Anda penggemar bubuk teh hijau dari Jepang bernama matcha? Jika ya, maka Anda perlu simak beberapa rekomendasi cafe matcha enak yang tak bisa Anda abaikan begitu saja.
Dilansir dari Detik Food, ada beberapa cafe matcha recommended yang saat ini sedang viral di medsos. Di setiap gerainya memberikan aneka ragam jenis dessert dan minuman berbahan dasar matcha. Apa saja? Yuk simak!
1. Uji Matcha
Di kawasan Grand Indonesia ada satu cafe yang menyediakan menu matcha sebagai dessert enak bernama Uji Matcha. Konsepnya pun unik karena mengusung tema tea house. Anda seolah dibawa ke negeri sakura saat memasuki gerai ini.
Menu dessert rekomendasi ada Shiratama Matcha Kura Bowl. Menu ini diisi oleh berbagai komponen seperti gelato matcha, matcha jelly, hanami dango dan anko. Ada pula pilihan Cream Matcha Roll Cake dan bagi penggemar crepes, cafe ini menyediakan pilihan Arashiyama Matcha Mille Crepes.
Sementara minumannya ada ke dalam beberapa kategori. Varian terbaru dari cafe ini yaitu Hojicha Series.
2. Feel Matcha, Cafe Matcha Lokal Pertama yang Ada di Indonesia
Rekomendasi cafe berikutnya untuk menikmati matcha adalah Feel Matcha. Gerai ini sekaligus merupakan cafe matcha lokal pertama di tanah air. Lokasinya sudah tersebar ke berbagai titik mulai dari PIM, Kemang Timur, Bintaro, PIK sampai dengan MOI.
Pilihan favorit di sini ada beberapa jenis, sebut saja choux matcha, tiramisu, dan mille crepes. Sementara itu tersedia pula minuman dengan gula aren seperti Matcha Aren Brulee. Juga ada Strawberry Matcha dan Mango Songkit Matcha yang segar.
Gerai-gerai dari Feel Matcha memiliki ciri khas yaitu banyaknya ornamen warna hijau. Konsep ini membuat suasana di dalamnya menjadi unik dan menarik. Bahkan apron yang dikenakan oleh stafnya pun menunjukkan warna yang sama.
3. Tsujiri, Cafe Matcha dari Tahun 1860
Apabila Anda ingin merasakan seperti apa produk dessert matcha yang sudah ada sejak tahun 1860, maka Tsujiri adalah pilihan tepat. Sebab apabila diukur dari skala global sudah melayani di berbagai negara. Sebut saja Thailand, Australia, Inggris, dan pastinya Jepang. Di tanah air Anda dapat menemui cafe ini di Ashta District Lt.1 dan Neo Soho Lt. LG.
Nama cafe ini sendiri diambil dari nama makanan yang ada di daerah Uji, Kyoto. Maka dari itu ketika Anda mencicipinya maka Anda seolah dibawa masuk tenggelam ke cita rasa khas Jepang!
Salah satu menu andalannya antara lain minuman matcha yang diberikan es krim di pucuknya. Sungguh pengalaman yang tak akan terlupakan! Menu lain yang dapat Anda nikmati selain matcha klasik adalah O-Matcha Latte sampai dengan Hojicha Ice Blend.
4. Chavaty, Cafe Matcha dengan Sajian Scone yang Lezat
Bagi Anda yang menggemari menu soft cream berpadu dengan matcha maka Anda perlu mengunjungi Chavaty. Cafe yang terletak di Plaza Indonesia lt. 5 dan Senayan City lt. 1 ini populer dengan menu tersebut.
Selain itu ada pula menu ikonik berupa tea latte. Senang dengan kue tart? Anda juga bisa mencicipi Pistachio Matcha Tart. Menu lain yang bisa Anda pilih juga tersedia seperti macaron, tiramisu matcha sampai dengan aneka cookies enak.
Sementara itu ada satu menu yang sangat sayang jika tidak Anda coba yaitu scone dengan berbagai jenis olesan. Sajian yang menjadi keistimewaan dari gerai ini selalu dibuat dalam keadaan masih hangat sehingga terjamin kesegarannya!
5. Matcha Bae
Rekomendasi cafe yang menyajikan matcha ada di Kelapa Gading tepatnya di Matcha Bae. Gerai yang menempati Jalan Hybrida Raya Blok QJ 9 No. 37 ini menyediakan berbagai dessert dan minuman serba matcha.
Di gerai ini menyajikan matcha scones yang dilengkapi oleh cream cheese, juga strawberry segar. Matcha Bae juga memanjakan mereka yang senang dengan konsep menu dessert box. Krim Matcha yang berpadu dengan serpihan Biscoff serta karamel mampu memanjakan lidah penggemar dessert.
Kelebihan lain yang dimiliki oleh cafe matcha ini adalah pet friendly. Jadi jika Anda ingin membawa anabul kesayangan sambil menikmati lezatnya matcha maka lokasi ini benar-benar pilihan tepat. Bukan Anda saja yang nyaman, tapi juga semua orang dan juga hewan yang Anda sayangi.
Baca juga: Rekomendasi Menu Dessert di Jakarta
Itulah beberapa pilihan cafe yang cocok bagi Anda pecinta matcha. Ingin bisnis kuliner Anda yang bergerak di dunia roti, pastry dan cake dijadikan artikel? Yuk isi form di bawah ini:
Simak selalu berbagai informasi seputar dunia roti hanya di Bake.Co.Id!
