Roti tawar lezat dapat diperoleh dari pengolahan yang tepat. Salah satunya dengan membuatnya menjadi sandwich bakar.
Namun sebelum itu siapa tidak kenal dengan makanan yang biasanya berbentuk kotak dan berwarna putih ini?
Bahkan Anda bisa lho membuat roti tawar sendiri. Makanan ini terbuat dari adonan terigu yang diolah dengan ragi, air dan minyak bercampur menjadi satu hingga halus seperti satin. Kemudian adonan didiamkan satu jam sampai mengembang dua kali lalu ditaruh di dalam lemari es.
Setelah satu hari, adonan dikeluarkan, kempeskan lalu cetak menjadi bola. Lalu panggang dengan suhu 220 derajat celcius selama 25-30 menit di dalam oven.
Olahan Sandwich bakar untuk Dikonsumsi Keluarga
Agar roti tawar semakin enak untuk disantap, Anda bisa mengubahnya menjadi sebuah sandwich bakar yang lezat. Dilansir dari HaiBunda.com, berikut cara mengolah roti tawar menjadi roti lapis yang lezat.
Baca juga: Tidak Sempat Sarapan? Roti Lipat Korea Ini Cuma Perlu Lima Menit Sudah Jadi
Cara Membuat Sandwich Bakar
Bahan yang perlu disiapkan:
- 12 roti tawar yang diiris
- 2 sendok makan margarine untuk olesannya
- 15 gr tuna kukus (jika ingin menggunakan isian tuna)
- 150 gr kornet sapi & 1 sendok makan bawang bombai cincang (jika ingin isian corned beef)
Bahan saus:
- 6 sdm mayonnaise
- 2 sdm ketchup
- 2 SDM Susu Kental Manis
- 2 sdm from Sambal
Bahan pelengkap:
- Selada
- Tomat
- Bawang bombai iris
- Peterseli
- Kentang goreng
Cara membuat:
- Siapkan saus dengan cara mencampur mayonaise menggunakan saus tomat, susu kental manis serta saus sambal kemudian aduk rata.
- Isian tuna: campur ikan bersama mayonaise lalu aduk rata
- Isian kornet: Margarin dipanaskan, tumis bawang bombay lalu masukkan kornet sapi aduk sampai rata lalu angkat. Campurkan dengan dua sendok makan mayonaise lalu aduk rata.
- Gunakan 2 iris roti lalu olesi menggunakan margarin. Berikan daun selada dan bawang bombay iris. Atur posisi tuna atau kornet, irisan tomat lalu rapatkan kemudian panggang sampai mulai mengering.
- Sajikan bersama kentang goreng dan berikan hiasan peterseli.
Itulah cara mengolah roti tawar menjadi sandwich bakar yang lezat dan bisa Anda sajikan untuk keluarga atau dijadikan menu unggulan ke dalam lini usaha kuliner Anda. Yuk buat sendiri dan terus berkreasi!
Baca juga: Asal Muasal Nama Hamburger
