Mustika Rasa: Warisan Kuliner Nusantara dari Bung Karno
Buku Mustika Rasa merupakan salah satu karya buku monumental warisan Presiden Soekarno. Karya tulis ini bertujuan untuk melestarikan kekayaan kuliner Nusantara.
Diterbitkan pertama kali pada...
Memasak dan Kesehatan Mental: Apa Hubungan antara Keduanya?
Siapa sangka aktivitas memasak memiliki dampak positif bagi kesehatan mental? Selain membantu menciptakan pola makan yang lebih sehat, memasak juga terbukti dapat meredakan stres...
Resep Indonesian Style Ramdon Ala Chef Devina
Bahan:
Utama:
2 bungkus Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina (di dalamnya juga ada kremesan Kriuk)
300 ml air
1 butir telur ayam
Daun bawang
Daging...
Basmi Bau Amis Bandel di Dapur dengan Pasta Gigi
Pernahkah Anda merasa kesulitan menghilangkan bau amis membandel di dapur? Bau tidak sedap ini kerap menempel pada peralatan dapur setelah mengolah makanan berprotein tinggi.
Jika...
Prediksi Rasa 2025: Tren yang Perlu Diketahui Pelaku Bisnis F&B
Tahun yang baru sekaligus membawa tren baru dalam dunia makanan dan minuman yang diprediksi akan menjadi sorotan. Mari simak apa saja prediksi rasa 2025...
Istilah Food Vlogger yang Wajib Anda Ketahui untuk Terjun ke Dunia Kuliner
Pernah mendengar istilah food vlogger dengan berbagai sebutan uniknya? Ya, dunia food vlogging semakin menarik karena bahasa tidak biasa yang digunakan untuk menggambarkan rasa,...
Menguak Sistem Mato, Konsep Unik yang Dilakukan oleh Bisnis Masakan Padang
Pernah mendengar sistem mato yang digunakan oleh bisnis restoran masakan Padang? Yuk simak lebih jauh sistem bisnis unik ini!
Selain dikenal dengan hidangan autentiknya yang...
Menggali Seni Food Styling: Menata Makanan yang Menggugah Selera
Pernahkah Anda melihat foto makanan yang begitu menggugah selera hingga membuat Anda ingin segera mencicipinya? Ini bukan kebetulan, melainkan hasil dari sebuah seni food...
Jadikan Bakery Anda Bersinar di Akhir Tahun! 7 Cara Efektif Menarik Pelanggan ke Toko...
Bagi pemilik bisnis, khususnya bakery, akhir tahun adalah waktu emas untuk memaksimalkan penjualan. Bagaimana caranya agar momen ini mampu menarik pelanggan ke toko roti...
Mengungkap Fakta di Balik Michelin Star: Standar Tinggi Bergengsi di Dunia Kuliner
Pernah mendengar tentang Michelin Star di dunia kuliner? Label Michelin Star adalah salah satu bentuk penghargaan paling bergengsi di dunia kuliner. Hanya diberikan kepada...
PILIHAN REDAKSI
Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid...
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...
