Halo bakers dimana saja berada! Apakah saat ini Anda sedang merasa galau karena memikirkan untuk melakukan pembelian alat profesional? Bisa jadi Anda berpikir apakah pengeluaran yang Anda lakukan itu termasuk biaya atau investasi.
Saat ini anggap saja Anda sudah menjalankan bisnis bakery dan menghasilkan aneka roti, cake atau pastry yang digemari oleh pelanggan Anda. Anda merasa dengan menggunakan peralatan yang sudah ada saat ini saja semuanya sudah berjalan baik.
“Buktinya langganan saya terus beli. Mereka juga gak komplain apa-apa tuh,” mungkin itu yang terbersit di pikiran Anda. Lalu jika sudah begitu masih perlukan membeli alat profesional?
Ketika Pembelian Alat Profesional Menjadi Biaya atau Beban
Agar lebih mudah menentukan apakah pembelian alat profesional merupakan biaya atau investasi, Anda perlu memikirkan dan memepertimbangkan beberapa hal. Sebab setiap keputusan untuk memiliki sebuah barang akan berdampak pada jangka panjang.
Pembelian berbagai perkakas untuk digunakan dalam dunia baking dapat berubah menjadi beban jika tidak digunakan dengan bijak. Semua tergantung dari berbagai aspek. Mari simak apa saja yang bisa menjadikan berbagai peralatan ini justru menjadi biaya atau membebani keuangan Anda.
1. Anda Membeli Peralatan yang Tidak Dibutuhkan
Kesalahan yang paling umum ketika membeli alat untuk membuat roti adalah membeli yang tidak Anda butuhkan. Misalnya Anda membeli sebuah oven listrik. Pertimbangan Anda demi memenuhi kapasitas pembuatan yang lebih besar. Namun ternyata daya di rumah atau lokasi Anda tidak mencukupi. Tentu oven itu akan sia-sia
Akan berbeda halnya apabila Anda membeli oven dengan bahan bakar gas. Selain sesuai dengan kondisi ketersediaan bahan bakar, Anda juga dapat menggunakannya kapan saja tanpa khawatir harus memikirkan daya listrik. Karena itu pastikan Anda menjadikan pembelian alat profesional sebagai investasi setelah Anda memikirkan kebutuhan Anda.
2. Anda Hanya Membeli Secara Impulsif
Pembelian perkakas baking dapat menjadi beban biaya apabila Anda hanya membeli secara impulsif. Misalnya Anda melihat ada oven mewah, langsung Anda beli. Anda lihat sebuah mixer berkapasitas besar, Anda langsung membelinya. Begitu juga berbagai perkakas lain, mulai dari spatula, whisk, nampan dan lain sebagainya.
Ketika Anda membeli berbagai perkakas hanya demi alasan terlihat mewah atau “sayang kalau tidak beli,” maka tindakan itu bukan keputusan yang bijak. Belilah aneka barang karena Anda membutuhkannya, bukan hanya karena “ingin.”
3. Terpikat dengan Harga
Jebakan terbesar ketika melihat berbagai peralatan baking terbaru dapat berasal dari harga. Hal ini dapat terjadi apabila Anda membandingkan harga dari berbagai produsen, lalu entah dari mana Anda melihat sebuah informasi yang menawarkan paket peralatan baking dengan harga miring.
Ingat, jika harga terlalu rendah atau jauh dari harga pasaran secara normal maka Anda patut curiga. Ingatlah prinsip bahwa “harga tidak pernah bohong.” Tentunya istilah ini berlaku untuk dunia baking.
Jangan sampai hanya karena tergiur oleh harga murah, Anda justru membeli perkakas yang murahan. Ini merupakan prinsip dasar utama saat ingin upgrade peralatan. Mengenai topik ini akan dibahas lebih mendalam pada artikel berikutnya. Makanya, selalu cek Bake.co.id secara rutin ya! Supaya Anda tidak ketinggalan berbagai informasi dan berita menarik seputar roti, cake dan pastry!
