Pernah melihat pedagang roti hangat dua ribuan? Biasanya mereka berkeliling menggunakan sepeda motor menjajakan sajian makanan yang kondisinya masih anget. Cara menawarkannya pun bermacam-macam. Ada yang menggunakan rekaman suara dengan kalimat “Roti hangaaat.. Roti hangaat… Dua ribuan.”
Ada pula yang membunyikan semacam bel, terompet dengan bunyi khas, sampai dengan sahutan pemanggil pelanggan yang unik seperti “Tiii.. Roti….” atau “Roti angetnyaaa dua ribuaaan,” dan lain sebagainya.
Apapun cara yang dilakukan, menu roti hangat dua ribuan ini banyak penggemarnya. Sebab selain praktis dan masih hangat, rasanya pun enak. Cocok untuk dijadikan bekal bekerja atau sekolah. Bisa juga disantap di rumah sebagai menu sarapan.
Harganya memang sepintas terlihat murah. Namun dengan banyaknya penggemar menu anget ini, prospek usaha pun sangat cerah bagi Anda yang ingin menjalankannya. Berminat jalankan usaha seperti ini? Simak terus ulasannya sampai habis ya! Lanjut ke bawah yuk!
Peluang Usaha Roti Hangat Dua Ribuan
Tentu sebelum Anda mulai menjalankan sebuah bisnis tentu memerlukan gambaran seperti apa peluang yang tersedia. Salah satu kelebihan dari usaha seperti ini adalah harganya yang terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat. Bentuk dan rasa roti juga bisa Anda sesuaikan dengan modal yang ada.
Dilansir dari berdesa.com, peluang usaha roti hangat dua ribuan cukup menjanjikan. Anggap saja Anda berhasil menjual sebanyak 100 buah roti per hari dengan harga @Rp2,000. Maka omset yang bisa Anda dapatkan setiap harinya berada di angka Rp200,000,00.-
Angka omset di atas bukanlah angka yang kecil. Apalagi jika Anda menjualnya di lingkungan perkampungan atau wilayah pemukiman yang ramai. Hanya perlu 100 KK untuk mendapatkan angka tersebut.
Sementara apabila Anda hitung omset perbulan, maka didapatkan nilai sebesar Rp6,000,000.00,-
Oya, cara berjualan pun tidak selalu harus berkeliling lho! Karena Anda bisa juga menitipkannya ke warung-warung di sekitar wilayah Anda dengan sistem reseller. Bahkan apabila rumah Anda banyak dilalui warga atau orang sekitar, Anda cukup sediakan etalase sebagai tempat display produk roti buatan Anda. Ada banyak jalan menuju Roma, banyak cara pula untuk berbisnis roti dan mendapatkan laba!
Tips Membuat Roti Berkualitas
Agar usaha roti Anda banyak diminati pembeli tentu Anda harus menyajikan roti dengan kualitas baik. Berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan:
1. Perhatikan Proses Mixing
Adonan roti harus melalui tahap pencampuran atau mixing yang baik. Pengadukan ini harus kalis supaya roti yang dihasilkan menjadi empuk, teksturnya bagus dan lembut saat disantap. Agar hasilnya baik, gunakanlah mixer roti spiral.
2. Memperhatikan Tahapan Proofing
Setelah diaduk, maka adonan perlu diistirahatkan supaya ragi yang ada dapat bereaksi sampai mengeluarkan gas yang dibutuhkan agar roti mengembang. Supaya tahap ini berjalan baik dibutuhkan kelembaban dan suhu yang sesuai. Jika tidak, adonan bisa kempis bahkan bantat.
Agar adonan mampu mengembang dengan baik, maka disarankan agar Anda menggunakan mesin proofer. Alat ini adalah mesin pengembang adonan roti yang mampu memberikan paparan suhu dan kelembaban yang baik agar hasil roti menjadi baik dan berkualitas.
3. Tahap Memanggang
Adonan yang sudah kalis dan mengembang tidak akan berguna tanpa didukung oleh tahap memanggang roti yang baik. Justru bagian ini merupakan salah satu yang paling krusial dalam membuat roti hangat dua ribuan. Anda harus gunakan oven berkualitas dengan timer, penentuan suhu api baik bagian atas dan bawah serta cara penggunaan yang mudah.
4. Berikan Topping dan Isian yang Menarik
Supaya roti Anda laris manis diserbu pembeli, maka Anda sebaiknya berikan berbagai varian rasa dan topping yang enak dan menarik. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas agar mampu memberikan cita rasa yang lezat kepada pembeli. Semakin mantap rasanya, akan bertambah pula jumlah pelanggan Anda!
