Demam budaya Korea yang melanda Indonesia telah melahirkan banyak tempat makan dan nongkrong bernuansa Korea, namun Norae Tebet hadir membawa sesuatu yang berbeda.
Didirikan oleh Domex Mandey, seorang entrepreneur sukses dengan pengalaman di berbagai bidang, Norae menjadi tempat kuliner unik. Resto di Tebet ini tidak hanya menawarkan cita rasa otentik Korea, tetapi juga pengalaman menyeluruh untuk para pengunjung.
Kisah di Balik Norae
Domex Mandey, atau yang lebih dikenal dengan Max, adalah seorang entrepreneur yang dikenal dengan etos kerjanya yang tangguh.
Dalam wawancaranya di SORREAL Episode 15, ia berbagi perjalanan panjangnya. Mulai dari bekerja sebagai tukang cuci piring hingga sukses mendirikan berbagai bisnis. Filosofi “lebih baik lelah daripada bangkrut” menjadi dasar keberhasilannya dalam menghadapi tantangan bisnis, termasuk Norae.
Berbekal pengalaman membangun warung Korea sebelumnya, Max memanfaatkan pendekatan startup untuk memastikan operasional yang efisien dan inovatif di Norae.
Dari manajemen anggaran hingga penggunaan data analitik, setiap keputusan didasarkan pada strategi yang matang.
Mengapa Norae Tebet Begitu Spesial?
Berlokasi di kawasan strategis Tebet, Norae bukan sekadar tempat makan. Dengan slogan “Your new happy place in Jakarta”, Norae memadukan K-Food, lifestyle, dan atmosfer modern yang penuh energi.
Desain Interior Modern dan Estetik
Norae memiliki interior yang elegan dengan banyak sudut estetik untuk berfoto, menjadikannya favorit para pengguna media sosial. Lagu-lagu K-Pop hits yang diputar di layar besar kafe semakin memperkuat vibes Korea yang dirasakan pengunjung.
Menu yang Menggugah Selera
Beragam pilihan menu di Norae membuat pengunjung serasa sedang berada di Seoul. Dari tteokbokki, bap, hingga menu spesial seperti tongdak maneul dan charcoal BBQ chicken. Semuanya disajikan dengan cita rasa autentik.
Dessert khas seperti bungeoppang dan minuman spesial seperti omija dan sikhye juga tersedia. Untuk pengunjung Muslim, Norae menjamin hidangan mereka no pork, no lard.
Fasilitas Lengkap
Norae menyediakan bukan sekedar makanan Korea. Kafe ini juga dirancang sedemikian rupa untuk menyambut pelanggan dan memberikan pengalaman berkesan.
Selain memiliki area parkir luas, Norae menyediakan area indoor dan outdoor untuk berbagai kebutuhan pengunjung. Bagi pecinta belanja, tersedia store dengan produk fashion dan merchandise asli Korea.
Nama Norae yang berarti “lagu” diambil bukan tanpa alasan. Pengunjung dapat menikmati pengalaman karaoke bersama teman-teman, menciptakan kenangan tak terlupakan di Norae.
Jam Buka dan Lokasi
Norae beralamat di Jalan Tebet Utara Dalam No.1, Tebet, Jakarta Selatan. Resto ini buka setiap hari dari pukul 13.00 hingga 22.00 WIB.
Dengan harga menu terjangkau, Norae menjadi destinasi yang ramah di kantong dan wajib dikunjungi.
Pelajaran Bisnis dari Domex Mandey
Max tidak hanya menjadikan Norae sebagai tempat makan, tetapi juga sebagai bukti nyata perjalanan seorang entrepreneur yang pantang menyerah.
Filosofinya untuk fokus pada perjalanan dan pembelajaran, serta keberaniannya mengambil risiko, dapat menjadi inspirasi bagi siapa saja yang ingin memulai bisnis.
Bagaimana dengan Anda? Semoga perjalanan Domex Mandey dan salah satu unit bisnisnya yaitu Norae dapat memberikan Anda inspirasi.
