Menjalankan sebuah usaha bukan hanya ranah para pedagang kuliner kawakan saja. Sebab pelajar SMK di Malang juga mampu mendapatkan pesanan kue kering hingga membludak pada Ramadhan kali ini.
Sekelompok siswa dari SMK Prajnaparamita, Malang, jurusan perhotelan, sedang membuat adonan, membuat kue kering, mengukus kue dan mengemas toples kue saat dikunjungi oleh okezone.com. Mereka sedang menyiapkan berbagai paket lebaran.
Melalui mata pelajaran baking, kegiatan ini mampu menambah uang jajan dan pengalaman mereka. Apalagi produk besutan siswa SMK di Malang ini laris manis jika dijual secara online.
Guru pendamping Wahyu Retno Dewi mengatakan, di luar Ramadhan, siswa juga diajak belajar bisnis roti, kue kering, dan makanan beku.
Sementara ketika memasuki Ramadhan, pelajar SMK di Malang yang berada di bawah bimbingannya diajak berbisnis kue kering lebaran karena pangsa pasarnya bagus. Bahkan pesanan kue lebaran sudah berdatangan sejak Ramadhan dimulai.
Sementara itu, selama pertengahan Ramadhan, pelajar SMK di Malang telah menyiapkan ratusan toples kue kering kemasan 200 gram.
“Ada lima kelompok siswa yang bergiliran mengolah pesanan di dapur sekolah. Setiap kelompok menangani hingga 500 toples. Sebagian besar pesanan berasal dari media sosial,” jelas Wahyu.
Pengalaman bisnis ini merupakan hal yang berharga bagi para pelajar ini. Selain bisa belajar membuat aneka kue kering mulai dari nastar, sagu keju hingga kastengel, mereka juga bisa mendapatkan tambahan uang jajan dari kegiatan ini.
Kue dibanderol mulai dari Rp25.000 per kaleng. Bukan hanya itu, sebab sekolah ini juga menyiapkan hampers Idul Fitri.
Karena volume pesanan yang membludak, mereka harus membatasi pesanan hingga pertengahan bulan depan.
Itulah hebatnya sebuah keterampilan membuat kue kering. Bukan hanya mampu menambah pengalaman namun juga dapat dijadikan sumber penghasilan yang besar. Bayangkan, pelajar SMK di Malang pun mampu berbisnis kue kering lebaran. Anda pun pasti bisa!
Terus belajar, berinovasi dan simak selalu informasi seputar dunia usaha roti dan kue hanya di Bake.Co.Id! Salam sukses para bakers!
Simak juga:
Tips Berbisnis Kue Kering yang Tak Lekang Oleh Waktu
Berawal Dari Kue Tart Brownies, Hobi Jadi Peluang Rejeki
5 Langkah Memulai Bisnis Bakery
