Mr Beast Burger: Contoh Ghost Franchise yang Mengubah Industri Kuliner
Anda mungkin sudah pernah mendengar nama Mr Beast, seorang YouTuber dan kreator konten dengan followers mencapai lebih dari 90 juta. Tahukah Anda kreator dengan...
Ini Dia 3 Pilihan Mentega Alternatif Pengganti Wijsman Butter
Mentega Wijsman dari Belanda punya rasa dan aroma khas dan banyak digunakan oleh pengusaha kuliner yang ingin menyajikan produk premium. Di sisi lain, butter...
Yuk Pahami Suhu Oven Agar Roti dan Kue Buatan Anda Memberi Hasil Memuaskan
Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan saat memanggang, Anda perlu memahami suhu oven dan bagaimana cara mengaturnya.
Bagi Anda yang senang membuat roti atau kue...
Menguasai Seni Membuat Roti ala Bakery di Rumah
Apakah Anda suka makan roti yang lembut, empuk, dan harum? Anda ingin bisa membuat roti seperti itu di rumah tanpa perlu membeli di bakery?...
Donat Si Bungsu: Sebuah Brand Donat yang Berawal dari Mimpi
Ega Nur Akbar Malik adalah pendiri sekaligus pemilik Donat Si Bungsu. Berawal dari modal nekat dan kreatif, ia mulai menjual donat buatannya mulai dari...
Egg Wash, Olesan “Ajaib” yang Membuat Roti dan Kue Lebih Kinclong dan Mewah
Anda pasti pernah melihat roti atau kue yang tampak mengkilap dan mewah di etalase toko roti. Tahukah Anda apa yang membuatnya begitu? Jawabannya adalah...
Kue Kartun, Tren Baru yang Kreatif, Unik, dan Lucu
Belakangan ini sedang muncul tren baru di dunia kue. Ada berbagai jenis kue dengan desain yang mengingatkan tokoh animasi, tidak heran jika kudapan ini...
Memanggang Roti Bisa Membuat Bahagia dan Mengurangi Stres, Lho Kok Bisa?
Tahukah Anda ternyata kegiatan memanggang roti bisa membuat bahagia? Jack Hazan, seorang pembuat roti sekaligus terapis di New York, Amerika Serikat mengkombinasikan skill memanggang...
Sour Peace: Roti Sourdough dengan Tambahan Apple Pomace
Sourdough adalah salah satu jenis roti yang terkenal dibuat dari bahan alami dan melalui proses fermentasi. Varian ini dapat digolongkan sebagai bahan pangan fungsional...
Electric Bread Slicer: Alat Pemotong Roti Praktis dan Efisien
Roti memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk juga mudah dikombinasikan dengan berbagai macam isian atau olesan sesuai selera. Tapi, untuk mendapatkan potongan...
PILIHAN REDAKSI
NFH Expo 2025 Hadirkan Ruang Kolaborasi dan Inovasi untuk Industri Kuliner...
Industri makanan, minuman, dan hospitality bersiap menyambut penyelenggaraan Nusantara Food & Hotel Expo (NFH Expo) 2025. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 6...
