Tren Rasa Tahun 2024: Apa Saja Rasa yang Akan Menjadi Favorit Konsumen di Tahun...
Bagi Anda pelaku bisnis kuliner perlu mengetahui seperti apa tren rasa di tahun 2024 mendatang. Tahun 2024 akan menjadi tahun yang penuh dengan inovasi...
Kladdkaka: Kue Coklat Swedia yang Unik dan Membuat Lidah Berdansa
Kladdkaka adalah salah satu kue coklat Swedia dan paling populer di kawasan Eropa sampai ke seluruh dunia. Kue ini memiliki rasa coklat yang kaya...
Tips Membuat Chicken Casserole dari Chef Henry Chandra
Chicken casserole adalah hidangan panggang yang lezat, mengenyangkan, dan sehat. Terbuat dari potongan ayam yang dimasak dalam saus spesial, dan dicampur dengan sayuran, roti,...
Tips dan Trik Membuat Macaron Prancis yang Menggugah Selera
Bagaimana cara membuat macaron Prancis dengan hasil memuaskan? Macaron Prancis adalah salah satu kue kering yang paling populer di dunia. Kue ini memiliki tekstur...
Tren Kue Pernikahan 2024: Dari Bentuk Hati sampai Ukuran Ekstra Besar
Seperti apa tren kue pernikahan 2024 mendatang? Bagi Anda yang sedang merencanakan pernikahan atau Anda yang bergerak di bisnis bakery, Wedding Organizer dan sebagainya,...
Tips dan Trik Promosi Bakery Saat Natal dan Tahun Baru
Persaingan di pasar roti semakin ketat terutama menjelang akhir tahun. Anda perlu memiliki strategi promosi yang efektif dan menarik. Berikut adalah beberapa tips dan...
Mesin Proofer: Solusi Membuat Roti dan Kue Lebih Empuk dan Enak
Mesin proofer adalah alat yang membantu Anda membuat roti dan kue yang lebih empuk dan enak. Bagaimana cara kerjanya? Apa saja keuntungan ketika menggunakannya?...
Say Bread: Inovasi Anak Usaha Indomaret di Bisnis Bakery dan Cafe
Bisnis bakery dan cafe dapat berkembang menjadi bukan sekedar tempat menjual produk, tetapi juga spot asyik untuk nongkrong. Inilah yang dilakukan oleh Say Bread....
Augmented Reality di Industri Bakery dan Potensinya di Indonesia
Perkembangan teknologi semakin hari terus maju dan melampaui imajinasi. Begitu pula pada dunia baking. Karena saat ini Augmented Reality di industri bakery menjadi bagian...
Madeline: Kue Kecil dari Prancis yang Cocok untuk Teman Ngeteh dan Ngopi
Madeline adalah salah satu jenis kue kecil dari Prancis. Kue ini memiliki bentuk yang bulat pipih dengan tonjolan di tengahnya. Teksturnya lembut dan moist,...
PILIHAN REDAKSI
NFH Expo 2025 Hadirkan Ruang Kolaborasi dan Inovasi untuk Industri Kuliner...
Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6...
