Obati Kerinduan Akan Onde-onde Klasik di Dapur Ny. Djuni
Di balik bentuk bulatnya yang mungil dan taburan wijennya yang khas, onde-onde klasik menyimpan makna filosofis: persatuan, harapan, kesejahteraan, dan keberuntungan.
Filosofi ini dihidupkan kembali...
Stroopwafel: Camilan Klasik Belanda yang Menggugah Selera
Stroopwafel adalah camilan khas Belanda yang sudah dikenal luas berkat rasa manis dan teksturnya yang unik. Camilan ini terdiri dari dua lapisan wafel tipis...
Pempek Tumpah: Kuliner Khas Palembang yang Viral dan Jadi Buruan Wisatawan
Pempek tumpah tengah merupakan salah satu fenomena menarik di dunia kuliner Indonesia, khususnya di kota Palembang. Berasal dari kawasan Pasar 16 Ilir sukses menarik...
10 Oleh-Oleh Khas Solo yang Wajib Kamu Bawa Pulang!
Solo tak hanya terkenal dengan budaya dan keratonnya, tapi juga oleh-oleh khas yang unik dan menggoda. Kalau kamu berkunjung ke kota budaya ini, pastikan...
Coconut Crème Brûlée: Inovasi Dessert Tropikal yang Estetis dan Menggoda
Inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, termasuk pada kategori hidangan penutup. Salah satu contoh yang menarik perhatian adalah coconut crème brûlée, adaptasi dari dessert...
Menjelajahi Minuman Tradisional Indonesia Non-Kopi yang Memiliki Khasiat Baik untuk Tubuh
Indonesia bukan hanya kaya akan rempah dan kuliner, tetapi juga memiliki deretan minuman tradisional yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Tanpa perlu tambahan kafein, berbagai ramuan warisan...
14 Jenis Pempek Palembang yang Harus Kamu Tahu
Pempek bukan cuma soal kapal selam. Makanan khas Palembang ini punya banyak variasi bentuk, isian, bahan dasar. Mulai dari yang berisi telur, tahu, hingga...
Ragam Penyajian Teh di Indonesia: Dari Tradisi Hingga Tren Kekinian
Teh bukan sekadar minuman, tapi bagian dari budaya dan gaya hidup masyarakat Indonesia. Dari sajian sederhana hingga kreasi modern, penyajian teh di Indonesia mencerminkan...
Manatiang Piriang Keahlian di Balik Cepatnya Pelayanan Rumah Makan Padang
Ketika kita memasuki sebuah rumah makan Padang, ada hal yang langsung mencuri perhatian. Selain deretan lauk menggoda selera dan aroma rempah yang menguar, Anda...
Cara Makan Sushi yang Benar: Siap-siap Jadi Pro di Restoran Sushi Otentik!
Sushi memang bisa dinikmati di berbagai tempat. Mulai dari restoran sushi premium hingga gerai sushi sederhana di mall favorit kamu. Di restoran sushi kasual,...
PILIHAN REDAKSI
Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid...
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...
