Sebuah kerajaan besar tentu sangat menjaga rahasianya, termasuk mengenai makanan yang disajikan kepada ratu. Tetapi kini terkuak rahasia isi roti lapis yang biasa disajikan kepada Ratu Elizabeth yang selama puluhan tahun tersimpan rapat. Seperti apa ya?
Adalah Darren McGrady, yang menyampaikan melalui video YouTube miliknya bahwa ratu Inggris sangat menyukai selai strawberry buatan koki istana. Selai ini sendiri dibuat langsung dari buahan-buahan yang dipetik di halaman Kastil Balmoral yang terletak di Skotlandia.
Hal ini diperkuat dengan pernyataan mantan koki pribadi tersebut yang mengatakan bahwasanya Ratu Elizabeth II sudah rutin mengkonsumsi roti lapis selai buah sejak balita.
“Ratu diberikan suguhan roti lapis selai yang dipotong bulat setara dengan ukuran koin Inggris sejak ia masih kecil,” ucap McGrady, sebagaimana dilansir oleh Associated Press dan Kompas.tv.
“Semenjak itu Ratu selalu menyantap roti lapis sebagai teman minum teh di sore hari,” lanjut McGrady.
Baca juga: Sandwich Plant Based untuk Gaya Hidup Sehat
Menikmati Roti Lapis Sambil Minum Teh Merupakan Tradisi Kerajaan Inggris
Di wilayah Inggris khususnya di dalam kerajaan, sudah menjadi tradisi untuk menikmati teh di sore hari dilengkapi kudapan nikmat. Kebiasaan ini juga banyak dilakukan oleh kaum bangsawan Eropa sampai dengan masyarakat Inggris pada umumnya.
Kebiasaan yang dilakukan oleh Ratu Elizabeth II ini pun turut memberikan pengetahuan baru kepada rakyat Inggris mengenai tips terbaik mengkonsumsi scone atau roti padat khas Inggris.
Menurut koki yang pernah bertugas selama 11 tahun di dalam kerajaan ini, sang ratu memberikan solusi kepada masyarakat yang bingung bagaimana sebaiknya menyantap scone.
“Ratu melapisi scone dengan selai buah terlebih dahulu, kemudian diberikan lagi krim lezat dan menggumpal,” kata McGrady.
Selain mengungkapkan kebiasaan ratu menyantap roti lapis, McGrady juga menyampaikan bahwa Ratu Elizabeth II juga sangat senang mengkonsumsi buah beri jika musimnya tiba. Tetapi jangan berani-berani menyuguhkannya di luar musim.
“Sekeranjang berry yang dipetik pada bulan Januari kemudian disuguhkan saat makan malam, maka bersiaplah untuk kamu ‘kehilangan kepala,” ucap McGrady dengan nada bercanda.
Bagaimana dengan Anda? Tertarik mencoba kebiasaan minum teh sore sambil menikmati roti lapis isi selai buah seperti Ratu Inggris?
Anda pun bisa lho mencoba kebiasaan ini. Bayangkan Anda sudah lelah beraktivitas seharian, kemudian duduk santai di teras atau balkon sambil menyeruput teh dan roti. Dijamin segala penat hilang!
Baca juga: Coba Menu Baru Subway Terinspirasi dari Makanan Khas NTT
