Tahun ini, Indonesia kembali menjadi tuan rumah untuk salah satu event terbesar di dunia kuliner terutama untuk industri perhotelan dan restoran (HORECA). Acara tersebut adalah pameran dengan tajuk ALLFOOD INDONESIA 2024, 2-5 Mei 2024 di ICE BSD, Tangerang.
Pameran ini menjadi ajang penting bagi industri makanan, minuman, bakery, hotel, restoran, dan kafe di wilayah Jabodetabek. Acara besar ini sendiri diselenggarakan oleh PT. Indorich Foodexpo Nusantara.
Pameran internasional ini tidak hanya menjadi ajang promosi terbaik bagi para pelaku usaha lokal maupun internasional. Acara ini juga membuka peluang besar untuk menjelajahi potensi yang belum tergali di wilayah Indonesia, khususnya Provinsi Banten.
Pengunjung bisa melakukan registrasi secara online secara gratis sampai 30 April 2024 melalui situs resmi Indorich FoodExpo. Saat di lokasi, tunjukan barcode yang terdaftar saat registrasi agar bisa masuk ke pameran tanpa biaya.
Setelah lewat tanggal 30 April 2024, akan dikenakan harga tiket masuk sebesar Rp. 100.000/ orang yang bisa dibeli di lokasi.
ALLFOOD Indonesia 2024 dan Tren Bisnis Kuliner
Provinsi Banten, yang dikenal dengan keindahan alam dan keragaman kuliner tradisionalnya, memiliki potensi besar dalam pengembangan bisnis di sektor HORECA (Hotel, Restoran, dan Cafe) dan Pariwisata.
Keanekaragaman kota dan kabupaten besar di wilayah ini, dilengkapi dengan pusat kegiatan ekonomi dan ratusan ribu sektor industri serta UMKM, menjadikannya lokasi yang istimewa untuk berinvestasi.
Industri HORECA menghadapi tantangan selama pandemi COVID-19, mulai dari operasional hingga cashflow. Di sisi lain, perubahan ini telah mengubah cara pelanggan bertransaksi, mendorong bisnis untuk beradaptasi dan menyediakan pelayanan yang relevan.
Tren masa depan industri F&B terus berkembang. Tidak terbatas pada konsumsi bisnis rumahan/lokal saja. Perubahan minat kaum muda dalam memasak sendiri, keamanan dan kesehatan makanan, sistem pembayaran non-tunai, cloud kitchen, dan layanan pengantaran makanan turut mengubah wajah industri kuliner.
Peluang Bagi Pelaku Bisnis HORECA
ALLFOOD INDONESIA 2024 merupakan kesempatan bagi pengusaha dan pelaku bisnis untuk mengembangkan pasar dan mendorong pertumbuhan ekonomi, terutama di sektor hotel, restoran, dan cafe.
Acara ini juga akan memperkenalkan teknologi terbaru terkait dengan industri pangan. Ribuan merek terkemuka akan hadir untuk memamerkan produk, bahan baku, perlengkapan, proses produksi, dan inovasi dalam kemasan yang ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan.
Hal ini akan sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis di wilayah Jabodetabek, terutama UMKM, untuk meningkatkan kualitas bisnis mereka.
Selain itu, pameran ini akan dihiasi dengan demo masak dari beberapa chef ternama. Beberapa wajah terkenal akan hadir. Termasuk Chef Juna Rorimpandey, Chef Yongki Gunawan, Chef Beng Budiarso, Chef Yohanes Adhijaya (Koko Ragi), dan profesional lainnya.
PT. INDORICH FOODEXPO NUSANTARA didirikan pada tahun 2012 dengan tujuan menyelenggarakan Meeting, Incentive, Conference & Exhibition di seluruh Indonesia. Sejak itu, mereka telah mengadakan sejumlah pameran industri makanan di berbagai wilayah Indonesia.
Berbagai pameran yang diadakan memberikan kesempatan bagi lebih dari 1000 perusahaan untuk menembus pasar.
