Setidaknya ada 300 onigiri khusus aplikasi Astro dibuat untuk wilayah Jakarta, Tangerang, dan Bekasi. Sementara di kafenya sendiri tersedia sekitar 300 – 500 buah per hari. Jumlah itu bisa naik sampai 800 buah onigiri saat kafe penuh pengunjung.
Onigiri dibuat setiap hari di dapur utama yang ada di Jakarta Utara. Lalu, diantar ke gerai setiap paginya sehingga selalu baru dan berkualitas.
Perjuangan pemiliknya dilakukan dengan hati gembira. Mereka mengaku senang bisa berbisnis saat masih muda.
“Kami belajar banyak hal karena ini usaha baru, meski masing-masing sudah punya tugas,” ujar Eilen. Ke depan mereka akan membuka kafe di tempat lain, dan akan tetap aktif di berbagai acara bazar untuk memperkenalkan produk mereka.
Halaman berikut: Kafe Bernuansa Studio Ghibli
