Ketika banyak orang berlomba-lomba membuat menu kekinian, roti klasik Okky Bakery terus bertahan melawan zaman dengan berbagai pilihan lezatnya. Sejak era tahun 1970-an toko roti yang ada di bilangan Setiabudi, Jakarta ini terus melayani pelanggannya. Sungguh bukan waktu yang sebentar bagi sebuah brand untuk terus berdiri selama itu.
Alasan mengapa toko yang menjual aneka roti klasik dapat terus didatangi pembeli berasal dari aneka sajian lezat dan berkualitas yang dimilikinya. Itulah yang menyebabkan Okky Bakery selalu mampu berdiri ditengah gempuran banyak bakery baru.
Tak salah kiranya apabila Okky Bakery bisa kita sebut sebagai toko roti ‘legendaris’ karena kemampuannya bertahan selama puluhan tahun. Konsistensi dan kerja keras adalah sesuatu yang terus dipegang oleh unit bisnis ini. Salah satu tanda keuletan brand ini adalah mereka mampu menyajikan berbagai jenis kue dan roti jadul yang sama sejak era 70-an sampai kini sebanyak 100 jenis setiap harinya!
Roti Klasik Okky Bakery Bisnis Turun Temurun
Peninggalan yang paling berharga kepada anak cucu mungkin bukanlah harta, melainkan ladang usaha. Itulah yang dilakukan oleh pendiri Okky Bakery bernama Okky Halim. Ketika ia sudah beranjak 80 tahun, usaha bakery dilanjutkan oleh sang anak, Irawan Halim dan terus berkembang hingga kini.
“Mama saya mempelopori berdirinya Okky Bakery sejak 1970-an. Saya sebenarnya hanya berperan untuk membantu orang tua untuk terus menjalankan usaha ini,” kata Irawan sebagaimana dilansir dari Detik Food.
Ia juga menjelaskan lebih lanjut bahwa terdapat lebih dari 100 jenis kue serta roti yang dibuat setiap harinya. Seluruh menu yang ada merupakan hasil olahan sendiri sehingga selalu segar sampai ke tangan pembeli.
“Ada banyak macam roti dan kue hingga 100 jenis lebih yang kami buat sendiri. Semua bahan yang digunakan juga original tidak ada perubahan juga dari resep sejak dahulu sampai hari ini,” lanjut Irawan.
Ada menu unik di sini yaitu tahu isi. Walaupun judul usahanya bakery, namun kelezatan tahu isi produksi toko roti klasik ini diminati banyak orang. Di sisi lain seluruh produk kue, roti tidak pernah menggunakan bahan pengawet dan pewarna sehingga rasa dan kualitas terjamin.
Toko Roti Klasik Okky Bakery Terkenal dengan Jajan Pasarnya
Keunikan lain yang tidak dimiliki oleh bakery lain adalah di Okky Bakery Anda dapat menemukan berbagai jenis jajan pasar yang khas Indonesia sekaligus lezat. Jadi Anda tidak hanya dapat menemukan aneka roti ‘biasa’ seperti umumnya toko roti tetapi juga berbagai pilihan kue. Menu yang digadang-gadang menjadi pilihan utama adalah risoles.
Simak yuk apa saja jajanan pasar yang bisa Anda temui di sini!
1. Onde-Onde
Perut Anda lapar tapi gak pingin makan berat? Okky Bakery menyediakan onde-onde bulat dengan isian kacang hijau yang manis untuk Anda. Cocok dibawa di perjalanan atau dibawa pulang ke rumah untuk dinikmati setelah lelah seharian beraktivitas.
2. Kremes
Siapa di antara Anda yang senang dengan jajanan manis seperti rambut bergulung namun ketika digigit terasa renyahnya saat kecil dulu? Okky Bakery sajikan kembali kenangan masa kecil dengan menghadirkan kremes. Begitu Anda menggigitnya seolah Anda akan dibawa kembali ke masa lalu.
Bagi Anda yang berasal dari generasi lebih muda, yuk coba kremes! Jajanan khas tradisional Indonesia nan legendaris ini cocok dinikmati oleh siapa saja!
3. Risoles
Risoles dapat dikatakan sebagai produk unggulan Okky Bakery. Anda dapat menemui berbagai varian seperti risoles smoked beef, risoles mayo, sampai dengan risoles isi sayur. Sajian jajan pasar yang satu ini memang sangat enak, ditambah lagi Okky Bakery selalu menyuguhkan makanan ini dalam kondisi segar dan baru! Sensasi risoles hangat memang tiada duanya!
4. Kroket
Tidak lengkap rasanya apabila membahas risoles namun tidak menyebutkan kroket. Kedua makanan ini memang jika dilihat dari jauh seperti mirip, namun memiliki tekstur berbeda. Tapi yang pasti keduanya merupakan jenis jajanan pasar jadul yang terus bertahan hingga kini untuk menemani setiap generasi.
Di Okky Bakery sendiri Anda bisa menemui kroket keju yang gurih dan lezat. Cocok dijadikan cemilan saat bepergian atau ketika bersantai di rumah.
5. Roti Klasik
Sebagaimana wajarnya sebuah bakery, maka tentu saja di Okky Bakery Anda akan menemukan berbagai jenis roti lezat. Tersedia banyak macam pilihan yang bisa Anda bawa pulang atau dijadikan bekal sebagai teman beraktivitas seharian.
Baca juga: Apa Saja Jajanan Pasar yang Menggunakan Gula Merah Sebagai Bahan Baku?
Menu Roti Klasik dan Jajanan Apa yang Akan Anda Pilih?
Dari sekian banyak pilihan menu di Okky Bakery Anda akan dibawa menembus waktu seolah berada di masa lalu dengan sajian jajanan khas tradisional Indonesia. Jika dahulu hanya bisa ditemui di pasar, kini seluruh makanan jadul legendaris tersebut bisa Anda dapatkan di toko roti modern yang berdiri sejak era 70-an ini.
Harga jajanan pasar dibanderol sekitar Rp14 ribuan, roti dan donat sekitar Rp20 ribuan dan berbagai kue basah bisa dinikmati mulai dari Rp8 ribu saja.
“Banyak yang mengatakan harga roti dan kue kami mahal, tapi kami hanya sajikan produk berkualitas mulai dari bahan sampai rasa,” tutup Irawan.
Jadi jika Anda berkesempatan datang ke sini, menu apa yang akan Anda pilih? Apakah ada yang paling Anda sukai dan mampu mengingatkan Anda kepada masa lalu ketika mencicipi menu-menu nostalgia ini? Yuk bagikan pengalaman Anda di kolom komentar!
