Ini Dia 3 Pilihan Mentega Alternatif Pengganti Wijsman Butter
Mentega Wijsman dari Belanda punya rasa dan aroma khas dan banyak digunakan oleh pengusaha kuliner yang ingin menyajikan produk premium. Di sisi lain, butter...
Perjalanan Panjang Bogasari dalam Mengolah Gandum Menjadi Tepung Terigu Berkualitas
Bagi Anda yang hobi atau terjun ke dunia baking secara profesional tentu pernah bersentuhan dengan salah satu jenama terigu, Bogasari. Mari kita bersama-sama menelusuri...
Golden Bakery Pelopor Toko Roti di Kuningan
Jika Anda mampir ke Kota Kuningan, Jawa Barat dan mencari toko roti legendaris di sana, kemungkinan besar penduduk kota akan mengarahkan Anda ke Golden...
Wow! Gerai McDonald’s Tertua di Dunia Ini Masih Berdiri Megah di California
Tahukah Anda di mana gerai McDonald’s tertua di dunia berada? Ternyata, masih berdiri megah di California, Amerika Serikat! Terdapat sejarah panjang dan penampilan klasik...
Hindari Kebocoran Keuangan di Restoran! Begini Cara Kelola Bisnis Kuliner dengan Tenang
Ada yang Aneh di Laporan Keuangan?
Sebagai pemilik bisnis kuliner, pernahkah kamu merasa ada yang tidak beres dengan laporan keuangan?
Restoran selalu ramai, pelanggan datang silih...
Doux Bakers: Kue Lapis dengan Signature Rasa Lapis Cempedak
Salah satu cerita inspiratif datang dari William Hartono, pemilik dan baker di Doux Bakers, yang memulai bisnisnya selama pandemi. William berbagi pengalaman dan perjalanan...
Inovasi The Harvest Terinspirasi dari Suara Konsumen
Inovasi The Harvest, sebuah toko kue ternama dan memiliki gerai di berbagai wilayah Indonesia ternyata datang dari suara konsumen. Ketika Anda mendengar kata “inovasi,”...
Nostalgia Manis di Mirota Bakery Jogja: Salah Satu Bakery Legend Jogja yang Patut Dicoba
Mirota Bakery, salah satu toko roti legendaris di Jogja, telah menjadi tempat nostalgia manis bagi banyak orang sejak era 1960-an.
Bagi mereka yang tumbuh di...
J.Co, Brand Donat Asli Indonesia yang Eksis di Banyak Negara
Jika Anda adalah pebisnis atau pecinta produk bakery, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan J.Co, brand donat asli Indonesia yang sudah menyebar ke...
Aice Mochi Klepon Turut Mendorong Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia
Semua orang bisa berpartisipasi dalam mendorong pariwisata dan ekonomi kreatif di Indonesia. Salah satunya dilakukan oleh Aice Mochi Klepon yang berada di bawah naungan...
PILIHAN REDAKSI
Mengungkap Bagaimana Pistachio Tetap Menjadi Tren Kuliner di 2025
Apa yang ada di pikiran Anda jika membayangkan tren kuliner 2025? Apakah sesuai dengan perkiraan Anda atau tidak? Ternyata menurut berbagai sumber, ada satu...