Baca juga: Jangan Salah Pilih! Tips Memilih Peralatan Pembuat Roti Terbaik
Alasan Mengapa Anda Sebaiknya Membeli Peralatan Profesional
Tahukah Anda bahwa apabila Anda membeli berbagai peralatan baking maka Anda bukan saja mengeluarkan uang semata. Sebab alat-alat itu bisa menjadi investasi berharga. Hal ini akan dirasakan mungkin bukan dalam waktu dekat, tetapi untuk jangka panjang.
Dilansir dari Mojok.co, kebiasaan menginvestasikan uang menjadi aneka peralatan masak sudah dilakukan oleh orang Indonesia sejak lama. Jadi bukan hal aneh apabila ada seseorang yang membeli peralatan membuat roti atau kue secara rutin setiap memiliki uang.
1. Investasi dalam Bentuk Peralatan Profesional Merupakan Wisdom Sejak Lama
Orang tua zaman dahulu sengaja membeli aneka perkakas untuk dijadikan harta berharga yang kemudian akan diwariskan untuk anak cucu. Apalagi zaman dahulu belum ada catering.
Bahkan banyak orang tua yang rela mengeluarkan uang lebih besar untuk memiliki peralatan dengan kualitas yang lebih baik dan tahan lama. Apabila terus dirawat, peralatan ini bisa diturunkan ke berbagai generasi di bawahnya sampai ke anak cucu.
Ini adalah contoh kebiasaan orang tua kita yang patut dilestarikan di era modern ini. Jika Anda masih ragu untuk berinvestasi untuk memiliki peralatan baking profesional, cobalah tengok kebiasaan lama generasi terdahulu. Bukan tidak mungkin aneka peralatan itu bisa Anda wariskan dan menjadi bisnis keluarga bersama anak, cucu bahkan cicit Anda!
2. Peralatan Profesional Bebas Khawatir
Ketika Anda memiliki bisnis bakery dan produk Anda ditujukan untuk orang banyak, maka kualitas harus menjadi perhatian utama. Jika Anda membeli peralatan amatir hanya demi menghemat biaya, maka tindakan Anda itu dapat berujung pada masalah di kemudian hari.
Apalagi jika Anda mendapatkannya dari produsen atau supplier perangkat baking yang sulit dihubungi atau bahkan website pun mereka tidak punya! Anda hanya menggantungkan harapan bahwa si pedagang memang benar-benar jujur akan kualitas produk yang mereka tawarkan.
Karena itu pembelian alat profesional dari produsen terpercaya menjadi sangat penting bagi kemajuan bakery Anda.
3. Peralatan Berkualitas Pasti Terjamin
Perbedaan utama ketika Anda membeli peralatan baking dari produsen terpercaya dan tidak adalah dari ketersediaan jaminan atau garansi. Jika Anda membeli dari toko abal-abal biasanya garansi yang diberikan tidak jelas atau hanya sekedar lip service semata.
Berbeda jika Anda membeli dari produsen alat baking berkualitas. Pihak produsen akan memberikan Anda jaminan bahwa alat yang mereka jual mampu digunakan dalam jangka waktu yang spesifik dan jelas. Sehingga Anda bisa memperhitungkan berapa lama Anda bisa menggunakan alat tersebut serta pertimbangan biaya operasional.
Dengan kehadiran peralatan baking profesional, Anda bisa mengatur alokasi pendanaan untuk staf, karyawan, dan operasional bulanan sampai tahunan. Sementara itu biaya penyusutan peralatan dapat berlangsung dalam jangka waktu lama sehingga tidak membebani bisnis atau usaha bakery Anda.
Baca juga: Meat Slicer Multifungsi Bukan Cuma Bisa Potong Daging
Hilangkan Kekhawatiran Anda
Ketika Anda memutuskan untuk mengganti peralatan baking Anda dengan melakukan pembelian alat profesional, maka Anda sudah berada satu langkah lebih maju. Sebab itu menunjukkan niat tulus Anda dalam memajukan usaha bakery Anda. Tetapi perlu diperhatikan bahwa tidak semua peralatan baking itu sama.
Anda harus mendapatkan aneka perkakas untuk membuat roti dan kue dari produsen yang memahami bidang bakery dan sudah berpengalaman. Karena itu Guataka hadir untuk Anda dengan menyajikan aneka alat modern berkualitas, mudah digunakan dan tentunya profesional.
Kunjungi situs Guataka sekarang juga dengan meng-klik link di bawah ini!
