Stand Mixer, Perangkat Dapur yang Memudahkan Bakers

February 10, 2023

Kecepatan variatif. Beberapa hand mixer hanya memiliki 5 tingkat kecepatan. Sementara stand mixer dapat memiliki hingga 10 pilihan kecepatan. Semakin tinggi kecepatan yang ada memungkinkan Anda untuk mencampur, mengaduk, dan menguleni adonan dengan maksimal. Kecepatan tinggi juga sangat berguna untuk menghemat waktu saat membuat contohnya meringue atau krim kocok.

Tidak harus dipantau. Mesin pengaduk ini dapat bergerak sendiri tanpa harus ditahan atau ditopang. Dengan begitu Anda dapat melakukan hal lain seperti menyiapkan topping, selai, dan lain sebagainya.

Cantik untuk dipajang. Dengan desain yang menawan, stand mixer bisa dijadikan pajangan untuk membuat tampilan dapur semakin elegan

Fitur yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli

Planetary mixer dari Guataka dengan berbagai tipe beater berbeda. Foto: Guataka.com.

Fitur adalah hal yang sangat penting untuk dipertimbangkan saat akan membeli mixer berdiri. Terutama bagi Anda yang sedang menjalankan bisnis baking. Berikut beberapa hal yang perlu Anda perhatikan:

Kecepatan: Beberapa mixer memiliki beberapa pilihan kecepatan untuk membuat adonan dengan berbagai jenis dan tekstur.
Kapasitas: Kapasitas tangki adalah faktor penting untuk dipertimbangkan saat membeli. Pastikan bahwa tangki memiliki kapasitas yang sesuai dengan jumlah adonan yang akan dibuat.
Tipe beater: Biasanya dilengkapi dengan beberapa jenis beater, seperti garpu, pengaduk, dan pemotong. Pastikan membeli yang sesuai dengan kebutuhan.
Harga: Stand mixer memiliki harga yang beragam, mulai dari yang murah hingga yang mahal. Pertimbangkan budget dan kebutuhan sebelum membeli.