Baca juga: Peralatan untuk Membuat Kue Kering yang Perlu Anda Miliki
Peralatan yang Dibutuhkan untuk Berbisnis Roti Hangat Dua Ribuan
Tentunya agar kualitas roti baik dan lezat ketika sampai di tangan pembeli Anda membutuhkan berbagai peralatan yang juga berkualitas. Karena bukan saja racikan tangan Anda yang menentukan seberapa baik produk, tapi juga perlengkapan dan alat-alat yang digunakan memegang peranan sama pentingnya.
Anda bisa menemukan berbagai rekomendasi peralatan untuk membuat roti berkualitas dari Guataka sebagai produsen alat baking terpercaya di Indonesia. Berikut diantaranya:
Mixer 10 L Dilengkapi Timer
Agar racikan adonan Anda pas dan kekentalannya sesuai dengan keinginan, maka Anda perlu mixer berkualitas. Guataka menghadirkan mixer berkualitas tinggi dengan ukuran praktis dan daya listrik efisien.
Spesifikasi:
- Ukuran mangkuk (l): 10
- Kapasitas tepung (kg): 5
- Daya (w): 1100
- Voltase (v): 220V/50Hz
- Waktu pengadukan (menit): 10-12
- Kecepatan (rpm): 250
- Kecepatan mangkuk (rpm): 25
- Dimensi (cm): 54x32x65
- Berat bersih (kg): 65
- Berat kotor (kg): 73
Mesin Proofing
Peralatan yang perlu Anda miliki untuk berbisnis roti hangat dua ribuan adalah mesin proofing atau proofer. Gunanya agar adonan dapat mengembang dengan sempurna sebelum dipanggang. Guataka menghadirkan Proofer 5 Tray untuk memudahkan Anda membuat roti.
Spesifikasi:
- Jumlah nampan : 5
- Daya (w) : 800
- Voltase (v) : 220V-240V/50Hz
- Temperatur (℃) : 30℃ – 110
- Kelembaban (%) : 95
- Dimensi Unit (cm) : 90×58.5×85.5
- Dimensi Kemasan (cm) : 95x66x91
- Berat Bersih (kg) : 30
- Berat Kotor (kg) : 35
Oven Bahan Bakar Gas 1 Deck 2 Tray
Alat berikutnya yang perlu Anda miliki adalah oven untuk memanggang adonan. Sesungguhnya ada dua tipe, yaitu oven listrik dan gas. Tetapi apabila Anda akan menjalankan usaha rumahan roti hangat dua ribuan, maka saran terbaik yaitu menggunakan alat memanggang dengan bahan bakar gas. Perkakas ini dapat lebih menghemat energi dan sumber bahan bakar mudah didapatkan.
Fitur umum:
- Terbuat dari stainless steel
- Api stabil sehingga temperatur terjaga
- Bahan bakar bisa menggunakan LPG maupun aliran gas langsung
- Dapat dikustomisasi
- Hemat energi, lebih hemat pemakaian gas sebanyak 30%
Spesifikasi:
- Voltase (v) : 220V-240V/50Hz
- Daya (w) : 60
- Tekanan Gas (Kpa) : 2,8
- Rate Heat Load (MJ/h) : 40
- Suhu (℃) : 20-400
- Kapasitas (kg/h) : 20
- Ukuran Ruang Bakar (cm) : 87x65x39
- Dimensi (cm) : 134x94x67
- Dimensi Pengemasan (cm) : 140x100x75
- Berat Bersih (kg) : 117
- Berat Kotor (kg) : 125
Jadi, Siap Berbisnis Roti Hangat Dua Ribuan?
Usaha roti bisa dijalankan oleh siapa saja. Dengan modal dan harga jual ekonomis, semua orang bisa memulai untuk berbisnis roti dari harga hanya dua ribuan rupiah. Jangan remehkan harga yang terlihat murah, sebab keuntungan besar akan tetap dirasakan oleh Anda dari banyaknya transaksi yang terjadi.
Jadi tunggu apa lagi? Segera lengkapi peralatan membuat roti di dapur Anda untuk segera mulai berbisnis! Guataka hadir untuk Anda dengan menyajikan aneka alat mulai dari mixer, oven, proofer, tray dan lain sebagainya dengan kualitas terbaik dan harga terjangkau!
Ayo kunjungi website Guataka sekarang juga! Klik di bawah ini:
Baca juga: Jangan Salah Pilih! Tips Memilih Peralatan Pembuat Roti Terbaik
