Menjelajahi Merek Soda Lokal Indonesia: Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Hindia Belanda
Di tengah dominasi merek minuman global, Indonesia menyimpan jejak panjang produksi minuman soda lokal. Beberapa di antaranya sudah eksis sejak zaman kolonial dan masih...
Nostalgia 8 Es dan Minuman Viral yang Kini Mulai Terlupakan
Tren kuliner datang silih berganti. Termasuk jajanan es dan minuman kekinian yang pernah begitu viral di media sosial dan jadi buruan banyak orang. Namun,...
Matcha Coconut Cloud: Minuman Kekinian yang Segar, Creamy, dan Viral
Tren minuman berbasis matcha terus berkembang dan kini hadir dalam bentuk yang lebih menyegarkan. Matcha Coconut Cloud menjadi salah satu varian terbaru yang mencuri...
Rekomendasi Tepung Ketan Hitam untuk Bolu Lumer dan Olahan Tradisional
Tepung ketan hitam tengah jadi incaran banyak orang sejak bolu ketan hitam keju lumer viral di media sosial. Teksturnya yang lembut dan rasa khas...
Berkenalan dengan Ampas Tarigu, Roti Tradisional Khas Maluku
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam, dan salah satu yang berasal dari wilayah timur adalah ampas tarigu. Kudapan ini merupakan roti manis khas...
Pizza Croissant, Kudapan Hybrid Asal Jerman yang Mencuri Perhatian
Inovasi kuliner terus bermunculan. Salah satu yang tengah menarik perhatian adalah pizza croissant. Kudapan unik ini memadukan tekstur pastry ala Prancis dengan bentuk dan...
Cake Picnic di Malang: Inisiatif Manis yang Menyatukan Pecinta Kue
Salah satu acara kuliner kreatif yang menarik perhatian baru-baru ini adalah Cake Picnic yang diadakan di Malang pada 25 Mei 2025.
Acara ini merupakan yang...
Lepeshka: Roti Tradisional Uzbekistan yang Cantik
Di Uzbekistan, ada satu jenis roti tradisional yang tidak pernah absen dari meja makan yaitu lepeshka. Roti pipih bundar ini begitu dihargai, bukan hanya...
Jenis-Jenis Rujak di Indonesia yang Menggoda Selera
Rujak di Indonesia termasuk salah satu kuliner khas yang sangat beragam dan menggoda selera. Setiap daerah memiliki versi rujaknya sendiri, mencerminkan kekayaan budaya serta...
Kolaborasi Kitchenette dan Acaii Hadirkan Black Pillow Crêpes Edisi Terbatas
Kitchenette dan Acaii meluncurkan menu dessert spesial bertajuk Black Pillow Crêpes Series yang memadukan crêpes khas Kitchenette dengan es krim ikonik dari Acaii. Hadir...
PILIHAN REDAKSI
Suka Bingung Bedanya Gelato dan Es Krim? Ini Kata Chef Walid...
Banyak orang masih menyamakan gelato dengan es krim. Padahal, menurut Chef Walid dari Fiore Gelato, Montréal, keduanya punya karakteristik yang sangat berbeda.
Mulai dari bahan...
