Kisah Sukses Roti Kanung Bogor, Dari Berjualan di Sekolah Hingga Melebarkan Sayap ke 31...
Roti Kanung Bogor adalah salah satu cerita UMKM legendaris yang bertahan hampir lima dekade. Usaha ini dimulai oleh Ibu Nur Ahmad Sungkar, seorang single...
Indomilk Ajak Pelaku Kafe dan Bakery Eksplorasi Kreasi Coffee Pairing di Akhir 2025
Indomilk, merek dairy dari PT Indolakto (anak usaha PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk) yang telah hadir lebih dari 50 tahun di Indonesia, menutup...
Roti Sourdough Isi Mochi, Dikemas Mirip Oleh-Oleh Khas Sukabumi
Di antara banyak inovasi roti yang muncul belakangan ini, satu produk buatan Burnt Sienna menarik perhatian karena tampilannya yang tidak biasa. Roti ini adalah...
GTK dan Peran Kontraktor Dapur Profesional untuk Bisnis Kuliner Indonesia
Awal Berdirinya GTK Guataka
PT Guataka Makmur Horecaba Indonesia atau GTK merupakan perusahaan kontraktor dapur profesional yang bergerak di bidang perancangan dan pembangunan dapur untuk...
Risollaku: Dari Usaha Rumahan di Bogor Jadi Pabrik Kecil dengan Produksi 15.000 Risol Sehari
Risollaku, sebuah brand risol dari Bogor jadi bukti nyata bahwa usaha rumahan bisa tumbuh besar asal dikelola dengan serius dan inovatif. Awalnya hanya dibuat...
Camilan Belanda Autentik di Bintaro: Dari Broodje Kroket sampai Stroopwafel
Di tengah geliat kuliner modern, ada satu tempat di Bintaro yang menyajikan camilan khas Belanda dengan cita rasa dan pengalaman otentik. Namanya Lekker Snacks...
Sategedhe: Menghidupkan Kembali Warisan Rasa Lewat Daging Menjangan
Sate biasanya identik dengan kambing atau sapi. Tapi di Sategedhe, sebuah tempat makan di Jogja, pengunjung justru disuguhi pilihan yang tidak biasa: sate menjangan,...
Boba Cheese Bomb, Menu Unik Baru yang Bisa jadi Ide Jualan
Sebuah dessert baru dengan tampilan mencolok dan nama provokatif tengah jadi perbincangan di Mesir dan sejumlah negara Teluk. Disebut Boba Cheese Bomb, menu ini...
Mengenal Bubblewrap Waffle, Camilan Mirip Pembungkus Paket tapi Bisa Dimakan
Bubblewrap Waffle adalah salah satu camilan manis yang menarik perhatian karena bentuknya menyerupai lembaran bubble wrap. Ya! Tidak salah baca kok! Jadi, makanan ini bentuknya...
Sticky Rice Bun: Adaptasi Baru Milk Bun dari Thailand
After You Dessert Cafe, jaringan kafe dessert ternama di Thailand, merilis menu musiman bernama Sticky Rice Bun. Produk ini berbasis milk bun Thailand atau...
PILIHAN REDAKSI
Sumber Urip Farm (SUFARM): Di Balik Pabrik Tauge yang Bisa Memproduksi...
Sumber Urip Farm, yang lebih dikenal dengan nama SUFARM, adalah salah satu perusahaan agrikultur tertua di Indonesia yang bergerak dalam produksi sayuran dan jamur...
