Madeline: Kue Kecil dari Prancis yang Cocok untuk Teman Ngeteh dan Ngopi
Madeline adalah salah satu jenis kue kecil dari Prancis. Kue ini memiliki bentuk yang bulat pipih dengan tonjolan di tengahnya. Teksturnya lembut dan moist,...
Bikin Ngiler! Simak Kelezatan Roti Isi Daging dari Berbagai Belahan Dunia
Roti adalah salah satu makanan pokok yang banyak disukai orang di seluruh dunia. Dengan bentuk, ukuran, rasa, dan isian yang berbeda-beda, salah satu jenis...
Sejarah Croissant, Pastry Mirip Bulan Sabit yang Populer dari Prancis
Bagi Anda yang sering mengonsumsi produk bakery pasti sudah familiar dengan pastry kering dari Prancis, yaitu croissant. Ada hal menarik dibalik kudapan ini, salah...
Scone: Lezatnya Kudapan Khas Inggris
Scone, atau dalam bahasa Indonesia sering disebut dengan "skon," adalah sejenis roti kecil yang berasal dari Inggris. Kudapan khas Inggris ini telah menjadi salah...
Bluder Cokro: Kelezatan Roti Legendaris Madiun yang Menjadi Kebanggaan Indonesia
Madiun, sebagai kota yang strategis, memiliki letak yang penting dalam jalur perjalanan antar-kota di Jawa Timur. Bluder Cokro menjadi salah satu pilihan yang wajib...
Iscaketory, Bisnis Kuliner dengan Menu Croissant Geprek dari Codeblu
Isaura Cake Factory atau disingkat Iscaketory adalah bisnis kuliner dengan sajian artisan pastry. Isaura sendiri adalah nama sang adik dari William Anderson, nama “asli”...
Roti Gantung Turki: Tradisi Berbagi yang Unik dan Inspiratif
Ada sebuah budaya unik di Turki yang memiliki nilai kebersamaan dan berbagi. Kebiasaan itu disebut sebagai “Roti Gantung Turki.” Sebuah tradisi berbagi yang unik...
Gula Aren Lebih Baik Dibanding Gula Pasir, Benarkah?
Gula aren diklaim lebih sehat dari gula pasir. Pemanis ini juga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba. Tapi benarkah seperti itu?
Mengenal Si Manis...
Wuzetka Kue Coklat Tradisional Polandia
Wuzetka adalah kue coklat tradisional yang berasal dari Polandia, tepatnya dari kota Warsawa. Kue ini memiliki kisah menarik, yang berkaitan dengan peristiwa-peristiwa penting di...
Mencicipi Uncle Tetsu, Kue Keju Hits dari Jepang dengan Sejarah Panjang
Salah satu kue yang sedang populer di Indonesia adalah Uncle Tetsu Cheesecake. Kue ini berasal dari Jepang dan memiliki tekstur yang lembut, ringan, dan...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
