KFC, raksasa fast food dunia, kembali berinovasi. Mereka menghadirkan restoran spin-off berkonsep baru dengan nama “Saucy” di Orlando, Florida, Amerika Serikat. Dibuka pada 23 Desember 2024, Saucy membawa pengalaman berbeda dari restoran KFC pada biasanya.
Dengan fokus utama pada crispy chicken tenders dan 11 saus unik, konsep ini menawarkan pengalaman kuliner yang segar dan modern.
Menu yang Berbeda dan Unik
Saucy menghadirkan konsep berbeda dengan hanya menyajikan chicken tenders sebagai menu utama. Setiap tenders dapat dipadukan dengan 11 varian saus yang terinspirasi dari 11 bumbu khas KFC.
Pilihan sausnya sangat beragam, mulai dari klasik seperti BBQ dan Creole Honey Mustard, hingga rasa yang lebih eksotis seperti Spicy Mango Chutney, Thai Sweet and Spicy, dan Chimichurri Ranch.
Dengan hampir selusin pilihan, pelanggan bisa menciptakan kombinasi rasa yang sesuai dengan selera mereka.
Tak hanya itu, Saucy juga menyajikan makanan pendamping seperti Hawaiian rolls yang empuk, kentang goreng crinkle cut, dan cole slaw khas KFC.
Bagi pecinta sandwich, tersedia menu seperti Spicy Queso Crunch Sandwich dan Crispy Chicken Sandwich. Mereka juga menyajikan hidangan penutup seperti chocolate mousse cake dan key lime cake.
Pengalaman Customization Unik di Restoran Spin-Off KFC, Saucy
Salah satu keunggulan utama Saucy adalah kemampuan pelanggan untuk mempersonalisasi pesanan mereka.
Menurut pernyataan resmi KFC, ada “Lebih dari 4.000 kombinasi menu” yang dapat dibuat di restoran ini.
Sistem pemesanan yang fleksibel memungkinkan pelanggan untuk memesan melalui kios digital, aplikasi seluler, atau drive-thru. Dengan cara ini pengalaman makan lebih modern dan efisien.
Atmosfer yang Modern dan Inklusif
Restoran ini memiliki desain interior yang mencolok dengan dominasi warna yang, memberikan nuansa ceria dan segar. Tidak hanya itu, Saucy juga dirancang sebagai pusat komunitas dengan rencana menghadirkan hiburan live. Suasana menjadi lebih interaktif dan menyenangkan bagi para pelanggan.
Dengan kehadiran restoran spin-off KFC, Saucy, brand ini membuktikan bahwa mereka terus beradaptasi dengan tren pasar.
Christophe Poirier, Chief Concept Officer KFC, menyebut bahwa Saucy dirancang untuk memberikan pelanggan kebebasan mengeksplorasi rasa, sambil tetap menjaga esensi KFC.
“Kami mengambil resep Original KFC dan memperluasnya menjadi konsep baru yang memungkinkan pelanggan bermain dengan rasa,” ujarnya dilansir dari Restaurant Online (20/12/24).
Konsep ini juga mencerminkan evolusi tren fast food, di mana restoran tidak hanya fokus pada makanan cepat saji, tetapi juga pengalaman yang lebih personal dan komunitas yang inklusif.
Dengan potensi untuk ekspansi di masa depan, Saucy menjadi salah satu inovasi yang patut ditunggu oleh para penggemar KFC di seluruh dunia.