Siapa yang tidak kenal keju kuning khas yang sering muncul di serial animasi Tom & Jerry? Keju berbentuk segitiga dengan lubang-lubang bulat itu kini bukan hanya jadi ikon di layar kaca. Kini ia juga hadir sebagai dessert unik yang banyak orang menyebutnya dengan Tom & Jerry Cheesecake.
Kue ini menarik perhatian karena tampilannya benar-benar mirip dengan keju Swiss di kartun klasik tersebut. Warnanya kuning cerah, berbentuk segitiga, dan penuh lubang-lubang bulat seperti yang selalu dikejar Jerry si tikus.
Tak heran, cheesecake ini menjadi pilihan menarik bagi pecinta makanan unik maupun penggemar nostalgia masa kecil.
Komposisi dan Isi
Tom & Jerry Cheesecake termasuk dalam kategori no-bake cheesecake, yang artinya proses pembuatannya tidak memerlukan oven. Adonan dasarnya terdiri dari cream cheese, whipped cream, yoghurt, gula, lemon, dan gelatin. Pewarna makanan kuning ditambahkan untuk memperkuat nuansa keju kartun.
Setelah adonan didinginkan dan mengeras, permukaannya dibentuk cekungan menggunakan sendok hangat untuk meniru lubang keju.
Beberapa versi menambahkan lapisan remahan biskuit di bagian bawah atau isian selai buah dan cokelat di tengahnya. Tidak sedikit pula bakery yang menghadirkan rasa lain, mulai dari matcha, cokelat, hingga varian buah seperti mangga dan stroberi.
Awal Tren dan Perkembangan Tom & Jerry Cheesecake
Cheesecake berbentuk keju ala Tom & Jerry ini pertama kali viral di Jepang pada tahun 2020. Salah satu akun media sosial yang berperan mempopulerkannya adalah @yukko_kitchen_, yang membagikan resep dan proses pembuatannya di dunia maya.
Desain unik dan teknik pembuatannya kemudian menyebar ke Korea, Taiwan, serta negara-negara lain di Asia.
Di Indonesia sendiri, Tom & Jerry Cheesecake mulai bermunculan di media sosial, toko kue, dan UMKM kuliner sejak akhir 2023. Beberapa bakery menghadirkannya sebagai menu musiman. Sementara penjual daring banyak menawarkan pre-order, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai hampers.
Ditemukan di Banyak Kota
Cheesecake dengan tampilan keju kartun ini kini bisa ditemui di berbagai kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, hingga Medan dan Bali. Harga per potong bervariasi, mulai dari Rp10.000 untuk versi sederhana hingga lebih dari Rp40.000 untuk varian premium dengan topping dan isian tambahan.
Meskipun tidak sampai meledak seperti beberapa tren dessert sebelumnya, kue ini tetap jadi daya tarik tersendiri di dunia pastry lokal.
Kue ini membuktikan bahwa inovasi bentuk dan tampilan bisa membuat cheesecake klasik tampil beda dan tetap relevan di tengah persaingan dessert modern.
Tom & Jerry Cheesecake yang Masih Memiliki Potensi
Kue Tom & Jerry Cheesecake menghadirkan sensasi makan keju kartun yang hanya bisa dibayangkan waktu kecil. Kini, bentuk ikonik itu bisa benar-benar disantap. Dengan rasa cheesecake lembut dan tampilan yang mengundang senyum.
Bagi yang ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa, cheesecake satu ini layak masuk daftar camilan unik berikutnya.
Sudah menemukan Tom & Jerry Cheesecake di kota kamu? Atau punya rekomendasi bakery yang wajib dicoba? Bagikan pengalamanmu dan siapa tahu, kue ala animasi legendaris ini jadi pilihan camilan seru di waktu senggang!
