkan momen ini sebaik mungkin. Berbagai menu kue sudah Anda siapkan untuk memikat pembeli.
Tetapi dibandingkan dengan varian lain, walaupun putri salju dapat dibilang “mahal,” namun sesungguhnya hanya memerlukan tiga bahan utama saja. Karena itu peluang bagi Anda untuk mendulang laba dari berbisnis kue putri salju terus terbuka lebar.
Sukses Berbisnis Kue Putri Salju dengan Mempelajari Cara Pembuatannya.
Cara membuat putri salju sendiri seringkali cukup sederhana. Siapkan alat dan bahan berikut untuk membuat kue idul fitri ini seperti berikut sebagaimana dilansir dari Tribun News:
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gr mentega
- 200 gr gula halus
Lalu seperti apa cara membuatnya? Perhatikan langkah berikut agar Anda sukses berbisnis kue putri salju:
1. Masukkan mentega dan 150 gram gula halus ke dalam mangkuk. Sisakan 50 gram lagi untuk taburan setelah kue matang.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan ringan. Ayak tepung terigu, tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Uleni adonan sebentar, gulung dengan ukuran yang sama, dan tekan atau uleni dengan tangan.
3. Panaskan loyang dengan suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit, atau panggang dengan teflon.
4. Panggang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan taburi dengan gula halus.
Sungguh mudah bukan? Trik untuk meraih sukses dari bisnis kue putri salju hanya perlu tiga jenis bahan utama saja. Cukup siapkan tepung, mentega dan gula halus. Ketiga bahan ini mudah didapatkan dan murah di pasaran.
Jangan anggap remeh bahan baku yang murah, sebab jika diracik dengan baik mampu menjadi makanan yang bernilai mahal.
Jadi, kapan Anda akan mulai menjalankan bisnis kue putri salju atau kue lainnya? Terus gali kreativitas Anda dalam meramu resep, tawarkan kepada kerabat, niscaya bisnis kue Anda akan hebat.
Baca juga:
Ingin Kue Kering Awet Saat Disimpan? Simak 6 Tips Ini!
