Berburu Camilan Tahun Baru di Pasar Kue Subuh Senen
Masih bingung kemana mencari camilan tahun baru? Mengapa tidak berbelanja kue tradisional Indonesia saja di Pasar Kue Subuh Senen? Apalagi bagi Anda yang berada...
Inovasi The Harvest Terinspirasi dari Suara Konsumen
Inovasi The Harvest, sebuah toko kue ternama dan memiliki gerai di berbagai wilayah Indonesia ternyata datang dari suara konsumen. Ketika Anda mendengar kata “inovasi,”...
Bisnis Roti Kena Komplain Customer? Belajar sama Roti Bakar Om Bob Yuk!
Baru-baru ini jagad media sosial dihebohkan sebuah cuitan berisi komplain customer di salah satu gerai Roti Bakar Om Bob. Kejadian yang cukup membuat ramai...
Simak Rahasia Cara Mencuci Buah dan Sayuran Ini Yuk
Mencuci buah dan sayuran bukan saja asal bersih. Kedua bahan baku ini sering digunakan sebagai komponen roti lapis, martabak, kebab, produk olahan lainnya. Karena...
Tips Supaya Roti Kukus Tidak Keriput
Cara pengolahan roti bukan saja dipanggang atau digoreng, tapi juga dikukus. Di sisi lain terkadang Anda menemui kondisi yang kurang baik pada hasil akhirnya....
Tips Baking Bermanfaat dari Acara Televisi di Inggris
Kita bisa mendapatkan tips baking bermanfaat dari mana saja termasuk dari sebuah acara televisi. Contohnya ada sebuah kompetisi bertajuk The Great British Bake Off...
Amor Cakes & Bakery, Hasil Manis dari Kepekaan Melihat Peluang
Pernah mencoba bolu pisang dari Bolu Amor? Produk ini merupakan kreasi dari Amor Cakes & Bakery yang terkenal dengan berbagai varian kue. Brand bakery...
Tips Manajemen Waktu Bisnis Bakery Rumahan
Seringkali tantangan terbesar yang dialami oleh pebisnis roti dan kue rumahan adalah waktu. Belum selesai urusan membeli bahan baku sudah langsung dihadapkan dengan jadwal...
Ssst! Chef Devina Hermawan Bagi Resep Tart Jamur Nih
Pernah mencoba membuat kue yang unik sekaligus enak dengan topping jamur? Kali ini chef Devina Hermawan bersama Anchor, sebuah jenama butter berkualitas menghadirkan resep...
Daftar Peralatan Dapur yang Perlu Dimiliki oleh Semua Bisnis Kuliner
Menjalankan bisnis kuliner bukan sekedar bagaimana mendatangkan untung tapi juga memuaskan pembeli. Maka dari itu ayo simak berbagai daftar peralatan dapur yang perlu dimiliki...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
