Bagi Anda penggemar pastry dan berada di sekitar Jakarta, Anda patut mencoba sebuah toko roti hidden gem di Pancoran Glodok ini. Walaupun posisinya ngumpet, tetapi mereka punya sajian pastry yang dijamin menggoyang lidah. Bahkan bakery ini kini sedang menjadi incaran banyak orang dan viral!
Nama toko roti hidden gem di Pancoran Glodok ini adalah LIT Bakehouse. Saat ini sedang ramai dibahas terutama di media sosial TikTok. Memang apa ya keistimewaannya sehingga menjadi topik perbincangan?
Bakery Hidden Gem di Pancoran Glodok yang Menarik
Kawasan Glodok identik dengan kawasan belanja produk elektronik dan sebagainya. Tetapi di sini juga ada bakery LIT Bakehouse yang menyajikan pastry Prancis. Sebuah sajian yang out of the box karena berdiri di tengah kawasan industri yang tidak berfokus pada produk kuliner dengan posis tersembunyi.
Dilansir dari Detik (22/07/23), LIT Bakehouse memiliki pesona tersendiri karena lokasinya yang terletak di gang yang tidak mudah ditemukan. Anda harus berjalan sekitar 300 meter di gang yang berseberangan dengan Toko Tan Liong untuk sampai ke sana.
Jangan takut tersesat, karena gangnya hanya ada satu arah tanpa belokan. LIT Bakehouse ada di ujung gang di sisi kiri dan tandanya adalah papan kecil dan pagar merah. Di depan tokonya juga tersedia meja dan kursi merah untuk para pengunjung yang ingin menikmati pastry. Tokonya tidak memiliki plang yang mencolok, hanya ada papan tulis yang diletakkan di pintu masuk.
Menu Favorit di Toko Roti Hidden Gem Pancoran
Ketika Anda memasuki bakery ini, dapat langsung terlihat bagian kaca dengan aneka macam pastry. Salah satu menu favorit di sini adalah Wildberry yang dibanderol Rp55 ribu saja.
Daniel, barista di LIT Bakehouse, mengatakan bahwa pastry ini termasuk dalam daftar camilan di Jakarta Dessert Week. Kudapan ini punya tekstur yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
Di dalamnya berisi banyak bahan. Ada krim custard yang halus dan di atasnya ada lapisan meringue, krim dari macam-macam berry, potongan strawberry, sampai blackberry yang segar dan asam.
Croissant ini rasanya lebih asam segar daripada manis seperti dessert. Menu ini cocok untuk disantap paling akhir setelah menikmati menu manis lainnya.
Berbagai Pilihan Menu Lain
Selain wildberry, tersedia banyak menu lainnya yang dapat Anda coba ketika berburu toko roti hidden gem di Jakarta. Di LIT Bakehouse Anda dapat menemukan aneka pastry di bawah ini:
- Almond Croissant (Rp 45.000): Croissant yang renyah dan flaky, diisi dengan krim almond, dan ditaburi dengan irisan almond dan gula halus.
- Dolce (Rp 60.000): Croissant yang lembut dan chewy, diisi dengan krim karamel, dan ditutup dengan lapisan karamel yang manis dan gurih.
- Cinnamon (Rp 32.000): Croissant yang garing dan kenyal, diisi dengan krim kayu manis, dan diberi taburan kayu manis dan gula halus.
- Garlic (Rp 42.000): Croissant yang renyah dan flaky, diisi dengan krim bawang putih, dan ditaburi dengan bawang goreng dan parsley.
- Vanilla Donut (Rp 23.000): Donat yang empuk dan lembut, diisi dengan krim vanilla, dan dilapisi dengan glasur vanilla dan sprinkles.
Anda juga bisa memesan minuman seperti kopi, teh, atau jus untuk menemani pastry Anda. Sebagai informasi, harga di atas adalah data berdasarkan ulasan terkini pengunjung. Untuk lebih jelasnya Anda dapat datang langsung ke alamat Jalan Pancoran V Nomor 31, Glodok, Jakarta Barat, atau kunjungi laman Instagram di @lit_bakehouse.
Menyediakan Pilihan Menu Halal dan Non-Halal
Untuk pengunjung Muslim, ada sedikit catatan. Menu di sini menyediakan beberapa pastry dari bahan tidak halal. Salah satunya adalah croffin. gabungan croissant dan muffin yang berbentuk muffin. Ada topping rum raisin yang berisi rum dan alkohol.
Kedua adalah croissant dengan isi ham and cheese yang berbahan daging babi. Sebelum memesan, sebaiknya tanyakan dulu pada pekerja di toko roti.
Toko ini juga menawarkan minuman kopi dan non kopi yang segar. Misalnya SKM Jadul yang legit manis cocok dimakan dengan croissant atau Lychee Iced Tea yang segar.
Bakery ini buka setiap hari pada pukul 08.30 – 17.00 WIB. Anda bisa makan di tempat atau dibawa pulang semua tergantung preferensi Anda. Jadi, sudah siap mencicipi sajian di hidden gem ini?
