Lepeshka: Roti Tradisional Uzbekistan yang Cantik
Di Uzbekistan, ada satu jenis roti tradisional yang tidak pernah absen dari meja makan yaitu lepeshka. Roti pipih bundar ini begitu dihargai, bukan hanya...
Jenis-Jenis Rujak di Indonesia yang Menggoda Selera
Rujak di Indonesia termasuk salah satu kuliner khas yang sangat beragam dan menggoda selera. Setiap daerah memiliki versi rujaknya sendiri, mencerminkan kekayaan budaya serta...
Kolaborasi Kitchenette dan Acaii Hadirkan Black Pillow Crêpes Edisi Terbatas
Kitchenette dan Acaii meluncurkan menu dessert spesial bertajuk Black Pillow Crêpes Series yang memadukan crêpes khas Kitchenette dengan es krim ikonik dari Acaii. Hadir...
Obati Kerinduan Akan Onde-onde Klasik di Dapur Ny. Djuni
Di balik bentuk bulatnya yang mungil dan taburan wijennya yang khas, onde-onde klasik menyimpan makna filosofis: persatuan, harapan, kesejahteraan, dan keberuntungan.
Filosofi ini dihidupkan kembali...
Stroopwafel: Camilan Klasik Belanda yang Menggugah Selera
Stroopwafel adalah camilan khas Belanda yang sudah dikenal luas berkat rasa manis dan teksturnya yang unik. Camilan ini terdiri dari dua lapisan wafel tipis...
Pempek Tumpah: Kuliner Khas Palembang yang Viral dan Jadi Buruan Wisatawan
Pempek tumpah tengah merupakan salah satu fenomena menarik di dunia kuliner Indonesia, khususnya di kota Palembang. Berasal dari kawasan Pasar 16 Ilir sukses menarik...
10 Oleh-Oleh Khas Solo yang Wajib Kamu Bawa Pulang!
Solo tak hanya terkenal dengan budaya dan keratonnya, tapi juga oleh-oleh khas yang unik dan menggoda. Kalau kamu berkunjung ke kota budaya ini, pastikan...
Coconut Crème Brûlée: Inovasi Dessert Tropikal yang Estetis dan Menggoda
Inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, termasuk pada kategori hidangan penutup. Salah satu contoh yang menarik perhatian adalah coconut crème brûlée, adaptasi dari dessert...
Menjelajahi Minuman Tradisional Indonesia Non-Kopi yang Memiliki Khasiat Baik untuk Tubuh
Indonesia bukan hanya kaya akan rempah dan kuliner, tetapi juga memiliki deretan minuman tradisional yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Tanpa perlu tambahan kafein, berbagai ramuan warisan...
14 Jenis Pempek Palembang yang Harus Kamu Tahu
Pempek bukan cuma soal kapal selam. Makanan khas Palembang ini punya banyak variasi bentuk, isian, bahan dasar. Mulai dari yang berisi telur, tahu, hingga...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
