Bagaimana jadinya jika cita rasa Perancis dan Korea saling menyatu? Inilah yang dilakukan oleh Bunbee Boulangerie & Patisserie yang berlokasi di Jl. Indragiri No. 8 Surabaya. Bakery di Ibukota Provinsi Jawa Timur ini memadukan unsur Asia dan Eropa ke dalam menu-menunya seperti Cream Bun dan Danish Pistachio.
Toko roti yang memadukan cita rasa Perancis dan Korea ini juga menghadirkan nuansa bakery yang juga merupakan perpaduan antara kedua negara di Eropa dan Asia itu.
Pemilik Bunbee Boulangerie & Patisserie bernama Siska turut menjelaskan komposisi roti yang disediakan oleh toko miliknya.
“Di lidah terasa lembut berpadu dengan mentega sehingga membuat menu ini menjadi santapan yang disukai oleh pelanggan kami,” kata Siska dilansir dari Jatim.Jpnn.com.
Ia sendiri memadukan dua unsur Perancis dan Korea Selatan atas dasar untuk membedakan produk miliknya dengan yang sudah ada di pasaran. Ini merupakan taktik jitu untuk menonjolkan produk bakery kita di tengah persaingan yang bisa Anda lakukan juga seperti Siska.
“Croissant dengan isian bulgogi beef dan mozarella cheese yang menjadi salah satu makanan khas dari Korea dibuat sedemikian rupa sehingga menu kue atau roti ini cocok dan bersahabat dengan lidah orang Surabaya,” kata Siska menambahkan.
Baca juga: Korean Potato Cheese Bread Kini Bisa Dinikmati dengan Harga Terjangkau
Mencoba Inovasi Baru dari Paduan Cita Rasa Perancis dan Korea
Dengan resep unik yang memadukan dua unsur Eropa dan Asia inilah Siska ingin menyajikan inovasi rasa baru untuk diberikan kepada pecinta kuliner di Surabaya dan sekitarnya. Terlebih lagi belakangan ini aneka hal berbau Korea sedang digemari di Kota Pahlawan itu.
“Tren bernuansa Korea sedang populer sekali saat ini di Indonesia. Penggemar budaya dan produk Korea memiliki antusiasme tinggi untuk mencoba berbagai hal yang berkaitan dengan budaya itu, salah satunya terwujud ke dalam selera makanan,” kata Siska.
Maka dari itu Siska merasa optimis racikan cita rasa Perancis dan Korea yang disajikan oleh toko rotinya mampu memberikan warna tersendiri bagi khazanah kuliner Surabaya. Tak luput juga dari perhatian bahwasanya masyarakat saat ini juga semakin banyak yang mencari makanan praktis di dalam keseharian mereka.
Perpaduan rasa ini tersaji pula ke dalam aneka menu lain mulai dari Cake, Pasta, Croissant, sampai dengan menu spesial seperti Crispy Skin Salmon Steak. Menu terakhir ini bisa dibilang merupakan signature milik Siska sebab hanya Bunbee saja yang memiliki resep ini.
Promo Menarik
Siska mengungkapkan harapan supaya makanan yang disajikannya selalu digemari oleh pecinta kuliner di Surabaya dan sekitarnya. Hal ini diperkuat pula oleh fakta bahwa bahan-bahan dan cara pengolahan dilakukan oleh tangan terbaik untuk meracik bahan baku dengan kualitas yang juga terjamin baik.
“Kami menggunakan bahan impor terpilih yang kemudian diolah melalui tangan-tangan chef profesional dengan teknik memasak terbaik. Atas dasar itu hasil produk yang kami miliki selalu berkualitas sempurna,” tambah Siska.
Oya, ada kabar baik bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan perpaduan cita rasa Perancis dan Korea ini. Bunbee memberikan potongan harga 20% untuk seluruh produknya! Program promo spesial ini dilakukan sejak dibuka pertama kali pada tanggal 1 September 2022.
Apakah Anda terinspirasi untuk turut serta memadukan dua unsur rasa berbeda seperti yang dilakukan oleh Bunbee? Apa menu yang akan Anda hasilkan? Silahkan berkomentar! Kami tunggu ya!
Baca juga: Amor Cake & Bakery Sajikan Pastry Bercita Rasa Internasional di Sukabumi
