Giant Steamer bukan sekadar alat pengukus biasa. Dari bolu kukus yang lembut hingga camilan favorit seperti dim sum, alat ini memastikan setiap gigitan penuh cita rasa. Dengan efisiensi yang tak tertandingi, Anda dapat mengukus lebih banyak hidangan sekaligus tanpa mengorbankan kualitas.
Mari kita kupas lebih jauh mengenai alat kukus ini!
Mengenal Giant Steamer, Alat Kukus Praktis untuk Dapur Profesional
Secara singkat giant steamer termasuk ke dalam alat food steamer atau alat pengukus makanan. Di dapur professional, alat ini bukan sekadar alat pengukus biasa. Uap yang dihasilkan oleh alat ini menjaga kandungan nutrisi makanan tetap terjaga.
Karena makanan tidak terpapar langsung dengan air maka dapat meminimalisir nutrisi yang hilang. Hasilnya? Tekstur dan rasa makanan yang lebih baik dibandingkan dengan metode memasak lainnya.
Namun, kelebihannya tidak berhenti di situ. Dengan lapisan pemisah di dalam mesin, Anda dapat memasak beberapa jenis makanan sekaligus tanpa campur aduk bau dan rasa.
Bayangkan aroma bakpao yang menggoda dan dim sum yang lezat, semuanya matang secara merata dalam satu perangkat. Dan jangan lupa, pengukus ini dilengkapi dengan timer yang dapat diatur sesuai kebutuhan memasak. Sambil menunggu makanan matang, Anda bisa melakukan aktivitas lain tanpa khawatir.
Keunggulan Menggunakan Giant Steamer
Mengukus menggunakan giant steamer memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan steamer biasa. Mari kita jelajahi:
1. Kapasitas Lebih Besar
Pengukus ini dirancang untuk mengukus dalam jumlah besar sekaligus. Dengan lapisan yang lebih banyak, Anda dapat memasak berbagai hidangan tanpa harus mengulang proses berkali-kali.
Steamer biasa seringkali memiliki keterbatasan pada kapasitas yang lebih kecil. Alat pengukus konvensional ini cenderung kurang cocok untuk keperluan komersial atau acara besar.
2. Efisiensi Energi
Pengukus berukuran besar sering menggunakan sumber energi seperti gas LPG atau listrik. Meskipun ukurannya besar, efisiensinya tetap tinggi.
Apabila dibandingkan dengan pengukus biasa mungkin memerlukan lebih banyak energi untuk menghasilkan uap yang sama.
3. Pengaturan Waktu yang Lebih Mudah
Pengukus berukuran besar untuk keperluan industri profesional dilengkapi dengan timer yang memudahkan Anda mengatur waktu memasak. Anda dapat melakukan aktivitas lain sambil menunggu makanan matang.
Sementara pengukus biasa banyak yang belum dilengkapi fitur ini, sehingga Anda harus memantau proses mengukus secara manual.
4. Kualitas Nutrisi Terjaga
Pengukus berukuran besar mampu menjaga nutrisi dalam makanan tetap terjaga dalam jumlah besar. Tidak ada kontak langsung dengan air atau minyak yang dapat mengurangi kandungan gizi.
Memang steamer biasa juga menjaga nutrisi, tetapi giant steamer lebih unggul dalam hal kapasitas dan efisiensi.
5. Fleksibilitas dalam Jenis Makanan
Ketika Anda akan membuat restoran atau rumah makan, maka Anda perlu mengukus berbagai hidangan, termasuk nasi, sayuran, ikan, dan daging. Sebuah alat pengukus berkapasitas biasa kemungkinan besar tidak akan mampu menjawab kebutuhan ini.
Dengan adanya pengukus berkapasitas besar akan menambah secara drastis jumlah makanan yang dapat Anda kukus dengan hasil baik dan konsisten!
Jadi, jika Anda ingin mengukus dengan praktis dan efisien, giant steamer adalah pilihan yang tepat!
Rekomendasi Steamer Berkualitas untuk Kebutuhan Profesional Anda
Untuk menjawab kebutuhan akan metode pengukusan profesional berkapasitas besar, GTK memiliki jawabannya, yaitu Rice Steamer untuk kebutuhan profesional.
Berikut spesifikasinya:
- Jenis Gas: LPG
- Tekanan Gas (kPa): 2.8
- Konsumsi Gas (kg/jam): 0.9×2
- Aliran Termal (watt): 1600×2
- Tekanan Air Masuk (kPa): 100-250
- Kemampuan Memasak Nasi (kg/jam): 96
- Kemampuan Memasak Dessert (kg/jam): 72
- Kemampuan Memasak Ribi (kg/jam): 120
- Kemampuan Memasak Ikan (kg/jam): 120
- Kemampuan Memasak Ayam (kg/jam): 120
- Dimensi Unit (cm): 140x56x161
- Dimensi Kemasan (cm): 150x66x170
- Berat Bersih (kg): 98
- Berat Kotor (kg): 114
Dari spesifikasi di atas dapat disimpulkan steamer dari GTK ini memiliki kapasitas besar dan efisiensi tinggi. Cocok untuk restoran, katering, dan bisnis penyediaan makanan jadi. Pastinya cocok untuk berbagai lingkungan dapur profesional.
Giant steamer bukan hanya alat pengukus biasa. Ia adalah keajaiban dapur yang menggabungkan efisiensi, kapasitas besar, dan kelezatan makanan.
Dari nasi hingga dessert, semuanya matang dengan sempurna berkat uap panas yang dihasilkannya. Jadi, biarkan alat ini menjadi mitra setia dalam mengolah hidangan lezat dalam jumlah banyak dengan kualitas konsisten!
