Keberhasilan Papa Cookies dalam membangun usaha roti rumahan yang kini berkembang menjadi 65 outlet diharapkan menjadi pemicu bisnis sejenis. Hal ini diungkapkan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lamongan melalui Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi.
Pemkab Lamongan memberikan apresiasi kepada Papa Cookies yang membuat Daerah di Jawa Timur itu selalu konsisten menjadi tempat berkembangnya UMKM. Saat ini Papa Cookies memiliki 65 outlet mulai dari Jawa Timur, Jawa Tengah, sampai Jogja.
“Kami senang apalagi ini berangkat dari UMKM. Semoga dapat menginspirasi UMKM lainnya khususnya yang ada di Lamongan untuk dapat naik kelas,” kata Yuhronur dilansir dari Sekilas Media pada Minggu (12/2/2023).
Harapan Dibalik Keberhasilan Papa Cookies
Yuhronur berharap jejak langkah Papa Cookies ini mampu memberikan warna pada perkembangan usaha yang berkelanjutan di Lamongan.
“Sebuah kota dapat dikatakan berkembang ditandai oleh kehadiran brand-brand nasional yang berkualitas. Kehadiran Papa Cookies ini kami harap turut menyumbangkan perkembangan Kota Lamongan yang bertambah dinamis. Tentu saja harapannya dapat berdampak pada pertumbuhan ekonomi Kabupaten Lamongan,” lanjut Bupati Yuhronur.
Founder dari Papa Cookies, Erianto Eko Saputro, mengungkapkan bahwa Papa Cookies tidak hanya berfokus pada bidang roti, tetapi juga terlibat dalam bidang kemasyarakatan dan sosial.
“Kami juga mendukung program pemerintah, karena kami adalah perusahaan anak Indonesia dan berusaha untuk ikut serta melindungi hak-hak anak Indonesia. Contohnya seperti memperkenalkan kartu identitas anak (KIA). Dengan memiliki KIA, anak-anak akan mendapatkan diskon, dan ini harapannya akan mendorong keluarga untuk memperjuangkan hak-hak anak,” ujarnya.
Selain itu Papa Cookies juga ingin berpartisipasi dalam penciptaan lapangan kerja di Lamongan sebagaimana diungkapkan oleh Direktur Papa Cookies Lamongan, dr. Candra Dewi Sumaningrum.
“Kami meminta doa agar kami dapat mendukung program-program UMKM dan upaya meningkatkan lapangan kerja untuk warga Lamongan,” terang dr. Candra.
dr. Candra berharap, Papa Cookies tidak hanya populer pada awalnya saja. Tetapi juga bisa berkembang secara berkelanjutan dan lebih baik lagi. Caranya antara lain dengan mempertahankan rasa yang cocok untuk lidah dan harga sesuai kantong masyarakat Lamongan.
Baca juga: Wingko Babat yang Populer di Semarang Ternyata Berasal dari Lamongan
