Melon Pan: Roti Manis Khas Jepang Mirip Melon
Melon pan adalah salah satu roti manis yang populer di Jepang. Namun, jangan tertipu dengan namanya. Roti ini tidak berisi atau berasa melon sama...
Hanamaza Pan, Roti Halal Karya Diaspora Indonesia yang Laris Manis di Jepang
Hanamaza Pan adalah usaha roti dan kue halal yang dirintis oleh Fauzy Ammari. Ia adalah seorang warga negara Indonesia yang tinggal di Jepang.
Dengan mengandalkan...
Kue Kartun, Tren Baru yang Kreatif, Unik, dan Lucu
Belakangan ini sedang muncul tren baru di dunia kue. Ada berbagai jenis kue dengan desain yang mengingatkan tokoh animasi, tidak heran jika kudapan ini...
Mengenal Roti Boy, Roti Asal Malaysia yang Mendunia
Tahukah Anda sebuah merek roti asal Malaysia yang memiliki aroma harum dan rasa lezat? Namanya adalah Rotiboy dan telah menyebar ke berbagai negara di...
Dorayaki, Kue Pancake Tradisional Jepang yang Lezat
Dorayaki adalah kue pancake tradisional Jepang yang lezat populer. Kue ini memiliki dua lapis adonan yang lembut dan mengembang. Kemudian di antara keduanya diisi...
Dosa: Krepe dari India yang Bisa Dimodifikasi dengan Berbagai Isian
Dosa adalah salah satu makanan khas India yang berbentuk krepe tipis dan renyah. Terbuat dari adonan beras dan kacang hitam yang difermentasi. Kudapan ini...
Sour Peace: Roti Sourdough dengan Tambahan Apple Pomace
Sourdough adalah salah satu jenis roti yang terkenal dibuat dari bahan alami dan melalui proses fermentasi. Varian ini dapat digolongkan sebagai bahan pangan fungsional...
Apa Itu Green Bread? Kenali Roti Matcha yang Baru Saja Menyabet Juara
Green bread adalah salah satu jenis roti yang sedang populer di kalangan pecinta kuliner. Roti ini memiliki warna hijau yang menarik dan rasa matcha...
Mengenal Focaccia, Roti dari Italia yang Menyimpan Banyak Cerita dan Budaya
Tahukah Anda ada roti dari Italia tertua dan menjadi cikal bakal pizza? Mari sejenak arahkan pandangan ke focaccia.
Roti adalah salah satu makanan yang paling...
Churros, Camilan Gurih Manis Berbentuk Stick
Churros adalah camilan gurih manis berbentuk batang (stick). Terbuat dari tepung terigu, kemudian digoreng, ditaburi gula atau saus manis. Artikel ini akan membahas lebih...
PILIHAN REDAKSI
Di Swiss Ada Hotel untuk Menitipkan Sourdough Starter
Di tengah tren kuliner global, roti sourdough menjadi salah satu jenis roti yang paling populer. Proses pembuatannya yang alami menggunakan starter atau biang ragi...
