Roti kukus Thailand, atau yang dikenal dengan nama “Thai Steamed Bun“, adalah camilan roti yang belakangan ini sedang naik daun. Kudapan ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, disajikan dalam keadaan hangat dengan berbagai macam topping manis dan gurih.
Berbeda dengan roti kukus pada umumnya, roti kukus Thailand dikenal dengan rasa yang kaya dan pilihan isian yang beragam. Tidak heran jika banyak kalangan yang menjadikannya favorit. Bahkan saat ini di Indonesia sedang viral karena masyarakatnya juga sangat antusias dengan kuliner baru.
Di Indonesia, kudapan ini kerap menggunakan roti tawar atau roti sobek. Oleh karena itu bentuknya cenderung berbeda dengan versi Thailand yang menggunakan bun berbentuk bulat.
Apa yang Membuatnya Istimewa?
Roti kukus Thailand istimewa karena beberapa alasan. Pertama, teksturnya yang super lembut dan kenyal membuat setiap gigitan terasa menyenangkan.
Kedua, variasi isiannya yang melimpah, mulai dari krim kelapa, taro, hingga coklat leleh, memberikan banyak pilihan bagi para penikmatnya.
Rasa roti yang tidak terlalu manis dengan kombinasi isian yang kaya membuatnya cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan di sore hari maupun sebagai makanan penutup.
Variasi Roti Kukus Thailand
Ada banyak variasi roti kukus Thailand yang bisa ditemukan. Beberapa di antaranya adalah:
- Roti Kukus Pandan: Diberi aroma pandan yang khas, sering diisi dengan krim kelapa atau kaya.
- Roti Kukus Taro: Berwarna ungu dengan isian pasta taro yang manis dan lembut.
- Roti Kukus Coklat: Favorit bagi pecinta coklat, diisi dengan cokelat leleh yang menggoda.
- Roti Kukus Matcha: Menggabungkan rasa teh hijau yang unik dengan isian krim yang lembut.
- Roti Kukus Original: Disajikan dengan isian susu kental manis atau selai buah.
- Roti Susu Abon: Topping abon adalah favorit banyak orang. Kombinasi antara lembutnya roti dan gurihnya abon menciptakan sensasi yang unik.
- Roti Susu Keju: Keju parut yang meleleh di atas roti memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
- Roti Susu Smoked Beef: Potongan smoked beef yang gurih dan asin menjadi pilihan bagi pecinta daging.
Selain varian rasa di atas ini masih banyak lagi varian yang ada tergantung pembuatnya. Begitu pula jika Anda ingin berkreasi, Anda bisa lho menemukan rasa signature Anda sendiri!
Memangnya kenapa ya roti kukus ini jadi viral? Yuk cek halaman sebelah!
