Bagi pecinta roti sehat kini dapat bersenang hati. Karena kini sebuah brand bakery yang memfokuskan diri untuk memberikan produk sehat bernama Freshly Baked by Origin Bakery hadir di Senopati.
Bakery yang mulai beroperasi sejak 2017 ini dikenal sebagai spesialis roti untuk vegan. Berbagai menu yang disajikan juga diklaim aman bagi penderita diabetes.
Terlebih lagi saat pandemi yang lalu, semakin banyak orang yang khawatir akan kesehatannya. Terutama oleh warga yang tinggal di perkotaan. Mereka ingin mengkonsumsi makanan yang lebih sehat sekaligus tetap enak untuk disantap.
Maka wajar adanya apabila roti sehat yang digarap oleh Lay Laberto ini menjadi populer.
Selain itu brand ini memiliki trik untuk mengantarkan produk ke tangan pelanggan. Salah satu cara jitu yang mereka lakukan adalah dengan melakukan sistem berlangganan. Sehingga berbagai pesanan akan diantar langsung ke rumah. Sangat sejalan dengan kebijakan stay at home kala itu.
Baca juga: Gerai Baru Paris Baguette Kini Dapat Dinikmati Di Jaksel
Tanpa harus mengorbankan kesehatan dengan keluar rumah, aneka focaccia, sourdough sampai toast bread akan diantarkan ke rumah pelanggan. Tentu saja berbagai roti sehat ini bukan saja baik bagi kesehatan tapi juga enak.
“Banyak orang mengatakan makanan sehat itu hambar. Kami ingin mematahkan persepsi itu dengan menawarkan pilihan roti yang lebih sehat, tapi tetap enak rasanya,” kata Laberto sebagaimana dilansir dari femina.co.id.
Resep roti sehat yang dimiliki Freshly Baked by Origin Bakery sendiri dibuat oleh Audrey Tan selaku Chief Baker. Ia berpengalaman di industri bakery selama 19 tahun dengan latar belakang pendidikan dari Orange Coast College di Los Angeles, AS.
Baca juga: Yuk Kenalan dengan The Wheat Toko Roti Jadul Legendaris
Audrey Tan juga merupakan brand ambassador dari California Raisin dengan pengalaman selama 2 tahun di bawah komando Jean-Francois Lehuede, seorang pastry chef ternama di Ritz-Carlton Laguna Niguel, CA.
Gerai Freshly Baked by Origin Bakery yang ada di Senopati sendiri merupakan gerai ke enam, berlokasi di ruang kolaborasi Terrace Ciranjang. Disini disajikan aneka menu andalan mulai dari Ciabatta, Sourdough, Panini sampai Baguette.
Selain itu ada pula pilihan lain seperti cake pisang, cake wortel, brownies sampai hummus dan selai. Tentunya aneka vegan-friendly dan gluten-free cookies juga dihadirkan disini.
Brand bakery ini telah membuktikan bahwa berbisnis roti sehat juga berpeluang besar. Dengan strategi bisnis yang tepat dan pemasaran yang jitu, konsumen akan mencari produk Anda.
Jadi, jika Anda ingin menyajikan roti sehat kepada pelanggan Anda, tidak usah ragu lagi. Karena saat ini banyak orang yang peduli dengan kesehatan tubuhnya. Tentu mereka membutuhkan berbagai produk makanan yang aman, sehat, namun juga tetap enak.
