Kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Tak pelak ada banyak tren kopi terbaru di tahun 2024. Tren ini tidak cuma soal rasa, tapi juga tentang inovasi, gaya hidup, dan kepedulian lingkungan.
Tren Kopi 2024 yang Hits
Perkembangan tren kopi sepanjang tahun ini membuat pengalaman ngopi semakin seru dan beragam. Penasaran apa saja? Yuk, cek lima tren kopi yang lagi hits!
1. Susu Nabati: Campuran Favorit di Kedai Kopi
Saat ini susu nabati semakin digandrungi, terutama oleh mereka yang ingin hidup lebih sehat. Mulai dari susu almond, kedelai, oatmeal, hingga kelapa, semua menawarkan rasa unik yang bisa jadi pelengkap sempurna untuk kopi favoritmu.
Selain sehat, susu nabati juga membawa rasa baru yang segar ke dalam setiap racikan kopi. Sekarang, hampir semua kedai kopi menyediakan pilihan susu nabati. Cobain deh, pasti ketagihan!
2. Kopi Ramah Lingkungan: Nikmati Kopi Sambil Peduli Bumi
Tren kopi ramah lingkungan makin banyak digandrungi. Banyak kedai kopi, seperti Kopi Nako di Indonesia, mulai menerapkan sistem daur ulang dan mengolah sampah mereka dengan cara yang lebih berkelanjutan.
Konsep ramah lingkungan ini juga berlaku untuk perdagangan adil atau fair trade. Konsep ini semakin menjadi perhatian, memastikan petani kopi mendapatkan keuntungan yang layak.
Dengan begitu, ngopi sekarang bukan cuma soal nikmat, tapi juga kontribusi untuk masa depan bumi yang lebih hijau.
3. Ready-to-Drink Coffee: Praktis dan Kekinian
Kopi siap minum atau ready to drink (RTD) jadi andalan para pecinta kopi yang aktif dan dinamis. Mulai dari es kopi dalam botol, cold brew, hingga kopi nitro, semua bisa kamu temukan dengan mudah.
RTD ini selain praktis juga jadi tren besar di kalangan Gen Z. Banyak brand kopi dan kedai kini merilis varian kopi RTD mereka untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Cocok buat kamu yang ingin ngopi di mana saja tanpa ribet.
RTD juga cocok menjadi konsep bisnis untuk kamu yang ingin membangun kedai kopi fast moving.
4. Kopi Fungsional: Lebih dari Sekadar Kopi
Tren berikutnya adalah kopi fungsional. Hadir untuk yang ingin minuman sehat tanpa mengorbankan rasa. Tren ini mencakup racikan kopi dengan tambahan bahan seperti protein (profee) untuk olahraga atau kolagen yang dipercaya membantu diet.
Tidak heran, kopi fungsional makin diminati karena menawarkan manfaat tambahan yang bikin ngopi jadi semakin “berarti.” Coba deh, siapa tahu cocok untuk gaya hidup sehatmu!
5. Specialty Coffee: Ciri Khas Mengutamakan Kualitas
Tren selanjutnya adalah specialty coffee yang menjadi bintang di dunia kopi. Kopi specialty adalah sajian kopi yang mengutamakan kualitas. Kualitas ini dimulai dari biji hingga penyajian, memberikan pengalaman rasa premium untuk setiap tegukan.
Kopi specialty tidak hanya soal rasa, tapi juga kesejahteraan semua pihak yang terlibat, dari petani hingga barista. Jadi, setiap cangkir specialty coffee punya cerita dan dedikasi di baliknya. Sangat cocok untuk pecinta kopi sejati!
Tren Kopi Tahun 2024 membawa angin segar untuk para pecinta kopi baik konsumen sampai pemilik kedai kopi. Dari susu nabati yang sehat hingga specialty coffee yang berkualitas, ada banyak tren baru yang menjadikan kopi semakin istimewa.
Yuk eksplorasi tren kopi ini dan temukan yang paling cocok untukmu!
