Ingin membuat roti panggang sendiri namun bingung karena tidak punya peralatan yang diperlukan? Tenang, karena Anda bisa lho buat roti toast tanpa toaster. Wah? Bagaimana caranya?
Kudapan roti panggang lezat bukan cuma bisa dilakukan oleh kedai kopi ternama, karena Anda pun bisa melakukannya sendiri. Tapi bagaimana jika Anda tidak memiliki toaster? Sedangkan alat tersebut adalah komponen utama yang diperlukan? Dilansir dari Kompas, berikut tips yang bisa Anda lakukan untuk menyajikan toast lezat!
1. Membuat Roti Toast Tanpa Toaster Menggunakan Oven
Oven adalah peralatan yang kemungkinan besar dimiliki oleh semua orang. Sementara itu pemanggang roti seringkali menjadi pilihan kesekian untuk dimiliki. Apalagi bagi orang Indonesia membuat kue menggunakan oven lebih sering dilakukan daripada membuat roti panggang.
Akan tetapi jika Anda terinspirasi untuk membuat menu toast layaknya kedai kopi, Anda sangat bisa memanfaatkan oven di rumah. Alat ini juga ideal untuk mengolah roti panggang karena memiliki rak yang ideal serta sebaran panas merata. Selain itu oven juga dilengkapi oleh timer dan pengatur suhu agar Anda mendapatkan kematangan yang diinginkan.
Menurut sumber, suhu terbaik untuk memanggang roti menggunakan oven adalah 175℃ dengan waktu memanggang selama 10 menit. Agar kematangan menjadi merata dengan baik, ganti sisi roti yang dipanggang setiap lima menit.
2. Menggunakan Wajan
Apabila Anda tidak memiliki oven di rumah, tenang! Karena Anda pasti punya wajan bukan di dapur Anda? Nah, alat ini sangat bisa digunakan untuk membuat roti toast tanpa toaster. Anda bahkan cukup gunakan wajan seperti biasa di atas kompor seperti memasak menu lainnya.
Jenis wajan yang bisa digunakan untuk memanggang roti bebas Anda pilih. Baik itu yang terbuat dari non-sticky, besi, atau baja anti karat. Oya, namun perlu Anda perhatikan membuat roti panggang menggunakan wajan lebih cocok jika Anda membuat dalam porsi kecil.
Lalu bagaimana cara mengolah roti toast pakai wajan? Pertama, Anda panaskan wajan terlebih dahulu di atas api sedang, kemudian masukkan minyak zaitun atau mentega. Baru kemudian Anda masukkan roti ke dalam wajan.
Setelah itu masak roti dalam hitungan menit sampai terlihat sisi yang bersentuhan dengan dasar wajan mulai garing. Indikator kematangan terlihat dari perubahan warna menjadi kuning kecoklatan. Jika ini sudah terlihat maka balikkan roti ke sisi lainnya. Mudah bukan?
Baca juga: Lebih Jauh Mengenai Toast Bread Kekinian yang Populer
3. Roti Toast Tanpa Toaster dengan Air Fryer
Ada satu buah alat yang kini sangat populer dan diyakini lebih sehat karena mampu menggoreng tanpa menggunakan minyak. Alat ini dapat digunakan untuk menghasilkan ayam goreng renyah, sampai dengan roti toast.
Perkakas tersebut tidak lain dan tidak bukan adalah air fryer! Kini di pasaran sudah tersedia sangat banyak pilihan air fryer yang praktis dan efektif untuk mengolah makanan. Ukurannya lebih kecil dibandingkan oven dan lebih mudah digunakan karena cukup menggunakan listrik saja.
Jika Anda ingin menggunakannya untuk membuat toast, yang perlu Anda lakukan adalah mengatur suhu sampai 200℃. Kemudian Anda masukkan roti dan panggang cukup selama 4 menit saja.
Akan tetapi kekurangan dari alat ini terletak pada konsumsi listrik yang cukup besar. Jadi apabila Anda ingin membeli air fryer pastikan untuk memeriksa daya di rumah Anda.
Baca juga: Mari Coba Kopi & Toast dengan Harga Lebih Ramah di Kantong
Itulah beberapa tips yang dapat Anda lakukan apabila Anda ingin membuat toast sendiri di rumah tanpa toaster. Apabila Anda memiliki tips lain atau pengalaman unik, tidak perlu ragu untuk mengisi kolom komentar. Kami tunggu ya!
