Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid dari Fiore Gelato
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...
Mengungkap Bagaimana Pistachio Tetap Menjadi Tren Kuliner di 2025
Apa yang ada di pikiran Anda jika membayangkan tren kuliner 2025? Apakah sesuai dengan perkiraan Anda atau tidak? Ternyata menurut berbagai sumber, ada satu...
7 Tren Fast Food 2025 dari Ayam Krispi, Saus Cocolan, dan Rasa Berani yang...
Seperti pada bidang lainnya, Gen Z turut mendominasi tren fast food dengan kecintaan mereka pada ayam krispi, saus cocolan, dan cita rasa internasional yang...
Memasak dan Kesehatan Mental: Apa Hubungan antara Keduanya?
Siapa sangka aktivitas memasak memiliki dampak positif bagi kesehatan mental? Selain membantu menciptakan pola makan yang lebih sehat, memasak juga terbukti dapat meredakan stres...
Samsara Bogor: Cafe dengan Listening Space Unik di Jantung Kota Hujan
Jika Anda mencari cafe yang cocok untuk pecinta musik, suasana vintage, vinyl, dan hawa sejuk, maka Samsara Bogor adalah pilihan tepat. Di sini tidak...
6 Kecap Legendaris Indonesia yang Wajib Dicoba: Warisan Kelezatan Lokal Tak Lekang oleh Masa
Indonesia memiliki warisan kuliner yang kaya, dan kecap adalah salah satu bumbu yang paling ikonik. Selain brand besar, banyak kecap legendaris Indonesia yang terus...
Opera Cake: Kue Perancis Berlapis Mewah Layaknya Gedung Opera
Opera Cake adalah salah satu kue klasik Perancis yang memikat, terkenal dengan lapisan-lapisan rasa kompleks dan tampilan elegan.
Dilansir dari Colatta, kue ini pertama kali...
Jadikan Bakery Anda Bersinar di Akhir Tahun! 7 Cara Efektif Menarik Pelanggan ke Toko...
Bagi pemilik bisnis, khususnya bakery, akhir tahun adalah waktu emas untuk memaksimalkan penjualan. Bagaimana caranya agar momen ini mampu menarik pelanggan ke toko roti...
Tren Kue Tahun 2024: Apa Saja yang Bakal Hits?
Sebentar lagi tahun 2023 akan berlalu, ada banyak kenangan dan harapan serta tren yang diperkirakan akan terjadi. Salah satunya juga terjadi pada dunia bakery....
Madeline: Kue Kecil dari Prancis yang Cocok untuk Teman Ngeteh dan Ngopi
Madeline adalah salah satu jenis kue kecil dari Prancis. Kue ini memiliki bentuk yang bulat pipih dengan tonjolan di tengahnya. Teksturnya lembut dan moist,...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
