Setelah adonan halus dan lentur, gilas di atas permukaan bersih yang sudah ditaburi sedikit gula bubuk atau tepung maizena agar fondant tidak menempel. Kemudian, gilas fondant sesuai dengan ketebalan dan ukuran yang Anda inginkan dan potong pinggirannya sesuai keinginan sebelum digunakan.
Jika Anda ingin membuat potongan-potongan kecil, simpan bagian yang tidak digunakan dalam wadah atau bungkus plastik di suhu ruang agar tidak mengeras dan kering.
Saatnya Mendekorasi Kue!
Ketika sudah siap semuanya, kini waktunya untuk mendekorasi kue baik untuk kebutuhan pribadi maupun Anda jual.
Jika Anda masih pemula, cobalah desain yang sederhana terlebih dahulu untuk berlatih. Anda bisa menghias kue dengan target mendapatkan hasil yang halus dan sempurna terlebih dahulu.
Anda bisa menggunakan cetakan kue atau pisau untuk membentuk adonan gula ini menjadi berbagai pola sesuai kebutuhan kue Anda.
Fondant juga bisa dibentuk dengan cetakan atau alat ukir untuk membuat desain 3D yang keren. Bahkan bisa direkatkan dengan gula icing. Selain itu, Anda bisa menambahkan warna dan desain menggunakan bantuan kuas, atau menambahkan tekstur dengan tusuk gigi. Intinya, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam cara!
Dengan penuh kreativitas dan ketelitian, fondant dapat mengubah kue menjadi karya seni yang luar biasa. Mulai dari desain sederhana hingga detail yang rumit, segalanya bisa tercipta dengan lapisan manis ini. Jadilah seorang seniman dan berikan sentuhan istimewa pada setiap kue yang Anda hias. Percayalah, hasilnya akan memikat hati siapa pun yang melihatnya!
